GamberoRosso - Programmi Tv di Oggi 23/02/26
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Il gusto di Igles
Canocchie - La cucina circolare di Igles Corelli. Ricette e idee originali con uno sguardo attento alla stagionalita' e alla qualita' dei prodotti.
Fuoco Calabria
A fuoco vivo - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Prox Ep. 24 feb 01:30.
Giorgione: orto e cucina - Casa casetta
Stinco al forno a legna / Dolce delle monache - L'amabile Giorgione, dopo tanto peregrinare in giro per l'Italia, torna a casa, dove tutte le sue piacevoli avventure culinarie sono iniziate. Prox ed ultimo Ep. 21 feb 14:00. Rep. 21 feb 08:00.
Vito con i suoi
Occhio di bue / Biscottini all'anice - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 22 feb 02:30.
Giorgione in cammino Cervia
1a parte - Giorgione percorre sentieri e cammini storici, per scoprire e promuovere le eccellenze del territorio coniugando la passione per il paesaggio e quella per la buona cucina. Prox Ep. 21 feb 03:35.
Giorgione in cammino Cervia - Stag. 3 Ep. 6
2a parte - Giorgione percorre sentieri e cammini storici, per scoprire e promuovere le eccellenze del territorio coniugando la passione per il paesaggio e quella per la buona cucina. Prox Ep. 27 feb 09:00.
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 5 - Matteo Metullio / Davide de Pra. 1a parte
Matteo Metullio / Davide de Pra. 1a parte - Raccontiamo la collaborazione tra Matteo Metullio e Davide De Pra, saldata da una lunga un'amicizia e dalla comunanza di orizzionti e visioni. Prox Ep. 21 feb 04:30.
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 6 - Matteo Metullio / Davide de Pra. 2a parte
Matteo Metullio / Davide de Pra. 2a parte - Raccontiamo la collaborazione tra Matteo Metullio e Davide De Pra, saldata da una lunga un'amicizia e dalla comunanza di orizzionti e visioni. Prox Ep. 21 feb 22:30. Rep. 25 mar 04:30.
Parola di chef - Stag. 12 Ep. 21
Luca Tramontano - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 23 feb 06:00.
Takeda - Stag. 1 Ep. 7 - Pugliese
Pugliese - Mens sana in corpore sano. Tante buone ricette e sani consigli per nutrire al meglio il nostro corpo.
In bici con gusto - Stag. 1 Ep. 5
Polesine - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, ha deciso di scoprire i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta. Prox Ep. 22 feb 06:00. Rep. 22 feb 04:55.
In bici con gusto - Stag. 2 Ep. 5
I fiori delle Dolomiti - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, ha deciso di scoprire i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta. Prox Ep. 22 feb 06:10. Rep. 22 feb 05:10.
Bruschettiamo con Ale
Il pane - Giagio e la pioggia - Alessandro e' il re della bruschetta di San Gimignano, con lui idee gustose per uno spuntino veloce. Prox ed ultimo Ep. 21 feb 16:00.
La mia pizza e' un viaggio
Territorio 2.0 - Un viaggio nel mondo di Franco Pepe e delle sue pizze. Una passione che si tramanda da generazioni. Prox ed ultimo Ep. 21 feb 20:30. Rep. 21 feb 13:00.
Cosi' lontani cosi' vicini
Korokke al curry / Crocche' di patate - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani. Prox Ep. 21 feb 14:30. Rep. 21 feb 19:30.
Giorgione: orto e cucina - Casa casetta
Stinco al forno a legna / Dolce delle monache - L'amabile Giorgione, dopo tanto peregrinare in giro per l'Italia, torna a casa, dove tutte le sue piacevoli avventure culinarie sono iniziate. Prox ed ultimo Ep. 21 feb 14:05. Rep. 21 feb 20:00.
Le grandi cantine - Stag. 3 Ep. 10 - Valdo
Valdo - All'inizio di ogni buona storia c'e' una storia d'amore: qui parliamo dell'amore per il Cartizze, e quindi del Valdo, una delle realta' piu' importanti del Prosecco Superiore DOCG. Prox ed ultimo Ep. 28 feb 08:30. Rep. 21 feb 17:30.
Oltre il mare: il mio viaggio in Toscana
Podere Sapaio - Giuseppe Carrus continua il suo viaggio alla scoperta di territori e cantine d'Italia. Protagonista di questa stagione e' la Toscana con le sue colline e i suoi vigneti spettacolari. Prox Ep. 21 feb 09:30. Rep. 21 feb 15:00.
Oltre il mare: il mio viaggio in Toscana
Radda in Chianti - Giuseppe Carrus continua il suo viaggio alla scoperta di territori e cantine d'Italia. Protagonista di questa stagione e' la Toscana con le sue colline e i suoi vigneti spettacolari. Prox Ep. 21 feb 21:00. Rep. 21 feb 15:30.
Di sapore in sapore
L'attesa - Di sapore in sapore, di emozione in emozione insieme ad Iside de Cesare. Un viaggio nel mondo interiore di una grande chef. Prox ed ultimo Ep. 22 feb 10:00. Rep. 21 feb 22:05.
Il dolce sale
Il bigne' - Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino: il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata. Rep. 21 feb 18:25.
Cheese Hunters
Busca - Vallegrana - Il viaggio dei due ghiottoni erranti Eleonora e Fiorenzo nei formaggi del Piemonte si chiude nella Valle Grana ad assaggiare il re dei formaggi piemontesi: il Castelmagno. Rep. 22 feb 01:15.
4 chiacchiere - Stag. 2 Ep. 5 - Dolomiti
Dolomiti - Dal mare alle montagne, le Dolomiti, tetto del Friuli Venezia Giulia, uno spettacolo emozionante e suggestivo che Fabrizio esplora con Terry Giacomello. Prox Ep. 21 feb 23:45. Rep. 22 feb 05:30.
Pascucci in the Box
- Arriva a domicilio, in una scatola, la cena da assemblare attraverso un video tutorial pensata da Gianfranco Pascucci per chi vuole provare ad essere un grande chef. Prox ed ultimo Ep. 22 feb 12:00. Rep. 22 feb 0:50.
La mia Africa - Stag. 1 Ep. 5 - Kenia
Kenia - Victoire Gouloubi, chef italo-congolese, ci porta tra i colori, i profumi e i sapori della sua Africa con ricette super golose. Prox Ep. 22 feb 12:30. Rep. 21 feb 16:30.
La mia pizza e' un viaggio
Territorio 2.0 - Un viaggio nel mondo di Franco Pepe e delle sue pizze. Una passione che si tramanda da generazioni. Prox ed ultimo Ep. 21 feb 20:35.
Viaggi di spirito
Bassano. 2a parte - Julian Biondi, noto barman fiorentino, va alla scoperta di bevande spesso dimenticate e dei personaggi che ne custodiscono i segreti. Prox Ep. 30 mar 0:00. Rep. 22 feb 0:15.
Giorgione: orto e cucina - Casa casetta
La cena de' li celli - L'amabile Giorgione, dopo tanto peregrinare in giro per l'Italia, torna a casa, dove tutte le sue piacevoli avventure culinarie sono iniziate. Rep. 22 feb 02:15.
Cosi' lontani cosi' vicini
Mitarashi dango / Gnocchi di prugne - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani. Prox Ep. 22 feb 14:30. Rep. 22 feb 01:30.
Oltre il mare: il mio viaggio in Toscana
Podere Sapaio - Giuseppe Carrus continua il suo viaggio alla scoperta di territori e cantine d'Italia. Protagonista di questa stagione e' la Toscana con le sue colline e i suoi vigneti spettacolari. Prox Ep. 21 feb 15:30. Rep. 7 mar 13:00.
Oltre il mare: il mio viaggio in Toscana
Radda in Chianti - Giuseppe Carrus continua il suo viaggio alla scoperta di territori e cantine d'Italia. Protagonista di questa stagione e' la Toscana con le sue colline e i suoi vigneti spettacolari. Prox Ep. 21 feb 21:00. Rep. 8 mar 13:00.
Bruschettiamo con Ale
Che baccala'! - Cinghiale - Alessandro e' il re della bruschetta di San Gimignano, con lui idee gustose per uno spuntino veloce. Prox Ep. 22 feb 06:30.
La mia Africa - Stag. 1 Ep. 5 - Kenia
Kenia - Victoire Gouloubi, chef italo-congolese, ci porta tra i colori, i profumi e i sapori della sua Africa con ricette super golose. Prox Ep. 22 feb 12:30.
Una pizza in compagnia
La Lessinia - Renato Bosco e la sua passione per la pizza, una passione che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni. Rep. 22 feb 17:00.
Le grandi cantine - Stag. 3 Ep. 10 - Valdo
Valdo - All'inizio di ogni buona storia c'e' una storia d'amore: qui parliamo dell'amore per il Cartizze, e quindi del Valdo, una delle realta' piu' importanti del Prosecco Superiore DOCG. Prox ed ultimo Ep. 28 feb 08:30.
Hiro i diari di Wakayama
- Chi meglio di Hiro puo' andare alla scoperta del Giappone e delle sue piu' interessanti prelibatezze? Seguiamo dunque lo chef Hirohiko Shoda in un altro viaggio culinario. Prox Ep. 22 feb 18:00.
Il dolce sale
Il bigne' - Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino: il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata. Rep. 28 mar 18:30.
Cheese Hunters - Stag. 3 Ep. 1
- Eleonora e Fiorenzo alla scoperta del Parmigiano Reggiano, dalle terre dove vengono coltivati i foraggi per le mucche, alla raccolta del latte, fino alle varie fasi della lavorazione. Prox Ep. 22 feb 19:00. Rep. 22 feb 11:00.
Cosi' lontani cosi' vicini
Korokke al curry / Crocche' di patate - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani. Prox Ep. 22 feb 01:30.
Giorgione: orto e cucina - Casa casetta
Stinco al forno a legna / Dolce delle monache - L'amabile Giorgione, dopo tanto peregrinare in giro per l'Italia, torna a casa, dove tutte le sue piacevoli avventure culinarie sono iniziate. Prox ed ultimo Ep. 22 feb 02:15.
La mia pizza e' un viaggio
Con le mani in pasta - Un viaggio nel mondo di Franco Pepe e delle sue pizze. Una passione che si tramanda da generazioni. Prox Ep. 22 feb 20:30. Rep. 22 feb 07:00.
Oltre il mare: il mio viaggio in Toscana
Montalcino - Giuseppe Carrus continua il suo viaggio alla scoperta di territori e cantine d'Italia. Protagonista di questa stagione e' la Toscana con le sue colline e i suoi vigneti spettacolari. Prox Ep. 21 feb 21:35. Rep. 22 feb 03:05.
Oltre il mare: il mio viaggio in Toscana
Montalcino - Giuseppe Carrus continua il suo viaggio alla scoperta di territori e cantine d'Italia. Protagonista di questa stagione e' la Toscana con le sue colline e i suoi vigneti spettacolari. Rep. 22 feb 03:35.
Di sapore in sapore
L'attesa - Di sapore in sapore, di emozione in emozione insieme ad Iside de Cesare. Un viaggio nel mondo interiore di una grande chef. Prox ed ultimo Ep. 22 feb 10:00.
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 7 - Valentina Chiaramonte. 1a parte
Valentina Chiaramonte. 1a parte - Una laurea in materie umanistiche e poi una svolta: scopriamo la cucina di 'pancia e tecnica' e di materia prima e precisione di Valentina Chiaramonte. Prox Ep. 21 feb 23:15. Rep. 22 feb 04:05.
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 8 - Valentina Chiaramonte. 2a parte
Valentina Chiaramonte. 2a parte - Una laurea in materie umanistiche e poi una svolta: scopriamo la cucina di 'pancia e tecnica' e di materia prima e precisione di Valentina Chiaramonte. Prox Ep. 22 feb 22:30. Rep. 22 feb 04:30.
4 chiacchiere - Stag. 2 Ep. 1 - Lignano Sabbiadoro
Lignano Sabbiadoro - A Lignano Sabbiadoro con l'amico bagnino Gherry, Fabrizio andra' alla scoperta di questa citta' e delle sue curiosita', miti e leggende. Prox Ep. 14 mar 23:30. Rep. 8 mar 23:30.
Viaggi di spirito
Bassano. 2a parte - Julian Biondi, noto barman fiorentino, va alla scoperta di bevande spesso dimenticate e dei personaggi che ne custodiscono i segreti. Prox Ep. 30 mar 0:00.
Pascucci in the Box
- Arriva a domicilio, in una scatola, la cena da assemblare attraverso un video tutorial pensata da Gianfranco Pascucci per chi vuole provare ad essere un grande chef. Prox ed ultimo Ep. 22 feb 12:00.
Cheese Hunters
Busca - Vallegrana - Il viaggio dei due ghiottoni erranti Eleonora e Fiorenzo nei formaggi del Piemonte si chiude nella Valle Grana ad assaggiare il re dei formaggi piemontesi: il Castelmagno.
Cosi' lontani cosi' vicini
Mitarashi dango / Gnocchi di prugne - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani. Prox Ep. 22 feb 14:30. Rep. 22 feb 07:30.


