IN ONDA
06:00
Scarpetta d'Italia
S4E2 · Agro Pontino
Luca e' nel Lazio, nell'Agro Pontino. Obiettivo: fare una scarpetta coi fiocchi.
06:50
Scarpetta d'Italia
S5E4 · Cosenza/Catanzaro
In Calabria, tra Cosenza e Catanzaro, una nuova sfida attende Luca: chi avra' la meglio fra i ristoratori della Tenuta del Savuto?
07:45
Scarpetta d'Italia
S3E3
Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.
08:40
Scarpetta d'Italia
S5E2 · Valle d'Itria
Tra i trulli bianchi della Valle d'Itria, Luca va a caccia dei sapori piu' autentici della Puglia. Chi gli fara' fare la scarpetta?
09:40
Le ricette di Peppe Guida
S1E8 · La scarola
Peppe e sua sorella Teresa preparano la scarola arrostita alla napoletana.
10:10
Le ricette di Peppe Guida
S1E1 · I fichi
Gli ultimi fichi di stagione sono l'ingrediente speciale di questa puntata.
10:45
Le ricette di Peppe Guida
S1E6 · Le erbe aromatiche
Maggiorana, basilico, origano... La cucina di Peppe profuma di erbe aromatiche.
11:15
Le ricette di Peppe Guida
S1E2 · Le melanzane
Paccheri alla parmigiana o scarpone di melanzana? Peppe le prepara entrambe.
11:50
Le ricette di Peppe Guida
S1E7 · Il limone
e' il piatto simbolo della sua cucina: lo spaghettino al limone!
12:30
Le ricette di Peppe Guida
S1E3 · I pomodori
Oggi con Peppe c'e' sua sorella Rita, ci preparano le polpette di nonna Rosa.
13:00
Le ricette di Peppe Guida
S1E5 · Le zucchine
Peppe ci spiega come preparare uno spaghetto alle zucchine a regola d'arte!
13:35
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E9 · Melanzane che bonta'
Luca Pappagallo cucina melanzane a scarpone, fritte e involtini di melanzane alla griglia.
14:05
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E11 · Gli gnocchi
Luca Pappagallo prepara: canederli, strangolapreti e fiocchi di neve.
14:45
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E1 · Il mare d'estate
Luca Pappagallo cucina: insalata di mare, tubettini con le cozze, frittura di pesce.
15:40
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E2 · Ricette con pochi ingredienti
Luca Pappagallo cucina spaghetti alla corte di assise, alla bottarga e tubetti con basilico.
16:10
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E4 · Peperoni che bonta'
Luca Pappagallo cucina: pasta al sugo di peperoni, peperonata e peperoni ripieni.
17:00
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E6 · Menu' estivo
Luca Pappagallo prepara insalata di melanzane, pasta aggiughe fresche e limone e pesce spada.
17:35
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E3 · Salse
Luca Pappagallo cucina: salata de vinete, tirokafteri, guacamole.
18:15
Cucina al mare con Ruben
S2E6
Ruben prepara un crudo di ricciola e pesche, e anche dei ravioli ripieni di ricciola.
19:05
Cucina al mare con Ruben
S2E4
Ruben ci propone alalunga alla brace con salsa porchettata e fettuccine al ragu' di alalunga e pecorino calabrese.
19:40
Cucina in balcone con Ruben
S3E2
Ruben propone: frittelle di scarola, paccheri alla puttanesca e polpettone.
20:25
Cucina in balcone con Ruben
S2E4
Ruben cucina: carbonara di tonno, baccala' con pinoli e uvetta, torta della nonna.
21:10
Cucina in balcone con Ruben
S3E6
Ruben cucina: fettuccine con asparagi, pasta burro parmigiano e limone, risotto al pomodoro.
22:00
Cucine da incubo Italia
S1E10 · Davis
Lo Chef Cannavacciuolo dovra' liberare il titolare del.
23:05
Cucine da incubo Italia
S2E9 · Pupirichiello
Cannavacciuolo e' a Milano al Pupirichiello: un locale diviso tra un padre e un figlio con idee molto diverse. Per favorire il passaggio di generazione e svecchiare l'ambiente Antonino ricorre all'aiuto di Enzo Miccio.
00:00
Cucine da incubo Italia
S2E9 · Pupirichiello
Cannavacciuolo e' a Milano al Pupirichiello: un locale diviso tra un padre e un figlio con idee molto diverse. Per favorire il passaggio di generazione e svecchiare l'ambiente Antonino ricorre all'aiuto di Enzo Miccio.
00:15
Cucine da incubo Italia
S1E10 · Davis
Lo Chef Cannavacciuolo dovra' liberare il titolare del.
01:20
Cucine da incubo Italia
S2E9 · Pupirichiello
Cannavacciuolo e' a Milano al Pupirichiello: un locale diviso tra un padre e un figlio con idee molto diverse. Per favorire il passaggio di generazione e svecchiare l'ambiente Antonino ricorre all'aiuto di Enzo Miccio.
02:20
Spie al ristorante
S5E1 · In fiamme
Temendo che il suo staff si prenda gioco della clientela con la salsa piccante.
02:50
Spie al ristorante
S9E3 · Capi cattivi
Stanchi di essere maltrattati, i membri dello staff di un ristorante in California contattano Charles per risolvere il problema con il loro datore di lavoro. Le spie indagano.
03:15
Spie al ristorante
S4E6 · Troppi galli nel pollaio
Dopo numerosi reclami sul nuovo executive chef, il proprietario del Bistrot Bordeaux di Evanston nell'Illinois, Pascal, chiede a Charles di indagare.
03:40
Spie al ristorante
S8E5 · Kebab rubati
C'e' un problema alle forniture, e i proprietari di Dar Salam temono che sia causato da un nuovo concorrente iracheno. Charles Stiles invia le sue spie a indagare.
04:05
Spie al ristorante
S1E6 · Catastrofe
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:30
Spie al ristorante
S4E11 · Problemi con la sicurezza
Dave e Mike Frank, co-proprietari del ristorante Del Rossi's Cheesesteak Co. di Philadelphia, chiedono alle spie di verificare se un agente della sicurezza sia sgarbato con la clientela.
04:55
Spie al ristorante
S5E8 · Divari invalicabili
Avendo ereditato alcuni dipendenti dalla gestione precedente, James e Briana, i nuovi proprietari del Sam's Tavern di Seattle, vedono un enorme divario tra la vecchia guardia e il nuovo personale.
05:15
Spie al ristorante
S9E12 · Rapina al treno
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:40
Spie al ristorante
S7E6 · Clienti esigenti
Alcuni affezionati clienti sono diventati un po' troppo esigenti. Larry, proprietario del 730 South di Denver, chiama in aiuto Charles Stiles. e' forse coinvolto un dipendente?
06:00
Fatto in casa per voi
S3E26
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: seppie in umido coi piselli, orata al sale, cuoppo di pesce.
06:30
Fatto in casa per voi
S10E13 · Agrumi che passione
Benedetta prepara tre piatti in cui spicca il gusto unico degli agrumi.
07:05
Fatto in casa per voi
S4E2
Benedetta prepara 3 piatti per quei giorni in cui ha bisogno del 'comfort food': pizza rustica prosciutto cotto e formaggio, riso al latte in forno, torta versata cocco e cioccolato.
07:35
Fatto in casa per voi
S5E5
Benedetta prepara 3 ricette pratiche e gustose da portare con se' in una gita in bicicletta: frittata di spaghetti, cordon bleu di melanzane e zucchine, muffin al pistacchio.
08:10
Fatto in casa per voi
S5E24
Benedetta ci regala tre ricette a base di pesce alla portata di tutti: quiche gamberi e funghi; pasta alici e olive; seppie alla Emidio.
08:40
Fatto in casa per voi
S2E15
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: pasta e fagioli, frascarelli con sugo di verdure, torta della nonna.
09:15
Fatto in casa per voi
S6E10
Benedetta propone 3 ricette sfiziose con un ingrediente semplice: la carota. Scopriamo come preparare la pasta al pesto di carote, la millefoglie di rosti e la torta di carote.
09:45
Fatto in casa per voi
S7E15 · Menu al formaggio
Benedetta prepara un menu interamente dedicato ai formaggi.
10:20
Fatto in casa per voi
S5E1
Benedetta prepara 3 piatti adatti a una cena estiva all'aperto: roselline di sfoglia salate, paccheri con fiori di zucca, tasca ripiena di frittata.
10:50
Fatto in casa per voi
S8E10 · Ricetta con sorpresa
In questa puntata Benedetta suggerisce tre piatti con annessa sorpresa.
11:25
Fatto in casa per voi
S2E11
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: la torta all'ananas, la delizia al limone e il mattoncino dolce.
11:55
Fatto in casa per voi
S10E3
Benedetta usa il miele per preparare tre ricette semplici e golosissime.
12:25
Fatto in casa per voi
S7E9 · Antistress da rientro
Benedetta presenta tre ricette per superare lo stress da rientro dalle vacanze.
13:00
Fatto in casa per voi
S6E14
Benedetta propone delle ricette al vapore, leggere e gustose: insalata di merluzzo e patate; cipolle ripiene; dolcetti al vapore.
13:30
Fatto in casa per voi
S10E5
e' il sale il protagonista delle tre ricette che oggi Benedetta ci propone.
14:05
Fatto in casa per voi
S2E10
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: quadrotti di verdure, torta di pasta sfoglia svuota frigo, ciambelle con lo zucchero.
14:35
Fatto in casa per voi
S10E14 · Ricette per chi va di fretta
Benedetta propone tre ricette tanto veloci da preparare quanto gustose.
15:10
Fatto in casa per voi
S10E17 · Ricette dal mondo
Benedetta prepara tre ricette che ha scoperto nei suoi viaggi all'Estero.
15:40
Giusina in cucina on the Road
S2E1 · Segesta e Castelvetrano
Il Parco Archeologico di Segesta e Castelvetrano ospitano Giusina e la sua ricerca dei grani antichi siciliani.
16:30
Giusina in cucina - Seacily Edition
S3E1 · Petralia Soprana
A Petralia Soprana, Giusina prepara: pizza rustica, tortini di melanzane, bianco mangiare.
17:20
Giusina in cucina - Seacily Edition
S1E4
A Favignana, Giusina prepara: la pasta al ragu' di tonno, il tonno scottato al salmoriglio e l'amatissima brioche con il tuppo e granita di fragole.
17:55
La cucina di Davide - Il sapore dei ricordi
S1E3
Davide Ventimiglia ci delizia con due ricette di casa sua: cassatine di ricotta al forno, e calzone fritto ripieno di melanzane.
18:35
La cucina di Davide - Il sapore dei ricordi
S1E6
Nella puntata dedicata alle coccole di mamma, Davide Ventimiglia realizza pasta con le sarde e muddica, e polpette all'uovo e pane al sugo.
19:10
La cucina di Davide - Il sapore dei ricordi
S1E4
Nella puntata dedicata allo street food, Davide Ventimiglia propone baccala' sfincionato e polpo e panelle.
19:45
La cucina di Davide - Il sapore dei ricordi
S1E6
Nella puntata dedicata alle coccole di mamma, Davide Ventimiglia realizza pasta con le sarde e muddica, e polpette all'uovo e pane al sugo.
20:25
'O mare mio
S3E3 · Scilla
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Scilla, in Calabria. Tra risate e sonore 'pacche', i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.
21:30
'O mare mio
S2E4 · Cabras
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Cabras, in Sardegna. Tra risate e sonore 'pacche', i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.
22:35
Food Advisor
S1E1
Milano - Cotoletta - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
23:40
Food Advisor
S2E14 · Modena - Tortellini
Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
00:00
Food Advisor
S2E14 · Modena - Tortellini
Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
00:45
Food Advisor
S2E18 · Ferrara - Pasticcio
Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
01:50
Spie al ristorante
S8E7 · La catastrofe
Quando i proprietari del Food Pavilion di Portland, in Oregon, ricevono lamentele che riguardano il nuovo gestore, i due si rivolgono a Charles Stiles per indagare.
02:15
Spie al ristorante
S5E2 · Strano, sa di pollo..
Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo aver sentito voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.
02:40
Spie al ristorante
S9E4 · Fino in fondo
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:05
Spie al ristorante
S4E7 · Vino express
Gary e Tony, co-proprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni loro dipendenti.
03:30
Spie al ristorante
S8E6 · Biliardo losco
Kent, proprietario di Uptown Billiards, crede che il suo esperto di social media non faccia un lavoro adeguato. Charles invia la spia Amber e scopre una truffa a danno dei clienti.
03:55
Spie al ristorante
S1E7 · Brontolone
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:20
Spie al ristorante
S4E12 · Che fregatura!
Dopo le insinuazioni di alcuni clienti secondo cui la serata del quiz sarebbe truccata, i sospetti del proprietario del Venture Inn di Philadelphia, Bob, cadono sul manager. Charles indaga.
04:45
Spie al ristorante
S5E9 · La mascotte combinaguai
Blaine, il proprietario dello Zippy's Giant Burgers di Seattle, contatta Charles per scoprire se davvero la nuova mascotte si stia comportando male.
05:10
Spie al ristorante
S9E13 · Cercando le impronte
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:35
Spie al ristorante
S7E7 · Complicazioni Heavy Metal
I gestori della Toad Tavern si chiedono se il gruppo musicale del figlio pensi di piu' ai sogni di gloria che al lavoro al ristorante. Che un altro dipendente li stia distraendo?
06:00
In cucina con Luca Pappagallo
S4E24 · Ricette con i porri
Luca Pappagallo cucina: polenta e porri, risotto cipolla e porri e la vellutata.
06:35
In cucina con Luca Pappagallo
S6E11 · La cucina irlandese
Luca Pappagallo cucina stufato di manco irlandese, irish potato farls e colcannon.
07:10
In cucina con Luca Pappagallo
S4E28 · Primi della Maremma
Luca Pappagallo cucina: pappardelle al cinghiale, tortelli e pasata alla buttera.
07:45
In cucina con Luca Pappagallo
S5E4 · Le ricette 'finte'
Luca Pappagallo prepara: la finta genovese, sugo finto alla marchigiana e uova finte.
08:25
In cucina con Luca Pappagallo
S6E14 · Delizie turche
Luca Pappagallo cucina: kofte, Lahmacun e Sigara boregi.
09:00
In cucina con Luca Pappagallo
S6E3 · Ricette abruzzesi
Luca Pappagallo cucina tre riectte abruzzesi: i Fiadoni, Sagne e fagioli e Cif e Ciaf.
09:35
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E2 · Zucchine che bonta'!
Luca Pappagallo cucina le zucchine gratinate, gnocchi e pasta al pesto di zucchine.
10:10
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E10 · Ortaggi che passione
Luca Pappagallo cucina: gurgoglione, melanzane fritte, pasta all'ortolana.
10:50
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E10 · Verdure ripiene
Luca Pappagallo prepara: peperoni ripieni alla semplice, zucchine ripiene di gamberi e melanzane ripiene di tonno e verdure.
11:25
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E6 · Zuppe estive
Luca Pappagallo cucina: zuppa di carote e cocco, zuppa di cetrioli e gazpacho.
12:05
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E6 · Menu' estivo
Luca Pappagallo prepara insalata di melanzane, pasta aggiughe fresche e limone e pesce spada.
12:40
In cucina con Luca Pappagallo
S6E30 · Melanzane dal mondo
Luca Pappagallo cucina le melanzane: all'iraniana, glassate al miso e piccanti in stile cinese.
13:15
In cucina con Luca Pappagallo
S6E29 · Estate speziata
Luca Pappagallo cucina: pasta ricotta e zucchine, spiedini di pollo libanese, carote all'andalusa.
13:50
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E5 · Piselli
Luca Pappagallo prepara curry di piselli, risotto con piselli e pancetta e crocchette di piselli.
14:25
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E2 · Ricette con pochi ingredienti
Luca Pappagallo cucina spaghetti alla corte di assise, alla bottarga e tubetti con basilico.
15:00
Cucina al mare con Ruben
S1E2
Vista mare Ruben cucina: alici alla scottadito e pasta con alici e pecorino.
15:30
Cucina al mare con Ruben
S1E1
Da Portovenere Ruben prepara: la panzanella di ricciola e la ricciola con peperoni.
16:10
Cucina al mare con Ruben
S2E5
Oggi Ruben ci propone occhiata alla vignarola, e occhiata scottata con insalata di patate.
16:50
Cucina al mare con Ruben
S2E4
Ruben ci propone alalunga alla brace con salsa porchettata e fettuccine al ragu' di alalunga e pecorino calabrese.
17:25
In cucina con Imma e Matteo
S4E1 · Sapori di famiglia
Una lasagna dal sapore deciso, cotolette ben condite e l'antica ricetta degli amaretti: un menu' che profuma di casa.
18:05
In cucina con Imma e Matteo
S4E4 · Ricette di casa
Piatti di casa dal sapore rinnovato: un timballo goloso, una parmigiana rivisitata e una succulenta sbriciolata di patate.
18:45
In cucina con Imma e Matteo
S4E7
Imma e Matteo preparano: Carbonara di alici, polpettine di dentice al limone e frittata dolce all'arancia.
19:20
In cucina con Imma e Matteo
S4E10
Imma e Matteo preparano: Pesce finto, scialatielli allo scoglio e torta Agata.
20:05
In cucina con Imma e Matteo
S3E3 · Ricordi di vacanza
Imma e Matteo cucinano: frittata, risotto e dolcezza al cioccolato.
20:40
In cucina con Imma e Matteo
S2E6
Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.
21:15
La cucina delle monache
S4E10
Salutiamo l'estate con sapori autentici: torta salata estiva e mostaccioli.
21:50
La cucina delle monache
S6E3
Le monache cucinano una polenta ricca e un dolce per grandi e piccoli.
22:25
La cucina delle monache
S5E5
Ricette del cuore e della tradizione: baccala' alla vicentina e paste bianche.
23:00
La cucina delle monache
S4E5
La Pasqua si avvicina ecco la torta di Pasqua e la zuppa di cozze del Giovedi' Santo.
23:35
La cucina delle monache
S3E3
In monastero si cucinano piatti ricchi di tradizione: Passatelli in brodo e pizza fritta.
00:00
La cucina delle monache
S3E3
In monastero si cucinano piatti ricchi di tradizione: Passatelli in brodo e pizza fritta.
00:10
La cucina delle monache
S2E6
Un menu' celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.
00:45
La cucina delle monache
S1E7
Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.
01:20
La cucina delle monache
S3E8
Due piatti speciali, un risotto di famiglia e un dolce grande classico umbro.
01:50
Spie al ristorante
S8E8 · Celebrita' locali
Temendo che il suo staff sia un po' troppo entusiasta dei corti digitali che produce per pubblicizzare il ristorante Amalfi's, il proprietario chiama Charles Stiles a indagare.
02:15
Spie al ristorante
S5E3 · Soldi in piu'
Quando Don, proprietario del Rocco's Cafe di San Francisco, sente dire che il nuovo manager farebbe promozioni del personale senza la sua autorizzazione, contatta Charles per indagare.
02:40
Spie al ristorante
S9E5 · Disastro
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:05
Spie al ristorante
S4E8 · Intolleranza al lattosio
Quando diverse signore esili riescono a vincere una sfida terminando enormi porzioni, Chris, proprietario del Pub Cheesie di Chicago, chiede a Charles di indagare. Colpa dei dipendenti?
03:30
Spie al ristorante
S8E7 · La catastrofe
Quando i proprietari del Food Pavilion di Portland, in Oregon, ricevono lamentele che riguardano il nuovo gestore, i due si rivolgono a Charles Stiles per indagare.
03:55
Spie al ristorante
S1E8 · Fratello in incognito
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:20
Spie al ristorante
S4E13 · Il terzo incomodo
Marvin, proprietario del Falls Taproom di Philadelphia, chiede a Charles di indagare sui dissapori tra la sua ragazza e manager del locale e il suo migliore amico, nonche' cliente.
04:45
Spie al ristorante
S5E10 · Attivita' paranormali
Demetri, proprietario della Taverna Mazi di Seattle, chiede a Charles di indagare sui presunti.
05:10
Spie al ristorante
S10E1 · Problemi
Un ex cliente contatta Charles per capire se investire o meno in un ristorante. Kendall e Kiel scoprono che l'attuale proprietario non e' affatto onesto.
05:35
Spie al ristorante
S7E8 · Ciclo... vizioso!
A causa di un calo delle vendite, la Slice Works chiede a Charles Stiles di indagare sul servizio di consegna delle bici. Si scopre che uno dei dipendenti ha un doppio lavoro.
06:00
Spie al ristorante
S5E9 · La mascotte combinaguai
Blaine, il proprietario dello Zippy's Giant Burgers di Seattle, contatta Charles per scoprire se davvero la nuova mascotte si stia comportando male.
06:25
Pasta, orto e fantasia
S1E1
Enrica apre le porte della sua cucina... e del suo orto nel cuore di Firenze! Protagonista di questa puntata il pomodoro.
07:00
Pasta, orto e fantasia
S2E5
Protagonista di oggi: la cipolla. Enrica fara' delle farfalle rosse che condira' con un fondente di cipolle, agrumi e polvere di prosciutto, e infine un tris di crostini con cipolle.
07:35
Pasta, orto e fantasia
S1E2
Oggi Enrica prepara gli gnocchi con ragu' di verdura e salsiccia e poi i gyoza con un classico dell'orto: la patata.
08:10
Pasta, orto e fantasia
S2E6
Enrica prepara gnocchetti sardi con ragu' di rosticciana e carote e poi delle chips di carote e rape con salsa di yogurt alle erbe, esplorando cosi' il mondo sotterraneo delle radici.
08:45
Pasta, orto e fantasia
S3E3
Enrica prepara cannelloni fatti con sfoglia all'uovo e foglie di finocchio, e ripieni di finocchiona. Per finire, crostone con finocchi in agrodolce e pecorino di Fossa.
09:20
Pasta, orto e fantasia
S4E2
Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.
09:55
Pasta, orto e fantasia
S1E4
Enrica oggi celebra la stagione autunnale con una protagonista dell'orto davvero versatile: la zucca!
10:30
Enjoy Good Food
S1E4
Csaba Dalla Zorza ci mostra come preparare tre gustosi piatti gluten-light. Infine, come in ogni puntata, ci da' consigli preziosi su come allestire la 'mise en place' ideale.
11:05
Enjoy Good Food
S1E7
Csaba Dalla Zorza ci mostra come rendere l'insalata un piatto creativo e gustoso attraverso tre diverse ricette. In piu': come apparecchiare la tavola quando si mangia da soli.
11:40
Enjoy Good Food
S1E3
Csaba Dalla Zorza ci spiega come preparare (e impiattare) una buona colazione sia dolce, sia salata: granola con yogurt, uovo in camicia con crackers, pane dolce alla banana.
12:10
Enjoy Good Food
S1E5
Csaba Dalla Zorza ci propone tre versioni di uno dei suoi ingredienti preferiti: la pasta fresca all'uovo. Inoltre, ci spiega come organizzare il servizio in assenza di aiuto domestico.
12:45
Enjoy Good Food
S1E1
Csaba Dalla Zorza ci mostra tre ricette che prevedono panificazione, con diverse farine e formati. Inoltre, ci spiega come servire il pane a tavola con la corretta 'mise en place'.
13:15
Enjoy Good Food
S1E6
Csaba ci mostra come la cucina al vapore non sia solo un modo dietetico di cucinare, ma anche un'alternativa per cuocere un dolce. In piu': come realizzare il centrotavola perfetto.
13:50
Enjoy Good Food
S1E8
Csaba Dalla Zorza ci mostra come cucinare tre piatti 'gluten-free', senza rinunciare al gusto. In piu': come allestire la tavola per una cena elegante, ma non troppo formale.
14:20
In cucina con Imma e Matteo
S4E2 · Il gusto della tradizione
Tradizione con gusto: una frittata sfiziosa, un goloso pollo ripieno e la dolcezza della torta.
14:55
In cucina con Imma e Matteo
S1E1
Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: ziti spezzati allardiati, salsiccia e friarielli, Minestra Maritata.
15:25
In cucina con Imma e Matteo
S2E8
Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.
16:00
In cucina con Imma e Matteo
S4E9
Imma e Matteo preparano: Fiori di zucca ricotta e alici, cannelloni di pesce e tortino al cioccolato.
16:35
In cucina con Imma e Matteo
S1E7
Donna Imma e Matteo preparano tre il classico ragu' a base di braciole condite con uvette, pinoli e salsa di pomodoro, pasta al forno, polpette fritte con un cuore di mozzarella filante.
17:05
In cucina con Imma e Matteo
S4E10
Imma e Matteo preparano: Pesce finto, scialatielli allo scoglio e torta Agata.
17:45
In cucina con Imma e Matteo
S3E2 · Ricordi contadini
Imma e Matteo cucinano: pasta con salsa di coniglio, mallone e frittelle al miele.
18:20
Fatto in casa per voi
S2E22
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: olive all'ascolana, fiori di zucca farciti, crescentine.
18:50
Fatto in casa per voi
S9E4
Benedetta ci insegna come fare un menu' di pesce senza spendere una fortuna.
19:20
Fatto in casa per voi
S3E14
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: i muffin di frittata, il cous cous di verdure e il rotolo soffice ripieno di marmellata.
19:50
Fatto in casa per voi
S9E1
Benedetta cucina tre ricette con la zucca, ingrediente gustoso ed economico.
20:25
Fatto in casa per voi
S3E28
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: uova in crosta, polpettone in crosta, crostata ricoperta pere e cioccolato.
20:55
Fatto in casa per voi
S2E12
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: sofficiotti con 3 ripieni, fusi di pollo al forno con palline di puree, muffin con sorpresa al cioccolato.
21:25
Fatto in casa per voi
S10E7
Benedetta prepara tre piatti gustosi che vedono i legumi come protagonisti.
22:00
Fatto in casa per voi
S10E12
Benedetta Rossi torna a preparare tante nuove ricette.
22:35
Fatto in casa per voi
S10E17 · Ricette dal mondo
Benedetta prepara tre ricette che ha scoperto nei suoi viaggi all'Estero.
23:10
Giusina in cucina on the Road
S2E2 · Marsala
Giusina e' alla ricerca delle eccellenze gastronomiche di Marsala. Per l'occasione preparera' delle specialita' tipiche della citta'.
00:00
Giusina in cucina on the Road
S2E2 · Marsala
Giusina e' alla ricerca delle eccellenze gastronomiche di Marsala. Per l'occasione preparera' delle specialita' tipiche della citta'.
00:10
Giusina in cucina on the Road
S1E2 · Ragusa
Giusina ricerca le eccellenze gastronomiche di Ragusa tra cui un ristorante stellato.
01:10
Giusina in cucina - Seacily Edition
S2E2 · In cucina con lo chef
Giusina cucina tre pietanze deliziose insieme allo chef stellato Pino Cuttaia.
01:50
Spie al ristorante
S8E9 · Che succede ai cimeli?
Michael, proprietario del Rock Island Cafe, e' preoccupato dal calo delle vendite dei suoi cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per affari personali.
02:15
Spie al ristorante
S5E4 · Scusi, non parlo francese
Philippe, titolare del Chapeau! di San Francisco, contatta Charles per verificare se il suo personale di sala e' scortese con i clienti come dicono. Le spie al ristorante Kiel e Brianna di Mistery Diners vanno a indagare.
02:40
Spie al ristorante
S9E6 · Chef privato
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:05
Spie al ristorante
S4E9 · Consegne imperfette
Dopo diverse lamentele sul servizio di consegna, Danny, proprietario del caffe' Bella Luna di Chicago, si rivolge a Charles. E se gli autisti stessero approfittando della buona fede di Danny?
03:30
Spie al ristorante
S8E8 · Celebrita' locali
Temendo che il suo staff sia un po' troppo entusiasta dei corti digitali che produce per pubblicizzare il ristorante Amalfi's, il proprietario chiama Charles Stiles a indagare.
03:55
Spie al ristorante
S2E1 · D'Chache
Dopo le lamentele da parte dello staff, il gestore del D'Cache vuole scoprire se il maitre, promosso da poco, sta intascando piu' di quanto previsto.
04:20
Spie al ristorante
S5E1 · In fiamme
Temendo che il suo staff si prenda gioco della clientela con la salsa piccante.
04:45
Spie al ristorante
S5E11 · Tutti pazzi per i coupon
Dopo aver notato un insolito aumento di buoni pasto, Aaron, proprietario del locale The Hangout in California, chiama Charles per indagare.
05:10
Spie al ristorante
S10E2 · Mostre d'arte
Una direttrice chiede aiuto a Charles per quanto riguarda la compagnia di catering che e' solita contattare in occasioni delle sue mostre d'arte.
05:35
Spie al ristorante
S7E9 · Alleanze segrete
I proprietari dell'Indulge Bistro & Wine Bar notano delle stranezze nei costi del cibo e chiamano Charles Stiles. Colpa di alcuni dipendenti che organizzano eventi con quei soldi.
06:00
Spie al ristorante
S6E6 · Legami familiari
Carl, il proprietario del Bakehouse Restaurant and Bar di Austin, Texas, teme che la disputa tra suo figlio e la sua cameriera preferita stia mettendo a repentaglio l'armonia del locale.
06:25
'O mare mio
S3E2 · Oneglia
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Oneglia, in Liguria. Tra risate e sonore 'pacche', i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.
07:25
'O mare mio
S1E3 · Lerici
Lo chef Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Lerici, in Liguria. Tra risate e sonore.
08:25
'O mare mio
S2E2
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Muggia, in Friuli Venezia Giulia. Tra risate e sonore.
09:25
'O mare mio
S3E4 · Termoli
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Termoli, in Molise. Tra risate e sonore 'pacche', i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.
10:25
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E9 · Ricette baresi
Luca Pappagallo prepara: zucchine alla poverella, spaghetti all'assassina e polpo in acqua sua.
10:55
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E6 · Zuppe estive
Luca Pappagallo cucina: zuppa di carote e cocco, zuppa di cetrioli e gazpacho.
11:30
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E2 · Zucchine che bonta'!
Luca Pappagallo cucina le zucchine gratinate, gnocchi e pasta al pesto di zucchine.
12:00
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E10 · Ortaggi che passione
Luca Pappagallo cucina: gurgoglione, melanzane fritte, pasta all'ortolana.
12:40
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E10 · Verdure ripiene
Luca Pappagallo prepara: peperoni ripieni alla semplice, zucchine ripiene di gamberi e melanzane ripiene di tonno e verdure.
13:20
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E2 · Ricette con pochi ingredienti
Luca Pappagallo cucina spaghetti alla corte di assise, alla bottarga e tubetti con basilico.
13:50
Cucina al mare con Ruben
S1E3
Ruben propone: scorfano fritto e maionese piccante e pasta allo scorfano con broccoli e mandorle.
14:30
Cucina al mare con Ruben
S2E2
Ruben prepara tagliolini con spigola, pomodorini pachino e peperoncino calabrese, e una frittura di alici con maionese vegana.
15:05
Cucina al mare con Ruben
S2E5
Oggi Ruben ci propone occhiata alla vignarola, e occhiata scottata con insalata di patate.
15:45
Cucina al mare con Ruben
S1E2
Vista mare Ruben cucina: alici alla scottadito e pasta con alici e pecorino.
16:15
Cucina al mare con Ruben
S1E1
Da Portovenere Ruben prepara: la panzanella di ricciola e la ricciola con peperoni.
16:55
Cucina al mare con Ruben
S2E6
Ruben prepara un crudo di ricciola e pesche, e anche dei ravioli ripieni di ricciola.
17:35
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E6 · Menu' estivo
Luca Pappagallo prepara insalata di melanzane, pasta aggiughe fresche e limone e pesce spada.
18:05
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E2 · Zucchine che bonta'!
Luca Pappagallo cucina le zucchine gratinate, gnocchi e pasta al pesto di zucchine.
18:40
In cucina con Luca Pappagallo
S4E23 · Cucinare con il latte
Luca Pappagallo cucina: riso al latte, arista al latte, latte fritto.
19:10
In cucina con Luca Pappagallo
S5E27 · Un menu' ricco
Luca Pappagallo cucina: gnocco fritto, rigatoni lardiate e teglione di maiale, patate e funghi.
19:45
In cucina con Luca Pappagallo
S5E3 · Spaghettate veloci
Luca Pappagallo cucina gli spaghetti: con gli.
20:15
In cucina con Luca Pappagallo
S6E27 · Pesce ubriaco
luca Pappagallo cucina: spaghetti al polpo, moules marinieres, orate al vino bianco e zenzero.
20:45
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E7 · Ricette greche
Luca Pappagallo prepara: gamberi saganaki, frittelle di pomodori e dolmades.
21:25
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E11 · Gli gnocchi
Luca Pappagallo prepara: canederli, strangolapreti e fiocchi di neve.
22:00
Scarpetta d'Italia
S4E5 · Napoli
La Campania accoglie Luca, pronto a degustare due nuovi deliziosi menu' tipici napoletani.
22:55
Scarpetta d'Italia
S2E5 · Modena/Monte Cimone
In provincia di Modena, tra aceto e vin brule', Luca vuole capire quale sia la migliore locanda del Monte Cimone.
23:50
Scarpetta d'Italia
S5E4 · Cosenza/Catanzaro
In Calabria, tra Cosenza e Catanzaro, una nuova sfida attende Luca: chi avra' la meglio fra i ristoratori della Tenuta del Savuto?
00:00
Scarpetta d'Italia
S5E4 · Cosenza/Catanzaro
In Calabria, tra Cosenza e Catanzaro, una nuova sfida attende Luca: chi avra' la meglio fra i ristoratori della Tenuta del Savuto?
00:50
Scarpetta d'Italia
S3E6
Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.
01:50
Spie al ristorante
S8E10 · Consegna in alto mare
Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles a indagare. Cosa stara' succedendo in mare?
02:15
Spie al ristorante
S5E5 · Oktoberfest
Cindy, co-proprietaria dello Speisekammer di Alameda, California, teme che le ragazze tedesche in costume tirolese assunte dal suo ex-marito siano deleterie per il locale e contatta Charles per risolvere il problema.
02:40
Spie al ristorante
S9E7 · Recidivo
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:05
Spie al ristorante
S4E10 · Mammina cara
Tommy, proprietario del ristorante da Gigi a Philadelphia, sospetta che sua madre, manager del locale, si comporti in modo discriminatorio verso i clienti piu' giovani. Si rivolge a Charles.
03:30
Spie al ristorante
S8E9 · Che succede ai cimeli?
Michael, proprietario del Rock Island Cafe, e' preoccupato dal calo delle vendite dei suoi cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per affari personali.
03:55
Spie al ristorante
S2E2 · Long Beach
Al La Triviata, a Long Beach, lo chef serve prodotti alquanto sospetti. Le spie rivelano che i prezzi cosi' alti per i suoi piatti potrebbero non essere giustificati.
04:20
Spie al ristorante
S5E2 · Strano, sa di pollo..
Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo aver sentito voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.
04:45
Spie al ristorante
S5E12 · Il coperto
David e Petra, proprietari del Redballs Rock & Roll Pizza a Moorpark, California, contattano Charles per indagare su alcune discrepanze nelle loro forniture di pizza.
05:10
Spie al ristorante
S10E3 · Nuova linfa
Dopo aver notato un notevole cambiamento della clientela del suo ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.
05:35
Spie al ristorante
S7E10 · Raggiri d'epoca
Un calo delle vendite preoccupa molto Jimmy, proprietario del ristorante Rockabillies di Arvada, soprattutto durante la mostra estiva di auto d'epoca. C'entra forse il suo staff?
06:00
Spie al ristorante
S10E11 · Fallimento
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:25
Cucina economica
S3E2
Csaba cucina: pasta in teglia con finocchi e carote, uova con lenticchie e piselli.
07:05
Cucina economica
S3E9
Csaba ci delizia con: risotto al vino rosso, camembert al forno e zuppa inglese.
07:45
Cucina economica
S2E7 · Colazione nel fine settimana
Finalmente weekend! Per la colazione Csaba prepara: la pasta sfoglia per sfornare i croissant, i pain au chocolat e i pain aux raisin e un soffice bundt.
08:20
Cucina economica
S4E9
Csaba propone: fettuccine integrali con ragu' vegetariano, coq au vin di Julia Child e torta di pere rovesciata.
09:05
Cucina economica
S1E7 · Domenica mattina
Il buongiorno si vede dal mattino, e la domenica ci si puo' svegliare ancora meglio preparando queste tre ricette di Csaba: pain brioche; french toast; pancake di Lilli.
09:40
Cucina economica
S4E4
Csaba realizza: gnocchi di cavolfiore, merluzzo con pure' rosa alle rape e torta di cioccolato all'olio d'oliva.
10:20
Fatto in casa per voi
S10E7
Benedetta prepara tre piatti gustosi che vedono i legumi come protagonisti.
10:55
Fatto in casa per voi
S7E2
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine ideali per la festa della mamma.
11:30
Fatto in casa per voi
S7E14 · L'ora del te'
e' arrivata l'ora del te' e Benedetta suggerisce tre dolci da servire come accompagnamento.
12:05
Fatto in casa per voi
S7E8 · Primo bagno in piscina
Benedetta suggerisce tre piatti da portare con se' per una giornata in piscina.
12:40
Fatto in casa per voi
S6E7
Benedetta propone delle ricette di dolci non troppo raffinati nella presentazione, ma molto buoni: brutti ma buoni; castagnaccio al cioccolato; Monkey Bread.
13:15
Fatto in casa per voi
S2E7
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: pizzette fritte, sformatini di patate e riso, foresta nera nel bicchiere.
13:50
Sagre d'Italia
S1E7 · Sicilia
I due versanti della Sicilia raccontati attraverso due sagre iconiche. Quella della busiata a Salemi e quella del fico d'india a Militello in Val di Catania.
14:50
Sagre d'Italia
S1E1 · Calabria
Giusina e Antonino ci portano in Calabria con la sagra della cipolla rossa e del pesce spada.
15:50
Sagre d'Italia
S1E5 · Lombardia
Il sapore dolce del gorgonzola e quello amaro delle radici di Soncino ci portano alla scoperta della Lombardia.
16:50
Sagre d'Italia
S1E4 · Sardegna
Giusina e Antonino ci portano in Sardegna, terra dal selvaggio entroterra e dal mare cristallino.
17:50
In cucina con Imma e Matteo
S4E5 · Sapori a sorpresa
Imma e Matteo propongono: arancini di riso alla partenopea, gnocchi ripieni e charlotte di ricotta e noci.
18:25
In cucina con Imma e Matteo
S4E9
Imma e Matteo preparano: Fiori di zucca ricotta e alici, cannelloni di pesce e tortino al cioccolato.
19:05
In cucina con Imma e Matteo
S1E10
Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: frittata di maccheroni, bistecchine alla livornese, crostata di fragole.
19:35
In cucina con Imma e Matteo
S3E8 · Sapore di casa
Imma e Matteo cucinano: tagliatelle, pollo allo scarpariello e calzoni fritti.
20:10
In cucina con Imma e Matteo
S2E7
Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.
20:45
In cucina con Imma e Matteo
S4E1 · Sapori di famiglia
Una lasagna dal sapore deciso, cotolette ben condite e l'antica ricetta degli amaretti: un menu' che profuma di casa.
21:25
In cucina con Imma e Matteo
S3E4 · Un menu' sfizioso
Imma e Matteo cucinano: pasta e piselli, cozze, dolcetti alle mandorle.
22:00
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S4E3
Chiara Maci visita Ravenna e dopo aver scoperto i segreti sulla cozza selvatica ed assistito alla preparazione dei cappelletti di magro, cucina con Cristina un menu' della tradizione.
