GamberoRosso - Programmi Tv di Oggi 27/03/26
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Il gusto di Igles
Erbe di campo - La cucina circolare di Igles Corelli. Ricette e idee originali con uno sguardo attento alla stagionalita' e alla qualita' dei prodotti.
Fuoco Piemonte
Erbe spontanee - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Prox Ep. 27 mar 01:30.
Giorgione Speciale Monferrato - Stag. 2 Ep. 4 - Ottiglio. 2a parte
Ottiglio. 2a parte - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 26 mar 14:00. Rep. 26 mar 08:00.
Vito con i suoi
Pollo al limone / Torta ai fagioli - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 26 mar 14:30. Rep. 26 mar 08:30.
Una pizza in compagnia
Vicenza - Renato Bosco e la sua passione per la pizza, una passione che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni. Prox Ep. 1 apr 21:00. Rep. 1 apr 09:00.
Una pizza in compagnia
L'olio del Garda - Renato Bosco e la sua passione per la pizza, una passione che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni. Prox Ep. 1 apr 09:00. Rep. 1 apr 09:30.
Le ricette dei food-metti - Stag. 1 Ep. 4 - Nonna Papera
Nonna Papera - Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti.
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 7 - Valentina Chiaramonte. 1a parte
Valentina Chiaramonte. 1a parte - Una laurea in materie umanistiche e poi una svolta: scopriamo la cucina di 'pancia e tecnica' e di materia prima e precisione di Valentina Chiaramonte. Prox Ep. 26 mar 04:30.
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 8 - Valentina Chiaramonte. 2a parte
Valentina Chiaramonte. 2a parte - Una laurea in materie umanistiche e poi una svolta: scopriamo la cucina di 'pancia e tecnica' e di materia prima e precisione di Valentina Chiaramonte. Prox Ep. 27 mar 04:00.
Dolcemente con..
Emanuele Valsecchi: castagna e cioccolato - Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti. Prox ed ultimo Ep. 30 mar 10:30.
Beker on Tour Veneto Grill Edition - Stag. 36 Ep. 4 - Peverada
Peverada - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 26 mar 17:30. Rep. 26 mar 11:30.
Il vino - Stag. 1 Ep. 4 - Olianas / Perdixi
Olianas / Perdixi - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto.
Ciro a mamma
Melanzane sciardac - Ciro Scamardella, giovane e brillante cuoco, torna a Bacoli, il suo paese, per riassaporare le ricette di mamma' e poi rielaborarle in maniera innovativa. Prox Ep. 27 mar 06:30.
Le grandi cantine - Stag. 2 Ep. 8 - Puiatti
Puiatti - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 27 mar 07:00.
Max sfida alle calorie
Tagliolini ai crostacei / Tortino di alici - Dopo buon allenamento tutto e' concesso, senza esagerare. Il pesce e i crostacei mettono d'accordo la golosita' di Max e i consigli di Caterina. Prox ed ultimo Ep. 27 mar 07:30. Rep. 26 mar 13:30.
Giorgione Speciale Monferrato - Stag. 2 Ep. 4 - Ottiglio. 2a parte
Ottiglio. 2a parte - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 26 mar 14:00. Rep. 26 mar 20:00.
Vito con i suoi
Pollo al limone / Torta ai fagioli - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 26 mar 14:35. Rep. 26 mar 20:30.
Neogrania - Dal campo al forno
Natale Lagana' - La nuova frontiera del grano: Neogrania un progetto che mira a creare nuove varieta' di grano, ecosostenibili e resistenti. Prox Ep. 26 mar 21:05. Rep. 26 mar 15:05.
Con le mani in pasta
Nonna Angela - Le ricette tradizionali spiegate dalle nonne italiane. 7 storie di vita, 7 racconti da gustare. Rep. 26 mar 15:35.
Questa terra e' la mia terra
Parmigiana di orata / Minestra di anelletti - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 26 mar 16:10.
Dolcemente con..
Fabrizio Fiorani: il padrino - Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti. Prox Ep. 27 mar 10:30. Rep. 26 mar 18:30.
I Mollica's
Rane - Silvia e Mattia, coppia nella vita e nel lavoro, sono con il loro truck a Follonica alla ricerca dei sapori perduti della loro terra toscana.
Beker on Tour Veneto Grill Edition - Stag. 36 Ep. 4 - Peverada
Peverada - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 26 mar 17:30. Rep. 26 mar 23:40.
Parola di chef - Stag. 11 Ep. 16 - Marco Baglieri
Marco Baglieri - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 27 mar 12:00. Rep. 27 mar 0:00.
Il gusto di Igles
La verza - La cucina circolare di Igles Corelli. Ricette e idee originali con uno sguardo attento alla stagionalita' e alla qualita' dei prodotti. Prox Ep. 26 mar 19:00. Rep. 27 mar 01:00.
Ciao sono Hiro
Spezie giapponesi - Giappone - Italia, andata e ritorno: dopo il suo tour in Giappone, Hiro torna in Italia per cucinare una serie di nuove e interessanti ricette, sintesi tra cultura orientale e occidentale. Prox Ep. 27 mar 13:00. Rep. 26 mar 23:05.
Max sfida alle calorie
Tagliolini ai crostacei / Tortino di alici - Dopo buon allenamento tutto e' concesso, senza esagerare. Il pesce e i crostacei mettono d'accordo la golosita' di Max e i consigli di Caterina. Prox ed ultimo Ep. 27 mar 07:35.
Giorgione Speciale Monferrato - Stag. 2 Ep. 5 - Ottiglio. 3a parte
Ottiglio. 3a parte - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 27 mar 14:00. Rep. 27 mar 02:10.
Vito con i suoi
Polpettone in crosta / Semi cotti - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 27 mar 14:35. Rep. 27 mar 02:35.
Neogrania - Dal campo al forno
Natale Lagana' - La nuova frontiera del grano: Neogrania un progetto che mira a creare nuove varieta' di grano, ecosostenibili e resistenti. Prox Ep. 26 mar 21:05.
Con le mani in pasta
Nonna Angela - Le ricette tradizionali spiegate dalle nonne italiane. 7 storie di vita, 7 racconti da gustare. Rep. 26 mar 21:35.
Questa terra e' la mia terra - Stag. 13 Ep. 2 - Zuppa di Pasta Margherita
Zuppa di Pasta Margherita - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 27 mar 16:05. Rep. 26 mar 22:10.
Mangio tutto tranne: Oman
- Il viaggio in Oman di Giovanni Angelucci inizia dalle montagne, ma prima una tappa a Nizwa e una a Jabal Akhdar, la citta' piu' alta del sultanato, per assaporare la cucina omenita. Prox Ep. 27 mar 16:35. Rep. 27 mar 0:40.
Beker on Tour Veneto Grill Edition - Stag. 36 Ep. 5 - Finte piadine di tacchino
Finte piadine di tacchino - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 27 mar 17:30. Rep. 27 mar 05:30.
Come e' profondo il mare: Sardegna
L'Entroterra - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Rep. 26 mar 22:30.
Dolcemente con..
Fabrizio Fiorani: il padrino - Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti. Prox Ep. 27 mar 10:30. Rep. 27 mar 05:00.
Il gusto di Igles
Il pane - La cucina circolare di Igles Corelli. Ricette e idee originali con uno sguardo attento alla stagionalita' e alla qualita' dei prodotti. Prox Ep. 27 mar 19:00. Rep. 27 mar 12:30.
I panini li fa Max - Salumi da re
Mortadella classica / Nebrodok - Max Mariola prepara panini con i salumi e altri prodotti di aziende che hanno aderito all'edizione dell'evento Salumi da Re abbinandoli a vini e birre di aziende coinvolte nel progetto. Prox Ep. 27 mar 19:30.
Giorgione Speciale Monferrato - Stag. 2 Ep. 4 - Ottiglio. 2a parte
Ottiglio. 2a parte - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 27 mar 02:10.
Neogrania - Dal campo al forno
Paolo Piantoni - La nuova frontiera del grano: Neogrania un progetto che mira a creare nuove varieta' di grano, ecosostenibili e resistenti. Prox Ep. 2 apr 09:00. Rep. 27 mar 03:05.
Con le mani in pasta
Nonna Angela - Le ricette tradizionali spiegate dalle nonne italiane. 7 storie di vita, 7 racconti da gustare. Rep. 27 mar 03:30.
Questa terra e' la mia terra - Stag. 13 Ep. 2 - Zuppa di Pasta Margherita
Zuppa di Pasta Margherita - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 27 mar 16:05. Rep. 27 mar 10:05.
Come e' profondo il mare: Sardegna
L'Entroterra - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano.
Ciao sono Hiro
Spezie giapponesi - Giappone - Italia, andata e ritorno: dopo il suo tour in Giappone, Hiro torna in Italia per cucinare una serie di nuove e interessanti ricette, sintesi tra cultura orientale e occidentale. Prox Ep. 27 mar 13:00.
Beker on Tour Veneto Grill Edition - Stag. 36 Ep. 4 - Peverada
Peverada - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 27 mar 05:30.
Parola di chef - Stag. 11 Ep. 16 - Marco Baglieri
Marco Baglieri - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 27 mar 12:05. Rep. 27 mar 06:00.
Mangio tutto tranne: Oman
- Il viaggio in Oman di Giovanni Angelucci inizia dalle montagne, ma prima una tappa a Nizwa e una a Jabal Akhdar, la citta' piu' alta del sultanato, per assaporare la cucina omenita. Prox Ep. 27 mar 16:35.
Il gusto di Igles
La verza - La cucina circolare di Igles Corelli. Ricette e idee originali con uno sguardo attento alla stagionalita' e alla qualita' dei prodotti. Prox Ep. 27 mar 12:30.
Fuoco Piemonte
Toma che passione - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Prox Ep. 28 mar 01:40.
Giorgione Speciale Monferrato - Stag. 2 Ep. 5 - Ottiglio. 3a parte
Ottiglio. 3a parte - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 27 mar 14:00. Rep. 27 mar 08:00.
Vito con i suoi
Polpettone in crosta / Semi cotti - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 27 mar 14:35. Rep. 27 mar 08:35.


