GamberoRosso - Programmi Tv di Oggi 15/02/26
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Il gusto di Igles
Pomodoro - La cucina circolare di Igles Corelli. Ricette e idee originali con uno sguardo attento alla stagionalita' e alla qualita' dei prodotti. Prox Ep. 16 feb 13:30.
Fuoco Sardegna
Agnelli sardi - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Prox Ep. 17 feb 01:30.
Giorgione: orto e cucina - Casa casetta
Pasta brassicacee / Gnocchi al sugo - L'amabile Giorgione, dopo tanto peregrinare in giro per l'Italia, torna a casa, dove tutte le sue piacevoli avventure culinarie sono iniziate. Prox Ep. 14 feb 14:00. Rep. 14 feb 08:00.
Vito con i suoi
Minestra di riso e zampetti di maiale - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 15 feb 02:30.
Giorgione in cammino Cervia
1a parte - Giorgione percorre sentieri e cammini storici, per scoprire e promuovere le eccellenze del territorio coniugando la passione per il paesaggio e quella per la buona cucina. Prox Ep. 14 feb 03:40.
Giorgione in cammino Cervia - Stag. 3 Ep. 4
3a parte - Giorgione percorre sentieri e cammini storici, per scoprire e promuovere le eccellenze del territorio coniugando la passione per il paesaggio e quella per la buona cucina. Prox Ep. 20 feb 09:00.
Ritratto di chef
Giuseppe Lo Iudice / Alessandro Miocchi. 1a parte - Un ristorante, due chef, due amici che hanno in comune la passione per la trasformazione degli ingredienti in esperienza per il palato. Prox Ep. 14 feb 04:40.
Ritratto di chef
Giuseppe Lo Iudice / Alessandro Miocchi. 2a parte - Un ristorante, due chef, due amici che hanno in comune la passione per la trasformazione degli ingredienti in esperienza per il palato. Prox Ep. 14 feb 22:30.
Parola di chef - Stag. 12 Ep. 15 - Leonardo Fiorenzani
Leonardo Fiorenzani - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 16 feb 06:00.
Beker on Tour Pinzano al Tagliamento - Stag. 44 Ep. 2 - Spiedino di polpo
Spiedino di polpo - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 16 feb 17:30. Rep. 16 feb 11:30.
In bici con gusto - Stag. 1 Ep. 3 - Pellestrina
Pellestrina - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, ha deciso di scoprire i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta. Prox Ep. 16 feb 04:55. Rep. 15 feb 04:55.
In bici con gusto - Stag. 2 Ep. 3 - La cozza di Scardovari
La cozza di Scardovari - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, ha deciso di scoprire i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta. Prox Ep. 15 feb 06:00. Rep. 15 feb 05:10.
Bruschettiamo con Ale
Il Colombo - Il Polpo Fresco - Alessandro e' il re della bruschetta di San Gimignano, con lui idee gustose per uno spuntino veloce. Prox Ep. 14 feb 16:00. Rep. 1 mar 06:30.
La mia pizza e' un viaggio
Un paese al centro del mondo - Un viaggio nel mondo di Franco Pepe e delle sue pizze. Una passione che si tramanda da generazioni. Prox Ep. 14 feb 20:30. Rep. 14 feb 13:05.
Cosi' lontani cosi' vicini
Tonjiru / Minestra d'orzo - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani. Prox Ep. 14 feb 14:35. Rep. 14 feb 19:30.
Giorgione: orto e cucina - Casa casetta
Pasta brassicacee / Gnocchi al sugo - L'amabile Giorgione, dopo tanto peregrinare in giro per l'Italia, torna a casa, dove tutte le sue piacevoli avventure culinarie sono iniziate. Prox Ep. 14 feb 14:00. Rep. 14 feb 20:00.
Le grandi cantine - Stag. 6 Ep. 2 - Cesari
Cesari - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Rep. 14 feb 17:25.
Sciando tra i sapori
San Martino di Castrozza - La passione per lo sci incontra la cucina. Le eccellenze che si incontrano sci ai piedi. Prox Ep. 14 feb 09:15. Rep. 14 feb 15:00.
Sciando tra i sapori
Vigo di Fassa - La passione per lo sci incontra la cucina. Le eccellenze che si incontrano sci ai piedi. Prox Ep. 14 feb 21:00. Rep. 14 feb 15:15.
Sciando tra i sapori
Alpe di Siusi - La passione per lo sci incontra la cucina. Le eccellenze che si incontrano sci ai piedi. Prox Ep. 14 feb 09:45. Rep. 14 feb 15:30.
Sciando tra i sapori
Cortina - La passione per lo sci incontra la cucina. Le eccellenze che si incontrano sci ai piedi. Prox Ep. 14 feb 15:00. Rep. 14 feb 15:45.
Di sapore in sapore
Il gioco - Di sapore in sapore, di emozione in emozione insieme ad Iside de Cesare. Un viaggio nel mondo interiore di una grande chef. Prox Ep. 15 feb 10:00. Rep. 14 feb 22:05.
Il dolce sale
La pasta sfoglia - Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino: il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata. Prox Ep. 15 feb 10:30. Rep. 14 feb 18:25.
Cheese Hunters
Carezzano - Stazzano - In provincia di Alessandria per incontrare il filosofo del formaggio, Luca, che ha fatto della lentezza appunto una filosofia di lavorazione del latte per la produzione del formaggio. Prox Ep. 14 feb 19:00. Rep. 15 feb 01:15.
4 chiacchiere - Stag. 2 Ep. 3 - Udine
Udine - Con Giordano Floreancig, Fabrizio va alla scoperta di Udine, citta' dai mille volti, raffinata e popolare, colta e ricca di leggende e di luoghi da scoprire. Prox Ep. 14 feb 23:40. Rep. 15 feb 05:25.
Pascucci in the Box
- Arriva a domicilio, in una scatola, la cena da assemblare attraverso un video tutorial pensata da Gianfranco Pascucci per chi vuole provare ad essere un grande chef. Prox Ep. 15 feb 12:00. Rep. 15 feb 0:45.
La mia Africa - Stag. 1 Ep. 3 - Tanzania
Tanzania - Victoire Gouloubi, chef italo-congolese, ci porta tra i colori, i profumi e i sapori della sua Africa con ricette super golose. Prox Ep. 15 feb 12:30. Rep. 14 feb 16:30.
La mia pizza e' un viaggio
Un paese al centro del mondo - Un viaggio nel mondo di Franco Pepe e delle sue pizze. Una passione che si tramanda da generazioni. Prox Ep. 14 feb 20:30. Rep. 1 mar 20:30.
Viaggi di spirito
Treviso - Julian Biondi, noto barman fiorentino, va alla scoperta di bevande spesso dimenticate e dei personaggi che ne custodiscono i segreti. Prox Ep. 15 feb 13:30. Rep. 15 feb 0:10.
Giorgione: orto e cucina - Casa casetta
Come frico mi pare / Galletto indiavolato - L'amabile Giorgione, dopo tanto peregrinare in giro per l'Italia, torna a casa, dove tutte le sue piacevoli avventure culinarie sono iniziate. Prox Ep. 15 feb 14:00. Rep. 15 feb 02:10.
Cosi' lontani cosi' vicini
Saba No Miso-ni / Sgombro alla cacciatora - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani. Prox Ep. 15 feb 14:30. Rep. 15 feb 01:50.
Sciando tra i sapori
San Martino di Castrozza - La passione per lo sci incontra la cucina. Le eccellenze che si incontrano sci ai piedi. Prox Ep. 14 feb 15:15. Rep. 14 feb 21:30.
Sciando tra i sapori
Vigo di Fassa - La passione per lo sci incontra la cucina. Le eccellenze che si incontrano sci ai piedi. Prox Ep. 14 feb 21:00. Rep. 14 feb 21:45.
Sciando tra i sapori
Alpe di Siusi - La passione per lo sci incontra la cucina. Le eccellenze che si incontrano sci ai piedi. Prox Ep. 14 feb 15:45.
Sciando tra i sapori
Cortina - La passione per lo sci incontra la cucina. Le eccellenze che si incontrano sci ai piedi. Prox Ep. 14 feb 21:30.
Bruschettiamo con Ale
- Alessandro e' il re della bruschetta di San Gimignano, con lui idee gustose per uno spuntino veloce. Prox Ep. 15 feb 06:30.
La mia Africa - Stag. 1 Ep. 3 - Tanzania
Tanzania - Victoire Gouloubi, chef italo-congolese, ci porta tra i colori, i profumi e i sapori della sua Africa con ricette super golose. Prox Ep. 15 feb 12:30.
Una pizza in compagnia
La sfida - Renato Bosco e la sua passione per la pizza, una passione che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni. Prox Ep. 18 feb 09:00. Rep. 15 feb 17:00.
Le grandi cantine - Stag. 6 Ep. 2 - Cesari
Cesari - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Rep. 1 mar 08:30.
Hiro in Japan
- Un reportage in tre puntate racconta il viaggio di Hirohiko Shoda nel suo paese d'origine, alla scoperta delle bellezze e delle bonta' culinarie giapponesi.
Il dolce sale
La pasta sfoglia - Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino: il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata. Prox Ep. 15 feb 10:30.
Cheese Hunters
San Benedetto Belbo - Saliceto - Prossima tappa l'Alta Langa, a San Benedetto Belbo dove i due esploratori incontreranno Ivo, le sue capre e la sua tuma. Prox ed ultimo Ep. 15 feb 19:00. Rep. 15 feb 11:00.
Cosi' lontani cosi' vicini
Tonjiru / Minestra d'orzo - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani. Prox Ep. 15 feb 01:30.
Giorgione: orto e cucina - Casa casetta
Pasta brassicacee / Gnocchi al sugo - L'amabile Giorgione, dopo tanto peregrinare in giro per l'Italia, torna a casa, dove tutte le sue piacevoli avventure culinarie sono iniziate. Prox Ep. 15 feb 02:10.
La mia pizza e' un viaggio
La mia vita e' Slow - Un viaggio nel mondo di Franco Pepe e delle sue pizze. Una passione che si tramanda da generazioni. Prox Ep. 15 feb 20:30. Rep. 15 feb 07:00.
Sciando tra i sapori - Stag. 2 Ep. 5
Arabba - La passione per lo sci incontra la cucina. Le eccellenze che si incontrano sci ai piedi. Prox Ep. 14 feb 21:15. Rep. 15 feb 03:05.
Sciando tra i sapori - Stag. 2 Ep. 6
Val Badia - La passione per lo sci incontra la cucina. Le eccellenze che si incontrano sci ai piedi. Prox Ep. 21 feb 21:00. Rep. 15 feb 03:15.
Sciando tra i sapori
San Martino di Castrozza - La passione per lo sci incontra la cucina. Le eccellenze che si incontrano sci ai piedi. Prox Ep. 14 feb 21:45. Rep. 15 feb 03:30.
Sciando tra i sapori
Vigo di Fassa - La passione per lo sci incontra la cucina. Le eccellenze che si incontrano sci ai piedi. Prox Ep. 15 feb 03:05. Rep. 15 feb 03:40.
Di sapore in sapore
Il gioco - Di sapore in sapore, di emozione in emozione insieme ad Iside de Cesare. Un viaggio nel mondo interiore di una grande chef. Prox Ep. 15 feb 10:00.
Ritratto di chef
Riccardo Gaspari. 1a parte - Chef e imprenditore agricolo, un infortunio e un sogno da sciatore infranto. Poi la passione per la cucina e, dopo fatica e fallimenti, ecco il successo. Prox Ep. 14 feb 23:05. Rep. 15 feb 04:00.


