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IN ONDA
Cosa c’è stasera su Food Network? (dalle 21:15)
Stasera su Food Network, a partire dalle 21:15: 21:20 — Le ricette del convento; 22:00 — La dolce Capri di Renato - 1^TV; 22:45 — La dolce Capri di Renato - 1^TV; 23:35 — La dolce Capri di Renato; 00:00 — La dolce Capri di Renato. Il chiostro profuma di mare: insalata di pasta ai calamari e sogliole alle carote.
Cosa c’è domani sera su Food Network? (dalle 21:15)
Domani sera su Food Network, a partire dalle 21:15: 21:20 — Cucina al mercato con Ruben; 22:00 — Cucine da incubo Italia; 23:10 — Cucine da incubo Italia; 00:00 — Cucine da incubo Italia; 00:20 — Cucine da incubo Italia. A Napoli Ruben ci delizia con: pasta patate e provola e pasta cavolfiore, alici e provola.
Quando va in onda «In cucina con Luca Pappagallo» su Food Network? (16:55 · 23 Ottobre)
Luca Pappagallo cucina: eclair al salmone affumicato, tagliatelle al salmone, salmone burro e aglio.
08:50
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S3E17 · Reggio Emilia
Chiara Maci arriva a Reggio Emilia per scoprire i piatti tipici della zona romagnola, come il biscione reggiano e il cappello del prete.
09:50
La tavola di Francesca
S2E1
Nella puntata dedicata a terra e mare, Francesca ci propone sagne con ceci e scampi e calamari panati con misticanza e more.
10:20
La tavola di Francesca
S2E1
Nella puntata dedicata a terra e mare, Francesca ci propone sagne con ceci e scampi e calamari panati con misticanza e more.
10:55
La tavola di Francesca
S1E5
Per la serata cinema, Francesca presenta tortillas con carne e cake pops.
11:35
La tavola di Francesca
S2E9
Il menu' di Francesca per una cena luminosa ed elegante prevede spaghetti burro e alici con perle di limone e tortino al cioccolato bianco.
12:10
La tavola di Francesca
S1E6
Per una cena elegante, Francesca cucina cacio e pepe e calamari scottati con salsa tartara.
12:50
La tavola di Francesca
S2E10
Per una cena al profumo di bosco, Francesca ci stupisce con gnocchi di zucca con funghi porcini e formaggio fritto con miele di castagno.
13:15
D'amore e d'Abruzzo
S2E3 · Teramo
Paride Vitale e Davide Nanni attraversano Castelli, Campli e Teramo tra ceramica, gastronomia e cultura.
14:15
D'amore e d'Abruzzo
S2E4 · Cocullo
Paride Vitale e Davide Nanni raccontano la Festa dei Serpari e le bellezze di Pettorano sul Gizio.
15:15
Le ricette di casa Persia
S3E5 · Nocciola delle Langhe
La Nocciola delle Langhe porta il Piemonte piu' goloso in casa Persia.
16:20
Le ricette di casa Persia
S3E6 · Ricotta Salata di Norcia
La Ricotta Salata di Norcia e' protagonista del menu' umbro di Valentina.
17:30
Le ricette del convento
S5E8 · Bruciuluna e muccunetti
Un menu' appetitoso con un secondo gustoso e dei dolcetti monastici.
18:10
Le ricette del convento
S9E4
Un viaggio nei sapori di un tempo: pasta con fave e ricotta e torta di polenta.
18:45
Le ricette del convento
S8E8
I monaci cucinano: patate ripiene e dolci quaresimali.
19:25
Le ricette del convento
S9E6
Semplicita' genuine: zuppa di fagioli all'olio e frittata dell'orto.
20:05
Le ricette del convento
S9E3
Due ricette tra memoria e tradizione: riso del campanaro e frittelle di fagioli.
20:40
Le ricette del convento
S9E7
Fusilli al limone e vitello del principe per un giorno di festa.
21:20
Le ricette del convento
S9E8
Il chiostro profuma di mare: insalata di pasta ai calamari e sogliole alle carote.
22:00
La dolce Capri di Renato - 1^TV
S1E5
Renato ci delizia con le sfogliate santa Rosa e i baba' al pistacchio.
22:45
La dolce Capri di Renato - 1^TV
S1E6
Renato presenta la cheesecake alle pesche e la delizia al limone.
23:35
La dolce Capri di Renato
S1E4
Renato prepara le eclair ai fichi e la torta ricotta e pere.
00:00
La dolce Capri di Renato
S1E4
Renato prepara le eclair ai fichi e la torta ricotta e pere.
00:15
La dolce Capri di Renato
S1E1
Renato propone i calzoncelli fritti con marmellata di arance e sfogliatelle frolle.
00:55
La dolce Capri di Renato
S1E3
Renato ci delizia con i biscotti caprilu' e la pastiera.
01:30
Spie al ristorante
S10E7 · Ora infelice
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
01:55
Spie al ristorante
S2E9 · La volpe e l'uva
Le spie si occupano dei problemi del Rhythm Kitchen per capire come mai le vendite di alcolici sono calate.
02:25
Spie al ristorante
S10E8 · Legami mancanti
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:55
Spie al ristorante
S4E7 · Vino express
Gary e Tony, co-proprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni loro dipendenti.
03:25
Spie al ristorante
S10E4 · Contrabbando
Il proprietario della birreria Weiland nota alcune stranezze nella sua fornitura di birra. Il team si mette subito all'opera per scoprire cosa ci sia dietro.
03:50
Spie al ristorante
S3E8 · Cuori folli
Dopo lamentele di scontri tra i cuochi ed il barista che porta gli animali nel ristorante per divertimento, il proprietario del Poppy's The Crazy Lobster cerca aiuto.
04:20
Spie al ristorante
S10E9 · Mistero
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S10E9 · Mistero
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:15
Spie al ristorante
S5E3 · Soldi in piu'
Quando Don, proprietario del Rocco's Cafe di San Francisco, sente dire che il nuovo manager farebbe promozioni del personale senza la sua autorizzazione, contatta Charles per indagare.
05:40
Spie al ristorante
S2E10 · Turno di notte
Dopo aver notato un insolito calo delle vendite durante il turno di notte, Janaya, direttrice del Putter's Bar & Grill, chiama in aiuto Charles.
06:00
Spie al ristorante
S3E2 · Cena al buio
Dopo le lamentele su un furto e un'eccessiva confidenza durante la 'cena al buio' che si svolge ogni mese, Hernan, il proprietario del Catharsis di Miami ha bisogno di aiuto.
06:25
D'amore e d'Abruzzo
S1E6 · La neve
A bordo della Transiberiana d'Italia, Paride e Davide esplorano l'Abruzzo invernale.
07:25
D'amore e d'Abruzzo
S1E4 · Gran Sasso aquilano
Paride e Davide ci guidano nelle meraviglie del Gran Sasso Aquilano e dei suoi borghi.
08:25
D'amore e d'Abruzzo
S2E3 · Teramo
Paride Vitale e Davide Nanni attraversano Castelli, Campli e Teramo tra ceramica, gastronomia e cultura.
09:25
D'amore e d'Abruzzo
S2E4 · Cocullo
Paride Vitale e Davide Nanni raccontano la Festa dei Serpari e le bellezze di Pettorano sul Gizio.
10:25
Lombardia a tavola
S1E3 · Lodi
Vittorio viaggia scoprendo i piatti d'un tempo e autentici sapori lodigiani.
11:35
Postacci del cuore
S1E1 · Milano
Il gusto diventa spettacolo. Chi riuscira' a uscirne vincitore?
12:10
Postacci del cuore
S1E2 · Napoli
Tre locali. Tre compagnie. Tre baristi. Un'unica grande sfida: chi vincera'?
12:45
Postacci del cuore
S1E3 · Genova
Il bancone si trasforma in un'arena. Pronti a scoprire il vincitore?
13:25
In cucina con Luca Pappagallo
S4E26 · Torta di mele
Luca Pappagallo cucina la torta di mele in tre versioni: della nonna, rumena e norvegese.
14:00
In cucina con Luca Pappagallo
S5E4 · Le ricette 'finte'
Luca Pappagallo prepara: la finta genovese, sugo finto alla marchigiana e uova finte.
14:35
In cucina con Luca Pappagallo
S5E10 · Involtini
Luca Pappagallo involtini di pesce spada, con i carciofi e con salsiccia.
15:10
In cucina con Luca Pappagallo
S6E4 · Una cena d'inverno
Luca Pappagallo cucina: sformatini di broccoli, risotto alla monzese e rosticciana con le olive.
15:45
In cucina con Luca Pappagallo
S6E34 · Estate vegetariana
Luca Pappagallo cucina: teglia di melanzane e pomodori, pasta con feta menta e limone, tofu alla mediterranea.
16:20
In cucina con Luca Pappagallo
S6E38 · Zucca che passione
Luca Pappagallo cucina: sformatini di zucca, la pasta di.
16:55
In cucina con Luca Pappagallo
S6E37 · Salmone che passione!
Luca Pappagallo cucina: eclair al salmone affumicato, tagliatelle al salmone, salmone burro e aglio.
17:30
In cucina con Luca Pappagallo
S6E36 · Lo sgombro in tavola
Luca Pappagallo cucina: insalata di sgombro, sgombro in cartoccio alla griglia, sgombro in padella con uova e finocchietto.
18:05
Cucina in balcone con Ruben
S4E7
Ruben propone panino alla norma, pasta zucchine e pecorino e baccala' gratinato con pesto di rucola.
18:40
Cucina in balcone con Ruben
S4E6
Ruben cucina polpette alla birra, crudaiola a modo mio e spezzatino di vitella.
19:20
Cucina in balcone con Ruben
S4E4
Ruben cucina pomodori tonnati, pasta con friggitelli e datterini gialli e stracotto di manzo.
20:00
Cucina in balcone con Ruben
S4E5
Ruben prepara ball di patate e pecorino, pasta all'arrabbiata di tonno con Chef Igles Corelli, e per finire panino con orata fritta.
20:40
Cucina al mercato con Ruben
S1E2 · Pasta fresca
Ruben e' al mercato di Testaccio ad imparare i segreti della pasta fresca.
21:20
Cucina al mercato con Ruben
S2E7
A Napoli Ruben ci delizia con: pasta patate e provola e pasta cavolfiore, alici e provola.
22:00
Cucine da incubo Italia
S2E10 · Ca' Moro
Antonino Cannavacciuolo e' a Livorno in soccorso di Ca' Moro, un locale che offre lavoro a ragazzi affetti da Sindrome di Down. Lo chef riuscira' a far quadrare i conti di un ristorante cosi'.
23:10
Cucine da incubo Italia
S4E4 · Mamajuana
Antonino Cannavacciuolo e' alle prese con un locale che ha visto ben 31 gestioni fallire miseramente. Ora tocca ad Adriana, lo chef riuscira' a far ripartire il Mamajuana?
00:00
Cucine da incubo Italia
S4E4 · Mamajuana
Antonino Cannavacciuolo e' alle prese con un locale che ha visto ben 31 gestioni fallire miseramente. Ora tocca ad Adriana, lo chef riuscira' a far ripartire il Mamajuana?
00:20
Cucine da incubo Italia
S2E10 · Ca' Moro
Antonino Cannavacciuolo e' a Livorno in soccorso di Ca' Moro, un locale che offre lavoro a ragazzi affetti da Sindrome di Down. Lo chef riuscira' a far quadrare i conti di un ristorante cosi'.
01:30
Cucine da incubo Italia
S4E4 · Mamajuana
Antonino Cannavacciuolo e' alle prese con un locale che ha visto ben 31 gestioni fallire miseramente. Ora tocca ad Adriana, lo chef riuscira' a far ripartire il Mamajuana?
02:40
Spie al ristorante
S4E8 · Intolleranza al lattosio
Quando diverse signore esili riescono a vincere una sfida terminando enormi porzioni, Chris, proprietario del Pub Cheesie di Chicago, chiede a Charles di indagare. Colpa dei dipendenti?
03:05
Spie al ristorante
S10E5 · Attivita' extra
I proprietari della Real Food Academy contattano Charles Stiles per indagare sullo strano comportamento dei loro maestri di cucina.
03:30
Spie al ristorante
S3E9 · Salsa segreta
Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.
03:55
Spie al ristorante
S7E11 · Soci in raggiri
A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.
04:20
Spie al ristorante
S10E10 · Inchiostro rosso
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S11E7 · Guai al parcheggio
Dopo alcune lamentele sul servizio parcheggio, la proprietaria del Breuckelen Colony contatta Charles Stiles. Le spie Daniel e Jamie scopriranno un autolavaggio non autorizzato.
05:10
Spie al ristorante
S5E4 · Scusi, non parlo francese
Philippe, titolare del Chapeau! di San Francisco, contatta Charles per verificare se il suo personale di sala e' scortese con i clienti come dicono. Le spie al ristorante Kiel e Brianna di Mistery Diners vanno a indagare.
05:35
Spie al ristorante
S2E11 · Il custode di mio fratello
Dopo numerose lamentele sull'inappropriato comportamento del fratello/gestore nei confronti dei clienti, Nico, proprietario di Capo's, chiama Charles a indagare.
06:00
Spie al ristorante
S6E11 · L'armonia e' un'illusione
Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.
06:30
La cucina delle monache
S2E4
Gratin di zucchine e spumette con salsa di cioccolato il menu' delle monache.
07:05
La cucina delle monache
S5E9
Le monache cucinano: piatto alla francese e struffoli.
07:35
La cucina delle monache
S2E1
Le nostre monache preparano gnocchi al latte e il coniglio in tecia con polenta.
08:10
La cucina delle monache
S4E1
Sapori di una volta e dolci monastici: tagliatelle al ragu' veneto e chiodet.
08:40
La cucina delle monache
S3E3
In monastero si cucinano piatti ricchi di tradizione: Passatelli in brodo e pizza fritta.
09:15
La cucina delle monache
S4E7
Oggi ricette speciali, tortino di patate e tartufo nero e savoiardi al tiramisu'.
09:50
La cucina delle monache
S5E10
Sformato di uova e torciglione: semplicita' e dolcezza antica.
10:25
La cucina delle monache
S6E1
Le monache cucinano: Polpette di ceci e dolci di carnevale oggi in monastero.
11:00
Dal mercato alla tavola - 1^TV
S2E3 · Mele
Mele Renette, Fuji e Golden accompagnano risotto, carne e un dolce della tradizione antica.
11:35
Dal mercato alla tavola - 1^TV
S2E4 · Fagioli
Diverse varieta' di fagioli diventano antipasti, primi e secondi ricchi di gusto e tradizione.
12:10
Fatto in casa per voi
S7E20 · Cosa ci faccio?
Benedetta mostra come riutilizzare con un po' di creativita' gli avanzi di tre piatti gia' preparati.
12:45
Fatto in casa per voi
S7E9 · Antistress da rientro
Benedetta presenta tre ricette per superare lo stress da rientro dalle vacanze.
13:20
Fatto in casa per voi
S10E16 · Il vino in cucina
Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.
13:55
Fatto in casa per voi
S2E21
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: focacce filanti mortadella e provola, ciambellone bicolore all'acqua e brioche allo yogurt.
14:30
Fatto in casa per voi
S9E1
Benedetta cucina tre ricette con la zucca, ingrediente gustoso ed economico.
15:05
Fatto in casa per voi
S9E4
Benedetta ci insegna come fare un menu' di pesce senza spendere una fortuna.
15:40
Giusina in cucina - 1^TV
S10E10
Giusina Battaglia ci presenta nuove ricette dolci e salate della tradizione siciliana.
16:25
Giusina in cucina
S10E9
Giusina Battaglia ci presenta nuove ricette dolci e salate della tradizione siciliana.
17:10
Giusina in cucina - Gusto e tradizione palermitana
S3E8
Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: pasta c'anciova, calamari ripieni e sfoglio delle Madonie.
17:55
Uno Chef in fattoria - 1^TV
S5E1
Roberto Valbuzzi apre le porte della sua fattoria.
18:40
Uno Chef in fattoria - 1^TV
S5E2
Roberto Valbuzzi apre le porte della sua fattoria.
19:20
Uno Chef in fattoria
S4E8
Lo chef cucina: zincarlin, polpette gratinate e riso al salto.
20:00
Uno Chef in fattoria
S3E10
Roberto Valbuzzi prepara il risotto ai porcini di nonno Lucio, i ghiaccioli ai lamponi e banana per Alisea e il carre' di agnello con barbabietola fermentata e fondo al sommacco.
20:40
Uno Chef in fattoria
S4E6
Lo chef cucina: finto strudel di salsiccia e mirtilli, crocchettone di patate, finger di pollo.
21:20
Uno Chef in fattoria
S3E8
Lo chef Valbuzzi cucina foglie e patate, un piatto di origine cilentana, poi prepara i suoi mini slider con i quali ha conquistato Eleonora e una dolce tatin di grano saraceno e mele.
22:00
Food Advisor
S1E12
Bergamo - Polenta - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
23:05
Food Advisor
S1E5
Milano - Hamburger - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
00:00
Food Advisor
S1E5
Milano - Hamburger - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
00:10
Food Advisor
S1E9
Cagliari - Panada - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
01:15
Spie al ristorante
S10E8 · Legami mancanti
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
01:45
Spie al ristorante
S2E10 · Turno di notte
Dopo aver notato un insolito calo delle vendite durante il turno di notte, Janaya, direttrice del Putter's Bar & Grill, chiama in aiuto Charles.
02:15
Spie al ristorante
S10E9 · Mistero
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:40
Spie al ristorante
S4E9 · Consegne imperfette
Dopo diverse lamentele sul servizio di consegna, Danny, proprietario del caffe' Bella Luna di Chicago, si rivolge a Charles. E se gli autisti stessero approfittando della buona fede di Danny?
03:55
Spie al ristorante
S7E12 · Colpo grosso al ristorante
Dopo aver acquisito il Cafe Aldente di Studio City in California, i proprietari pensano che i dipendenti seguano le vecchie regole. C'e' qualcuno che ignora davvero le nuove norme?
04:20
Spie al ristorante
S10E11 · Fallimento
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S11E8 · Vandalismo in sede
A causa degli atti vandalici presso lo Spanish Potato Grill, il proprietario contatta le spie, che scopriranno che i sabotaggi partono dall'interno del locale.
05:10
Spie al ristorante
S5E5 · Oktoberfest
Cindy, co-proprietaria dello Speisekammer di Alameda, California, teme che le ragazze tedesche in costume tirolese assunte dal suo ex-marito siano deleterie per il locale e contatta Charles per risolvere il problema.
05:35
Spie al ristorante
S2E12 · L'amore fa male
Due dipendenti che si sono lasciati da poco rompono l'armonia dello staff, fino addirittura a compromettere le vendite al Marche Bacchus. I proprietari chiedono aiuto a Charles.
06:00
Spie al ristorante
S2E4 · La gamba
Charles e la squadra esaminano il caso di un cameriere che si e' fatto male alla gamba mentre lavorava. Il team indaga sulla veridicita' dei fatti.
06:30
Le ricette di Peppe Guida
S2E3 · La zucchina
E con le zucchine del suo orto, Peppe ci prepara due piatti da rifare subito!
07:05
Le ricette di Peppe Guida
S2E5 · Il peperone
La peperonata con la treccia affumicata e il culatello conquista tutti i palati!
07:40
Le ricette di Peppe Guida
S2E6 · La seppia
Oggi Peppe ci propone un classico della cucina partenopea rivisitato: seppie e patate!
08:15
Le ricette di Peppe Guida
S2E4 · Il tombarello
La palamita e' il pesce azzurro che ha ispirato i piatti di questa puntata.
08:50
Le ricette di Peppe Guida
S2E2 · La triglia
Peppe ci delizia con un cordon bleu di triglia e delle triglie alla puttanesca.
09:25
Le ricette di Peppe Guida
S2E7 · La melanzana
Impossibile resistere alla parmigiana bianca di Peppe Guida!
10:00
I dolci d'Italia con LuCake - 1^TV
S1E1
Luca Perego in arte LuCake, prepara dolci tradizionali delle regioni d'Italia.
10:35
I dolci d'Italia con LuCake - 1^TV
S1E2
Luca Perego in arte LuCake, prepara dolci tradizionali delle regioni d'Italia.
11:10
In cucina con Luca Pappagallo
S4E4 · I cannelloni
Luca Pappagallo cucina i cannelloni: di pesce, poi funghi e salsiccia.
11:50
In cucina con Luca Pappagallo
S4E25 · Sfizi italiani
Luca Pappagallo cucina: polenta in carrozza, erbazzone reggiano, ficattole.
12:25
In cucina con Luca Pappagallo
S6E34 · Estate vegetariana
Luca Pappagallo cucina: teglia di melanzane e pomodori, pasta con feta menta e limone, tofu alla mediterranea.
13:05
In cucina con Luca Pappagallo
S6E36 · Lo sgombro in tavola
Luca Pappagallo cucina: insalata di sgombro, sgombro in cartoccio alla griglia, sgombro in padella con uova e finocchietto.
13:45
In cucina con Luca Pappagallo
S6E38 · Zucca che passione
Luca Pappagallo cucina: sformatini di zucca, la pasta di.
14:25
In cucina con Luca Pappagallo - 1^TV
S6E39 · Il Mare che amo
Luca Pappagallo cucina: ciuppin, merluzzo in umido, gamberoni lardellati.
15:00
Cucina in balcone con Ruben - 1^TV
S4E8
Ruben ci delizia con risotto limone e lamponi, melanzane a barchetta e dessert lamponi e mascarpone.
15:40
Cucina in balcone con Ruben
S4E7
Ruben propone panino alla norma, pasta zucchine e pecorino e baccala' gratinato con pesto di rucola.
16:20
Cucina in balcone con Ruben
S4E5
Ruben prepara ball di patate e pecorino, pasta all'arrabbiata di tonno con Chef Igles Corelli, e per finire panino con orata fritta.
17:05
Cucina in balcone con Ruben
S4E2
Ruben propone cipolle ripiene, petto di pollo ciccione e pasta con peperoni arrosto.
17:45
La cucina delle monache - 1^TV
S7E1
Baccala' mantecato e ossi di morto: sapori antichi che raccontano la tradizione.
18:20
La cucina delle monache
S6E6
Le monache cucinano: un primo ricco e gustoso e un dolce antico ma buonissimo.
18:55
La cucina delle monache
S5E6
Imbrecciata e spezzatino alla birra, tra sapori rustici e monastici.
19:30
La cucina delle monache
S4E4
Le monache cucinano sempre col cuore: bandiera con crostoni al latte e pastiera.
20:05
La cucina delle monache
S3E7
Come sempre le nostre monache ci mostrano un po' di tradizione e un po' di cuore.
20:40
La cucina delle monache
S2E8
Piatti genuini: antipasto dell'orto con torta al testo e brasato alla birra.
21:15
La cucina delle monache
S4E9
Tra mare e dolcezza, pesce in umido con salsa ai peperoni e salame al cioccolato.
21:50
Le ricette del convento
S9E1
In convento frittata di pasta e baccala' raccontano la cucina di un tempo.
22:25
Le ricette del convento
S9E8
Il chiostro profuma di mare: insalata di pasta ai calamari e sogliole alle carote.
23:00
Le ricette del convento
S9E4
Un viaggio nei sapori di un tempo: pasta con fave e ricotta e torta di polenta.
23:35
Le ricette del convento
S6E5
e' tempo di cucina monastica sincera con: la Minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.
00:00
Le ricette del convento
S6E5
e' tempo di cucina monastica sincera con: la Minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.
00:10
Le ricette del convento
S8E8
I monaci cucinano: patate ripiene e dolci quaresimali.
00:45
Le ricette del convento
S7E3
I monaci cucinano: Bucatini alla Paolina e arrosto di maiale con patate in agrodolce.
01:20
Le ricette del convento
S2E7
Don Salvatore e Don Anselmo cucinano due secondi molto antichi: 'Fettine ripiene', fagottini di carne cremosi, e 'Frittata Agostina', un omelette con pomodoro in onore di Sant'Agostino.
01:50
Spie al ristorante
S2E11 · Il custode di mio fratello
Dopo numerose lamentele sull'inappropriato comportamento del fratello/gestore nei confronti dei clienti, Nico, proprietario di Capo's, chiama Charles a indagare.
02:15
Spie al ristorante
S10E10 · Inchiostro rosso
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:40
Spie al ristorante
S4E10 · Mammina cara
Tommy, proprietario del ristorante da Gigi a Philadelphia, sospetta che sua madre, manager del locale, si comporti in modo discriminatorio verso i clienti piu' giovani. Si rivolge a Charles.
03:05
Spie al ristorante
S10E7 · Ora infelice
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:30
Spie al ristorante
S3E11 · Il boss
Rick ha notato un calo negli introiti nel suo ristorante a Dallas, lo Stokers Ice House. L'uomo deve convincere sua madre, in pensione, a riprendere la posizione di manager.
03:55
Spie al ristorante
S7E13 · Cocca di papa'
Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del ragazzo della figlia. Riuscira' Charles Stiles a scoprire il ladro?
04:20
Spie al ristorante
S10E12 · Pattinaggio
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S11E9 · Razzie di aragoste
I proprietari del Langosta Lounge hanno notato qualcosa di strano nella fornitura delle aragoste. Grazie a Charles e alle sue spie, scopriranno dove vanno a finire i crostacei.
05:10
Spie al ristorante
S5E6 · In vino veritas
Dopo aver notato la scomparsa di diverse costose bottiglie di vino, Michael, proprietario del Bistrot Baffi di Burien, Washington, si rivolge a Charles.
05:35
Spie al ristorante
S2E13 · Dov'e' finito il manzo?
Quando Adam, proprietario di Via Brasil, scopre che le vendite di carne non compaiono in registro, chiama in aiuto Charles.
06:00
Spie al ristorante
S6E4 · Donazioni benefiche
Doug, proprietario del ristorante Pelons Tex-Mex di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles dopo avere scoperto che i suoi dipendenti starebbero raccogliendo denaro per una pesca di beneficienza non autorizzata.
06:25
Le ricette del convento
S4E2
Menu palermitano: crocchette di patate e arrosto panato, tutto Made in Sicily.
07:00
Le ricette del convento
S6E4
Pasta con tenerume e ghiotta di zucchine, ricette povere ma ricche.
07:35
Le ricette del convento
S2E8
Don Salvatore ci illustra la 'Carne alla pizzaiola', immancabile sulle tavole siciliane, e il 'Cous Cous di riso al miele', un dolce speziato dall'aroma deciso che arriva da lontano.
08:10
Le ricette del convento
S5E2 · Trippa con fagioli e olive e sbriciolata
Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.
08:45
Le ricette del convento
S1E8
Don Anselmo e Don Salvatore alle prese con i must della cucina tradizionale:, le polpette al limone, l'insalata di arance le palline di ricotta.
09:20
Le ricette del convento
S7E2
I monaci cucinano: pasta al forno con cavolfiore e biscotti della monaca.
09:55
Le ricette del convento
S9E5
Rigatoni arcobaleno e melanzane della vigilia, tradizioni da gustare.
10:30
Le ricette del convento
S9E7
Fusilli al limone e vitello del principe per un giorno di festa.
11:05
Le ricette del convento
S9E8
Il chiostro profuma di mare: insalata di pasta ai calamari e sogliole alle carote.
11:40
Le ricette del convento
S9E6
Semplicita' genuine: zuppa di fagioli all'olio e frittata dell'orto.
12:15
Le ricette del convento
S7E6
Gnocchi e carne per una mensa fraterna tra i monaci della Conca d'Oro.
12:50
Le ricette del convento
S2E4
Con il prezioso aiuto di Don Anselmo, Don Salvatore ci insegna a preparare le 'Penne strascicate' un primo gustoso a base di carne, e i 'Cutume'', un dolce antico dal profumo di cannella.
13:25
Le ricette del convento
S8E2
I monaci cucinano: parmigiana di zucchine e semifreddo.
14:00
Fatto in casa per voi
S7E14 · L'ora del te'
e' arrivata l'ora del te' e Benedetta suggerisce tre dolci da servire come accompagnamento.
14:35
Fatto in casa per voi
S5E13
Benedetta ci porta in tre luoghi lontani attraverso tre ricette tipiche. Si va in Argentina con le empanadas, in Thailandia con il pad thai e in Giordania con le falafel.
15:10
Fatto in casa per voi
S10E8
Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova!
15:45
Fatto in casa per voi
S8E14 · Menu' floreale
In questa puntata il menu' proposto da Benedetta sara' a tema floreale.
16:20
Fatto in casa per voi
S10E23 · L'arte di saper fare tutto in casa
Benny propone tre ricette e tre ingredienti necessari per la preparazione.
16:55
Fatto in casa per voi
S6E14
Benedetta propone delle ricette al vapore, leggere e gustose: insalata di merluzzo e patate; cipolle ripiene; dolcetti al vapore.
17:30
Fatto in casa per voi
S2E20
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: lasagne bianche ai carciofi, filetto di maiale al pepe rosa, red velvet furba.
18:05
Fatto in casa per voi
S3E8
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: carbonara di zucchine, rotolo di panfocaccia con erbette e provola, maritozzi con trucchetto della nonna.
18:40
Fatto in casa per voi
S10E9
Timballo, pasticcio e Sacher: Benedetta prepara tre ricette super golose.
19:15
Fatto in casa per voi
S3E25
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: pomodori verdi fritti, club sandwich, torta Vianne.
19:50
Fatto in casa per voi
S10E6
enedetta presenta tre piatti in cui spicca il gusto unico delle verdure.
20:20
Fatto in casa per voi
S5E1
Benedetta prepara 3 piatti adatti a una cena estiva all'aperto: roselline di sfoglia salate, paccheri con fiori di zucca, tasca ripiena di frittata.
20:55
Fatto in casa per voi
S2E23
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: torta Saint Honore', la mimosa classica, millefoglie diplomatico furbo.
21:25
Fatto in casa per voi
S10E18 · La pasta fresca
Benedetta prepara la pasta fresca: 2 primi gustosi e un dolce sorprendente.
22:00
A tavola con Lorenzon - 1^TV
S4E3
Autunno in tavola: penne con zucca, liquirizia e ricotta e cervo con pere al vino.
22:35
A tavola con Lorenzon
S4E2
Oggi si gustano rigatoni con cavolo romanesco e salsiccia e millefoglie agli agrumi.
23:10
Giusina in cucina
S10E10
Giusina Battaglia ci presenta nuove ricette dolci e salate della tradizione siciliana.
23:55
Giusina in cucina
S10E9 · Aperitivo siciliano
Giusina preparera': le arancine burro e carne, i crostini e le brioscine.
00:00
Giusina in cucina
S10E9 · Aperitivo siciliano
Giusina preparera': le arancine burro e carne, i crostini e le brioscine.
00:40
Giusina in cucina & Friends
S2E8
Tommaso Foglia e Giusina propongono un tortano napoletano e ravioli fritti alla ricotta.
01:25
Spie al ristorante
S10E9 · Mistero
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
01:50
Spie al ristorante
S2E12 · L'amore fa male
Due dipendenti che si sono lasciati da poco rompono l'armonia dello staff, fino addirittura a compromettere le vendite al Marche Bacchus. I proprietari chiedono aiuto a Charles.
02:15
Spie al ristorante
S10E11 · Fallimento
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:40
Spie al ristorante
S4E11 · Problemi con la sicurezza
Dave e Mike Frank, co-proprietari del ristorante Del Rossi's Cheesesteak Co. di Philadelphia, chiedono alle spie di verificare se un agente della sicurezza sia sgarbato con la clientela.
03:05
Spie al ristorante
S10E8 · Legami mancanti
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:30
Spie al ristorante
S3E12 · Servizi armati
Keith, proprietaria del Buttons Restaurant in Texas, chiede a Charles Stiles di indagare dopo aver ricevuto lamentele sulla eccessiva severita' del suo manager.
03:55
Spie al ristorante
S8E1 · La rapina del Ringraziamento
Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le sue spie.
04:20
Spie al ristorante
S10E13 · Drive Thru
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S11E10 · Carne al fuoco
Le transazioni sono un po' troppo convenienti: Tony, del Rivoli's, crede che il fornitore gli venda carne rubata. Verra' inviata una spia che s'inserira' nello staff con difficolta'.
05:10
Spie al ristorante
S5E7 · Tragedia greca
Dopo aver trovato in numerose occasioni piatti rotti nella spazzatura, Nader, proprietario del ristorante My Greek and Italian a Tacoma, chiede a Charles di indagare.
05:35
Spie al ristorante
S3E1 · Furti
Stephanie e D-Rock, proprietari del Cheeseburger Baby a Miami, notano una discrepanza nei registri e sospettano che un impiegato, ex detenuto, stia rubando.
06:00
Spie al ristorante
S7E8 · Ciclo... vizioso!
A causa di un calo delle vendite, la Slice Works chiede a Charles Stiles di indagare sul servizio di consegna delle bici. Si scopre che uno dei dipendenti ha un doppio lavoro.
06:25
Spie al ristorante
S5E1 · In fiamme
Temendo che il suo staff si prenda gioco della clientela con la salsa piccante.
06:50
Le ricette di Peppe Guida
S1E7 · Il limone
e' il piatto simbolo della sua cucina: lo spaghettino al limone!
07:25
Le ricette di Peppe Guida
S2E1 · Il peperoncino verde
Il peperoncino verde e' il protagonista di due ricette sfiziose.
08:00
Le ricette di Peppe Guida
S1E6 · Le erbe aromatiche
Maggiorana, basilico, origano... La cucina di Peppe profuma di erbe aromatiche.
08:35
Le ricette di Peppe Guida
S2E4 · Il tombarello
La palamita e' il pesce azzurro che ha ispirato i piatti di questa puntata.
09:10
Le ricette di Peppe Guida
S2E2 · La triglia
Peppe ci delizia con un cordon bleu di triglia e delle triglie alla puttanesca.
09:45
Le ricette di Peppe Guida
S2E5 · Il peperone
La peperonata con la treccia affumicata e il culatello conquista tutti i palati!
10:20
Le ricette di Peppe Guida
S1E1 · I fichi
Gli ultimi fichi di stagione sono l'ingrediente speciale di questa puntata.
10:55
Le ricette di Peppe Guida
S1E3 · I pomodori
Oggi con Peppe c'e' sua sorella Rita, ci preparano le polpette di nonna Rosa.
11:30
Le ricette di Peppe Guida
S2E3 · La zucchina
E con le zucchine del suo orto, Peppe ci prepara due piatti da rifare subito!
12:05
Le ricette di Peppe Guida
S2E2 · La triglia
Peppe ci delizia con un cordon bleu di triglia e delle triglie alla puttanesca.
12:40
Cucina al mercato con Ruben
S4E3
Oggi melanzane al mercato: pasta alla Norma e rigatoni con pesto di menta e ricotta.
13:20
Cucina al mercato con Ruben
S3E6
Ruben ci propone oggi fiori di zucca ripieni e ravioli ai funghi.
13:55
Cucina al mercato con Ruben
S1E1 · Carciofi
Al mercato di Testaccio, Ruben e' alle prese con i carciofi.
14:35
Cucina in balcone con Ruben
S4E5
Ruben prepara ball di patate e pecorino, pasta all'arrabbiata di tonno con Chef Igles Corelli, e per finire panino con orata fritta.
15:20
Cucina in balcone con Ruben
S4E7
Ruben propone panino alla norma, pasta zucchine e pecorino e baccala' gratinato con pesto di rucola.
16:05
Cucina in balcone con Ruben
S4E8
Ruben ci delizia con risotto limone e lamponi, melanzane a barchetta e dessert lamponi e mascarpone.
16:50
Cucina in balcone con Ruben
S4E6
Ruben cucina polpette alla birra, crudaiola a modo mio e spezzatino di vitella.
17:35
In cucina con Luca Pappagallo
S6E37 · Salmone che passione!
Luca Pappagallo cucina: eclair al salmone affumicato, tagliatelle al salmone, salmone burro e aglio.
18:10
In cucina con Luca Pappagallo
S6E35 · Paste di mare dal vivo
Luca Pappagallo cucina: spaghetti all'assassina, orecchiette e cefalo, carlofortina al sedano, tonno fresco e guanciale.
18:55
In cucina con Luca Pappagallo
S6E9 · Voglia di mare
Luca Pappagallo cucina triangoli al salmone, quadrucci con le seppie e involtini di sgombro.
19:30
In cucina con Luca Pappagallo
S5E14 · Carciofi
Luca Pappagallo prepara carciofi e patate, carciofi affogati alla napoletana e sformatino.
20:05
In cucina con Luca Pappagallo
S3E22 · Uova
Luca Pappagallo porta in tavola: le uova alla pizzaiola, ovos verdes, huevos a la flamenca.
20:40
In cucina con Luca Pappagallo
S6E38 · Zucca che passione
Luca Pappagallo cucina: sformatini di zucca, la pasta di.
21:20
In cucina con Luca Pappagallo
S6E39 · Il Mare che amo
Luca Pappagallo cucina: ciuppin, merluzzo in umido, gamberoni lardellati.
22:00
Lombardia a tavola - 1^TV
S1E4 · Mantova
Vittorio assapora i gusti antichi e le storie della cucina tipica mantovana.
23:05
Scarpetta d'Italia
S2E3 · Bologna/Appennino
Luca raggiunge le montagne dell'Appennino bolognese per una scarpetta ad alta quota all'insegna dei migliori prodotti tipici della zona.
00:00
Scarpetta d'Italia
S2E3 · Bologna/Appennino
Luca raggiunge le montagne dell'Appennino bolognese per una scarpetta ad alta quota all'insegna dei migliori prodotti tipici della zona.
00:05
Scarpetta d'Italia
S4E5 · Napoli
La Campania accoglie Luca, pronto a degustare due nuovi deliziosi menu' tipici napoletani.
01:10
Scarpetta d'Italia
S3E4
Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.
02:15
Spie al ristorante
S10E12 · Pattinaggio
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:40
Spie al ristorante
S4E12 · Che fregatura!
Dopo le insinuazioni di alcuni clienti secondo cui la serata del quiz sarebbe truccata, i sospetti del proprietario del Venture Inn di Philadelphia, Bob, cadono sul manager. Charles indaga.
03:05
Spie al ristorante
S10E9 · Mistero
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:30
Spie al ristorante
S3E13 · I libri
Jamie e Francine, proprietari del California Sisley Italian Kitchen, credono che il loro contabile sia il responsabile di una discrepanza sugli introiti.
03:55
Spie al ristorante
S8E2 · Sconto per i dipendenti
Andy, proprietario del 55 Degree Wine e del Link-n-Hops di Los Angeles, crede che i problemi dei due negozi siano collegati. Charles Stiles invia le sue spie Destiney e Rob.
04:20
Spie al ristorante
S11E1 · Il venditore ambulante
Dopo un calo delle cene e delle vendite dei liquori, Freddy e Abdi del Supperclub chiedono aiuto. Si scoprira' che lo staff si avvale di un venditore ambulante per arricchirsi.
04:45
Spie al ristorante
S11E11 · Concorso truccato
Dopo aver sentito che il loro concorso canoro e' truccato, Rose e Tom del Belcourt Taps di Nashville contattano Charles. Sara' Tiffany, popstar degli anni '80, a indagare.
05:10
Spie al ristorante
S5E8 · Divari invalicabili
Avendo ereditato alcuni dipendenti dalla gestione precedente, James e Briana, i nuovi proprietari del Sam's Tavern di Seattle, vedono un enorme divario tra la vecchia guardia e il nuovo personale.
05:35
Spie al ristorante
S3E2 · Cena al buio
Dopo le lamentele su un furto e un'eccessiva confidenza durante la 'cena al buio' che si svolge ogni mese, Hernan, il proprietario del Catharsis di Miami ha bisogno di aiuto.
06:00
Spie al ristorante
S11E7 · Guai al parcheggio
Dopo alcune lamentele sul servizio parcheggio, la proprietaria del Breuckelen Colony contatta Charles Stiles. Le spie Daniel e Jamie scopriranno un autolavaggio non autorizzato.
06:25
Le ricette di casa Persia
S3E4 · Fagioli di Sorana
Valentina celebra la Toscana autentica con i preziosi Fagioli di Sorana.
07:25
Le ricette di casa Persia
S3E6 · Ricotta Salata di Norcia
La Ricotta Salata di Norcia e' protagonista del menu' umbro di Valentina.
08:25
Le ricette di casa Persia
S3E2 · Radicchio rosso di Treviso
Il radicchio rosso di Treviso e' il protagonista del menu' veneto di Valentina.
09:25
Fatto in casa per voi
S10E9
Timballo, pasticcio e Sacher: Benedetta prepara tre ricette super golose.
10:00
Fatto in casa per voi
S5E1
Benedetta prepara 3 piatti adatti a una cena estiva all'aperto: roselline di sfoglia salate, paccheri con fiori di zucca, tasca ripiena di frittata.
10:30
Fatto in casa per voi
S10E19 · Con le mani ciao ciao
Suppli', piadina e tartufi: Benny prepara 3 ricette da mangiare con le mani!
11:05
Fatto in casa per voi
S7E14 · L'ora del te'
e' arrivata l'ora del te' e Benedetta suggerisce tre dolci da servire come accompagnamento.
11:40
Fatto in casa per voi
S7E20 · Cosa ci faccio?
Benedetta mostra come riutilizzare con un po' di creativita' gli avanzi di tre piatti gia' preparati.
12:10
Fatto in casa per voi
S7E3
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine con ingrediente di base il limone.
12:45
Fatto in casa per voi
S2E9
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: finto pesce, linguine al pesce spada, cheesecake al limone.
13:15
Fatto in casa per voi
S5E9
Benedetta propone tre golose ricette per una romantica cena in riva al mare: pasta al pesto di sedano; polpette e zucchine fritte; coppettine di crema chantilly.
13:50
La cucina delle monache
S2E6
Un menu' celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.
14:25
La cucina delle monache
S3E9
Pammelati, biscotti speciali e alici indorate e fritte tanto care a suor Myriam.
15:00
La cucina delle monache
S5E3
Dall'orto alla tavola: frittata di gobbi e panzanella fresca.
15:35
La cucina delle monache
S5E9
Le monache cucinano: piatto alla francese e struffoli.
16:10
La cucina delle monache
S6E8
Le monache cucinano: siopao filippini che arrivano da lontano e un dolce al caffe' per rendere felici tutti.
16:45
La cucina delle monache
S7E1
Baccala' mantecato e ossi di morto: sapori antichi che raccontano la tradizione.
17:20
La cucina delle monache
S6E10
Oggi menu' speciale: melanzane a barchetta e l'antico frico' eugubino.
17:55
C'era una volta in Calabria
S1E12
Il menu di Nonna Rita prevede Pasta e alici e i Turdiddri.
18:30
C'era una volta in Calabria
S1E8
Nonna Rita e Frank cucinano: Pane alle olive calabrese e Zucchine gratinate.
19:05
C'era una volta in Calabria
S1E3
Nonna Rita e Frank cucinano: Cannelloni e Melanzane a ruota.
19:40
C'era una volta in Calabria
S1E11
Nonna Rita, con l'aiuto di Frank, prepara Lagane e ciciri e Crucette de ficu.
20:15
C'era una volta in Calabria
S1E6
Nonna Rita e Frank cucinano: Pizza bianca con patate 'mbacchiuse e cipolla, Parmigiana di melanzane.
20:50
C'era una volta in Calabria
S1E13
Oggi conosciamo il Panino di Frank, mentre Nonna Rita si dedica ai Cuculi.
21:25
C'era una volta in Calabria
S1E9
Nonna Rita e Frank cucinano: Uova in Purgatorio e Salsiccia, pipi e patate.
22:00
D'amore e d'Abruzzo - 1^TV
S2E5 · Pescara - Penne
Paride Vitale e Davide Nanni esplorano Pescara e Penne tra luoghi iconici e incontri speciali.
