GamberoRosso - Programmi Tv di Oggi 03/01/26
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Fuoco Basilicata
Le castagne 2.0 - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Prox ed ultimo Ep. 2 gen 19:30.
Giorgione: orto e cucina - Firenze
Trippa / Pane sciapo - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 2 gen 14:00. Rep. 2 gen 08:00.
Vito con i suoi
Involtini di tonno / Semifreddo charlotte - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 2 gen 14:30. Rep. 2 gen 08:30.
Orvieto e dintorni - Stag. 1 Ep. 4
Il disciplinare della DOC Orvieto - Orvieto: e' qui che inizia il nuovo viaggio di Giuseppe Carrus alla scoperta della Doc Orvieto. Un viaggio tra arte, storia e vino. Rep. 8 gen 09:00.
Il vino - Stag. 1 Ep. 24 - Guido F. Fendi / Chicca
Guido F. Fendi / Chicca - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 2 gen 19:55.
Valtenesi tra terra e lago - Stag. 1 Ep. 1 - Mediterraneo tra le Alpi
Mediterraneo tra le Alpi - Marco Sabellico in un territorio vocato al vino rosato: siamo in Valtenesi, zona del Groppello, un vitigno fragile e delicato che dona vini rosati unici e inconfondibili. Prox Ep. 8 gen 21:30. Rep. 8 gen 09:30.
Questa terra e' la mia terra
Il cesto n. 1 - Peppe Guida, chef e patron dell'osteria Nonna Rosa coniuga in maniera sublime l'altissima cucina con la semplicita' delle ricette ispirate alla tradizione. Prox Ep. 2 gen 16:00. Rep. 2 gen 10:00.
La scelta di Sarah
I caci di 3 monti - Sarah Cicolini, giovane cuoca abile e schietta, racconta il percorso che l'ha portata alla scelta di questa professione. Dalla cucina della tradizione a quella dell'innovazione.
Parola di chef - Stag. 12 Ep. 14
Jin Hu - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 2 gen 06:00.
Beker On Tour Pinzano al Tagliamento - Stag. 41 Ep. 3 - Petto di pollo
Petto di pollo - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox ed ultimo Ep. 2 gen 17:30. Rep. 2 gen 11:35.
Parola di chef - Stag. 12 Ep. 15 - Leonardo Fiorenzani
Leonardo Fiorenzani - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 2 gen 11:00. Rep. 2 gen 17:00.
Wild Tomei
Monteggiori - A Monteggiori, il paese degli artisti, Cristiano incontra Michele, grande conoscitore di erbe, e insieme vanno a cercarle per cucinare 'daino alle erbe selvatiche'. Prox ed ultimo Ep. 2 gen 12:30. Rep. 2 gen 18:30.
I panini li fa Max
Algapone - Pancia mia - Svuotafrigo - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura nel mondo del pane e delle sue farciture. In questa puntata tre panini: Alcapone, Panica mia, Svuota frigo. Prox Ep. 5 gen 07:30. Rep. 2 gen 13:30.
Giorgione: orto e cucina - Firenze
Trippa / Pane sciapo - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 2 gen 14:00. Rep. 2 gen 20:00.
Vito con i suoi
Involtini di tonno / Semifreddo charlotte - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 2 gen 14:30. Rep. 2 gen 20:35.
Natale da Giorgione
Epifania - Natale da Giorgione e' sempre un'incognita. Scopriamo insieme cosa cucinera' l'oste per questo Natale. Rep. 2 gen 15:00.
Giorgione in cammino Cilento
Giungano - Ogliastro Cilento - Cicerale - Giorgione percorre sentieri e cammini storici, per scoprire e promuovere le eccellenze del territorio coniugando la passione per il paesaggio e quella per la buona cucina. Prox ed ultimo Ep. 2 gen 21:35. Rep. 2 gen 15:30.
Questa terra e' la mia terra
Il cesto n. 1 - Peppe Guida, chef e patron dell'osteria Nonna Rosa coniuga in maniera sublime l'altissima cucina con la semplicita' delle ricette ispirate alla tradizione. Prox Ep. 2 gen 16:00. Rep. 2 gen 22:05.
La scelta di Sarah
I caci di 3 monti - Sarah Cicolini, giovane cuoca abile e schietta, racconta il percorso che l'ha portata alla scelta di questa professione. Dalla cucina della tradizione a quella dell'innovazione.
Parola di chef - Stag. 12 Ep. 16 - Lorenzo Prestia
Lorenzo Prestia - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 5 gen 12:00. Rep. 2 gen 23:05.
Beker On Tour Pinzano al Tagliamento - Stag. 41 Ep. 3 - Petto di pollo
Petto di pollo - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox ed ultimo Ep. 2 gen 17:30. Rep. 2 gen 23:35.
I panini li fa Max - Natale
La briosa / Salmix / Mister Brown - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali. Prox Ep. 2 gen 19:00. Rep. 2 gen 19:00.
Wild Tomei
Campallorzo - La specialita' di Campallorzo sono le patate e insieme all'amico Roberto, Cristiano le cucina fritte con nepitella e santoreggia. Conclude coi tordelli camaioresi. Rep. 3 gen 0:35.
Mangio tutto tranne: Haiti - Repubblica Dominicana - Stag. 6 Ep. 6 - Repubblica Dominicana. 6a parte
...- Repubblica Dominicana. S6 Ep6 Repubblica Dominicana. 6a parte - Il mercato di Higuey e' uno dei piu' caratteristici dei Caraibi, ricco di coloratissima frutta e verdura. Qui Giovanni assaggia il tipico Mamajuana. Prox Ep. 5 gen 13:00. Rep. 3 gen 01:05.
I panini li fa Max
Algapone - Pancia mia - Svuotafrigo - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura nel mondo del pane e delle sue farciture. In questa puntata tre panini: Alcapone, Panica mia, Svuota frigo. Prox Ep. 5 gen 07:30.
Giorgione: orto e cucina - Firenze
Fagioli zolfini / Filetto di cinta sensese - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox ed ultimo Ep. 6 gen 02:00. Rep. 3 gen 02:00.
Vito con i suoi
Pollo al limone / Torta ai fagioli - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 5 gen 14:30. Rep. 3 gen 02:30.
Natale da Giorgione
Epifania - Natale da Giorgione e' sempre un'incognita. Scopriamo insieme cosa cucinera' l'oste per questo Natale. Rep. 2 gen 21:00.
Giorgione in cammino Cilento
Giungano - Ogliastro Cilento - Cicerale - Giorgione percorre sentieri e cammini storici, per scoprire e promuovere le eccellenze del territorio coniugando la passione per il paesaggio e quella per la buona cucina. Prox ed ultimo Ep. 2 gen 21:35.
Questa terra e' la mia terra
Il cesto n. 2 - Peppe Guida, chef e patron dell'osteria Nonna Rosa coniuga in maniera sublime l'altissima cucina con la semplicita' delle ricette ispirate alla tradizione. Prox Ep. 5 gen 16:00. Rep. 3 gen 04:00.
La scelta di Sarah
Ritorno da Emo - Sarah Cicolini, giovane cuoca abile e schietta, racconta il percorso che l'ha portata alla scelta di questa professione. Dalla cucina della tradizione a quella dell'innovazione.
Parola di chef - Stag. 12 Ep. 15 - Leonardo Fiorenzani
Leonardo Fiorenzani - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 2 gen 23:05. Rep. 3 gen 05:05.
Beker On Tour Pinzano al Tagliamento - Stag. 41 Ep. 4 - Cappello del prete
Cappello del prete - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 2 gen 23:35. Rep. 3 gen 05:30.
Wild Tomei
Monteggiori - A Monteggiori, il paese degli artisti, Cristiano incontra Michele, grande conoscitore di erbe, e insieme vanno a cercarle per cucinare 'daino alle erbe selvatiche'. Prox ed ultimo Ep. 3 gen 0:35.
I panini li fa Max - Natale
La briosa / Salmix / Mister Brown - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali. Prox Ep. 3 gen 0:05. Rep. 3 gen 0:05.
Fuoco Basilicata
Tramonti in alta quota - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Rep. 3 gen 01:35.
Il vino - Stag. 1 Ep. 5 - Masciarelli / Marina Cvetic
Masciarelli / Marina Cvetic - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 3 gen 04:55.
Natale da Giorgione
Epifania - Natale da Giorgione e' sempre un'incognita. Scopriamo insieme cosa cucinera' l'oste per questo Natale. Rep. 3 gen 03:00.
Giorgione in cammino Cilento
Perdifumo - Lustra- Laureana Cilento - Giorgione percorre sentieri e cammini storici, per scoprire e promuovere le eccellenze del territorio coniugando la passione per il paesaggio e quella per la buona cucina. Rep. 3 gen 03:30.
Questa terra e' la mia terra
Il cesto n. 1 - Peppe Guida, chef e patron dell'osteria Nonna Rosa coniuga in maniera sublime l'altissima cucina con la semplicita' delle ricette ispirate alla tradizione. Prox Ep. 3 gen 04:00.
La scelta di Sarah
I caci di 3 monti - Sarah Cicolini, giovane cuoca abile e schietta, racconta il percorso che l'ha portata alla scelta di questa professione. Dalla cucina della tradizione a quella dell'innovazione.
Parola di chef - Stag. 12 Ep. 16 - Lorenzo Prestia
Lorenzo Prestia - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 5 gen 12:00. Rep. 5 gen 06:00.
Beker On Tour Pinzano al Tagliamento - Stag. 41 Ep. 3 - Petto di pollo
Petto di pollo - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox ed ultimo Ep. 3 gen 05:30.
I panini li fa Max - Natale
La briosa / Salmix / Mister Brown - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali.
Wild Tomei
Campallorzo - La specialita' di Campallorzo sono le patate e insieme all'amico Roberto, Cristiano le cucina fritte con nepitella e santoreggia. Conclude coi tordelli camaioresi. Rep. 5 gen 06:30.
Mangio tutto tranne: Haiti - Repubblica Dominicana - Stag. 6 Ep. 6 - Repubblica Dominicana. 6a parte
...- Repubblica Dominicana. S6 Ep6 Repubblica Dominicana. 6a parte - Il mercato di Higuey e' uno dei piu' caratteristici dei Caraibi, ricco di coloratissima frutta e verdura. Qui Giovanni assaggia il tipico Mamajuana. Prox Ep. 5 gen 13:00. Rep. 5 gen 07:00.
Fuoco Basilicata
Tramonti in alta quota - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini.
Giorgione: orto e cucina - Firenze
Fagioli zolfini / Filetto di cinta sensese - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox ed ultimo Ep. 6 gen 02:00. Rep. 5 gen 08:00.
Vito con i suoi
Pollo al limone / Torta ai fagioli - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 5 gen 14:30. Rep. 5 gen 08:30.
Natale da Giorgione
Epifania - Natale da Giorgione e' sempre un'incognita. Scopriamo insieme cosa cucinera' l'oste per questo Natale. Rep. 5 gen 14:00.
Giorgione in cammino Cilento
Perdifumo - Lustra- Laureana Cilento - Giorgione percorre sentieri e cammini storici, per scoprire e promuovere le eccellenze del territorio coniugando la passione per il paesaggio e quella per la buona cucina.


