08:50
Scarpetta d'Italia
S5E3 ║ Reggio Calabria
Luca arriva ai piedi dell'Aspromonte, dove mare e montagna si incontrano. Due tavole, una sola scarpetta: chi vincera' la sfida?
09:50
Scarpetta d'Italia
S1E4 ║ Toscana
Luca torna fra le colline della sua Toscana, a Murlo e Buonconvento.
10:45
Scarpetta d'Italia
S3E6
Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.
11:45
Scarpetta d'Italia
S2E4 ║ Tarquinia
Luca si trova a Tarquinia, al confine tra Lazio e Toscana, per una sfida tra due agguerritissime sorelle.
12:40
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E12 ║ Estate spagnola
Luca Pappagallo cucina: paella de marisco, sangria.
13:15
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E2 ║ Ricette con pochi ingredienti
Luca Pappagallo cucina spaghetti alla corte di assise, alla bottarga e tubetti con basilico.
13:50
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E8 ║ Pomodori
Luca Pappagallo cucina pomodori ripieni, rustico e per finire pasta coi pomodorini.
14:30
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E10 ║ Verdure ripiene
Luca Pappagallo prepara: peperoni ripieni alla semplice, zucchine ripiene di gamberi e melanzane ripiene di tonno e verdure.
15:10
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E12 ║ Ricette abruzzesi
Luca Pappagallo prepara: pizza scima, spaghetti alla chitarra all'abruzzese e agnello cacio e ova.
15:40
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E1 ║ Ricette a base di pesce
Luca Pappagallo cucina Tartare di tonno alla mediterranea, pasta cozze e pecorino e calamari.
16:15
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E3 ║ Salse
Luca Pappagallo cucina: salata de vinete, tirokafteri, guacamole.
16:50
In cucina con Luca Pappagallo
S6E30 ║ Melanzane dal mondo
Luca Pappagallo cucina le melanzane: all'iraniana, glassate al miso e piccanti in stile cinese.
17:25
In cucina con Luca Pappagallo
S6E28 ║ Zuppe di mare dal mondo
Luca Pappagallo cucina: seafood chowder, moqueca baiana, tom yum talay.
18:05
Cucina al mare con Ruben
S2E6
Ruben prepara un crudo di ricciola e pesche, e anche dei ravioli ripieni di ricciola.
18:40
Cucina al mare con Ruben
S2E5
Oggi Ruben ci propone occhiata alla vignarola, e occhiata scottata con insalata di patate.
19:20
Cucina al mare con Ruben
S2E3
Ruben prepara un panino con pesce spada e pesto di pomodorini secchi e fagiolini, e fileja/maccaruni con pesce spada e zucchine.
20:00
Cucina in balcone con Ruben
S3E1
Ruben prepara: lasagna allo scarpariello, flan parigino e ravioli di pasta fillo.
20:45
Cucina in balcone con Ruben
S2E3
Ruben prepara: spaghetti con polpette, vitella brasata con patate al forno, torta di mele.
21:20
Cucina in balcone con Ruben
S3E5
Ruben prepara: panino con brie broccoletti e alici, gnocchi di pane con cicoria, ricotta fritta.
22:00
Fuoco alle griglie con Viviana Varese - 1^TV
S1E5
Viviana prepara osso con midollo e diaframma alla brace e zucca BBQ con crema di zucca e cipolla, latte di cocco e semi di zucca.
22:30
Fuoco alle griglie con Viviana Varese - 1^TV
S1E6
Viviana cucina polpo BBQ, patata nella cenere e maionese all'acqua di polpo e Pan Perdue BBQ con ananas caramellato al rum e chantilly.
23:00
Cucine da incubo Italia
S2E7 ║ La Nuova Certosina
Antonino Cannavacciuolo visita La Nuova Certosina: un locale con uno staff improvvisato, una cucina approssimativa e una sala vecchia e trascurata. Per rinnovare il ristorante lo chef chiede l'aiuto dell'amico Max Giusti.
00:00
Cucine da incubo Italia
S2E7 ║ La Nuova Certosina
Antonino Cannavacciuolo visita La Nuova Certosina: un locale con uno staff improvvisato, una cucina approssimativa e una sala vecchia e trascurata. Per rinnovare il ristorante lo chef chiede l'aiuto dell'amico Max Giusti.
00:05
Cucine da incubo Italia
S1E9 ║ Ristorante Biologico Roma
Lo Chef Cannavacciuolo dovra' salvare un ristorante della capitale. Tra un titolare incapace di prendere qualsiasi decisione e un cuoco con manie di grandezza, il locale rischia la chiusura.
01:10
Cucine da incubo Italia
S2E7 ║ La Nuova Certosina
Antonino Cannavacciuolo visita La Nuova Certosina: un locale con uno staff improvvisato, una cucina approssimativa e una sala vecchia e trascurata. Per rinnovare il ristorante lo chef chiede l'aiuto dell'amico Max Giusti.
02:15
Spie al ristorante
S4E7 ║ Vino express
Gary e Tony, co-proprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni loro dipendenti.
02:40
Spie al ristorante
S8E9 ║ Che succede ai cimeli?
Michael, proprietario del Rock Island Cafe, e' preoccupato dal calo delle vendite dei suoi cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per affari personali.
03:05
Spie al ristorante
S3E11 ║ Il boss
Rick ha notato un calo negli introiti nel suo ristorante a Dallas, lo Stokers Ice House. L'uomo deve convincere sua madre, in pensione, a riprendere la posizione di manager.
03:30
Spie al ristorante
S7E11 ║ Soci in raggiri
A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.
03:55
Spie al ristorante
S11E12 ║ Affitto losco
Steve, del Nashville Street Tacos and The Stillery, crede che qualcuno usi il suo appartamento sopra il ristorante in sua assenza. Charles Stiles inviera' Jamie e Brooke a indagare.
04:20
Spie al ristorante
S4E4 ║ Il dipendente del mese
Vic, proprietario del Colombo Italian Steakhouse di Eagle Rock, California, chiede aiuto a Charles quando la mancanza di armonia tra i suoi dipendenti mette in pericolo l'attivita'.
04:45
Spie al ristorante
S5E1 ║ In fiamme
Temendo che il suo staff si prenda gioco della clientela con la salsa piccante.
05:10
Spie al ristorante
S9E5 ║ Disastro
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:35
Spie al ristorante
S6E12 ║ Integratori di stipendio
Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.
06:00
Fatto in casa per voi
S3E25
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: pomodori verdi fritti, club sandwich, torta Vianne.
06:30
Fatto in casa per voi
S10E12
Benedetta Rossi torna a preparare tante nuove ricette.
07:05
Fatto in casa per voi
S4E1
Benedetta prepara un intero menu' dedicato alla frutta secca, realizzando tre ricette: pasta al pesto di noci e pinoli, involtini croccanti alle nocciole, chiffon cake al pistacchio.
07:35
Fatto in casa per voi
S5E4
Benedetta prepara 3 ricette caldissime, i piatti forti della sua estate: insalata di riso ricca ricca, polpettone tonno e olive, sbriciolata al limone.
08:10
Fatto in casa per voi
S5E24
Benedetta ci regala tre ricette a base di pesce alla portata di tutti: quiche gamberi e funghi; pasta alici e olive; seppie alla Emidio.
08:40
Fatto in casa per voi
S2E14
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: ciambella salsiccia e funghi, frittelle veloci abruzzesi, popcorn in tre versioni.
09:15
Fatto in casa per voi
S6E9
Benedetta propone delle ricette famose dedicate a delle donne, che sono diventate muse del successo di queste pietanze: pasta alla Norma; vitello alla Fornara; torta Susanna.
09:45
Fatto in casa per voi
S7E15 ║ Menu al formaggio
Benedetta prepara un menu interamente dedicato ai formaggi.
10:20
Fatto in casa per voi
S6E16
Benedetta offre consigli su come realizzare alcune sfiziose ricette: pasta burrata e gamberi; salame di cioccolato; torta furba.
10:50
Fatto in casa per voi
S8E9 ║ A tutta salsa
In questa puntata Benedetta suggerisce tre salse diverse da accompagnare ai piatti.
11:25
Fatto in casa per voi
S2E10
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: quadrotti di verdure, torta di pasta sfoglia svuota frigo, ciambelle con lo zucchero.
11:55
Fatto in casa per voi
S10E2
Benedetta presenta tre piatti legati alla sua storia d'amore con Marco.
12:25
Fatto in casa per voi
S7E8 ║ Primo bagno in piscina
Benedetta suggerisce tre piatti da portare con se' per una giornata in piscina.
13:00
Fatto in casa per voi
S6E13
Benedetta propone alcune ricette adatte per una cena importante: risotto al mascarpone e pepe rosa: vitello agli agrumi; mini pavlove.
13:30
Fatto in casa per voi
S10E4
Nel.
14:05
Fatto in casa per voi
S2E9
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: finto pesce, linguine al pesce spada, cheesecake al limone.
14:35
Fatto in casa per voi
S10E13 ║ Agrumi che passione
Benedetta prepara tre piatti in cui spicca il gusto unico degli agrumi.
15:10
Fatto in casa per voi
S10E16 ║ Il vino in cucina
Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.
15:40
La Sicilia segreta - Di Giusina in cucina - 1^TV
S1E6 ║ Leonforte e Agira
Tra Leonforte e Agira, Giusina scopre i piatti piu' amati della tradizione ennese.
16:40
Giusina in cucina - Seacily Edition
S2E1 ║ Ricette sfiziose per l'estate
Giusina torna in Sicilia per la nuova stagione della.
17:20
Giusina in cucina - Seacily Edition
S2E3 ║ Sapori di Sicilia
Giusina prepara una parmigiana speciale, le sarde allinguate e un sorbetto.
17:55
La cucina di Davide - Il sapore dei ricordi
S1E2
Davide Ventimiglia cucina anelletti al forno e triglia fritta con zucca in agrodolce, simbolo delle contraddizioni siciliane.
18:30
La cucina di Davide - Il sapore dei ricordi
S1E5
Tra tradizione e contaminazione, Davide Ventimiglia prepara risotto alla milanese con olio al prezzemolo e scampi, e involtini di pesce spada con prosciutto crudo.
19:10
La cucina di Davide - Il sapore dei ricordi
S1E3
Davide Ventimiglia ci delizia con due ricette di casa sua: cassatine di ricotta al forno, e calzone fritto ripieno di melanzane.
19:50
La cucina di Davide - Il sapore dei ricordi
S1E6
Nella puntata dedicata alle coccole di mamma, Davide Ventimiglia realizza pasta con le sarde e muddica, e polpette all'uovo e pane al sugo.
20:25
'O mare mio
S3E2 ║ Oneglia
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Oneglia, in Liguria. Tra risate e sonore 'pacche', i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.
21:30
'O mare mio
S2E3 ║ Polignano a Mare
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Polignano a Mare, in Puglia. Tra risate e sonore 'pacche', i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.
22:35
Food Advisor
S2E20 ║ Catania - Sarde
Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
23:40
Food Advisor
S2E13 ║ Torino - Tramezzino
Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
00:00
Food Advisor
S2E13 ║ Torino - Tramezzino
Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
00:45
Food Advisor
S2E17 ║ Monza - Luganega
Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
01:50
Spie al ristorante
S8E1 ║ La rapina del Ringraziamento
Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le sue spie.
02:15
Spie al ristorante
S4E8 ║ Intolleranza al lattosio
Quando diverse signore esili riescono a vincere una sfida terminando enormi porzioni, Chris, proprietario del Pub Cheesie di Chicago, chiede a Charles di indagare. Colpa dei dipendenti?
02:40
Spie al ristorante
S8E10 ║ Consegna in alto mare
Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles a indagare. Cosa stara' succedendo in mare?
03:05
Spie al ristorante
S3E12 ║ Servizi armati
Keith, proprietaria del Buttons Restaurant in Texas, chiede a Charles Stiles di indagare dopo aver ricevuto lamentele sulla eccessiva severita' del suo manager.
03:30
Spie al ristorante
S7E12 ║ Colpo grosso al ristorante
Dopo aver acquisito il Cafe Aldente di Studio City in California, i proprietari pensano che i dipendenti seguano le vecchie regole. C'e' qualcuno che ignora davvero le nuove norme?
03:55
Spie al ristorante
S11E13 ║ Frittata rigirata
In questo speciale episodio, la squadra di Charles fara' di tutto per incastrare il capo. L'indagine partira' dall'interno del ristorante per verificare la veridicita' delle accuse.
04:20
Spie al ristorante
S4E5 ║ Quando il gatto non c'e'..
Durante la convalescenza in Brasile dopo un incidente in parapendio, Kevin, proprietario del Gauchos Village di Glendale, nota alcune discrepanze tra inventario e profitti. Charles indaga.
04:45
Spie al ristorante
S5E2 ║ Strano, sa di pollo..
Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo aver sentito voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.
05:10
Spie al ristorante
S9E6 ║ Chef privato
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:35
Spie al ristorante
S6E13 ║ The Italian Job
Quando la faida tra i dipendenti di una pizzeria si fa seria, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles.
06:00
In cucina con Luca Pappagallo
S4E23 ║ Cucinare con il latte
Luca Pappagallo cucina: riso al latte, arista al latte, latte fritto.
06:35
In cucina con Luca Pappagallo
S6E10 ║ La cucina ungherese
Luca Pappagallo cucina La'ngos, Hortobágyi palacsinta e Gulya's di Anette.
07:10
In cucina con Luca Pappagallo
S4E27 ║ Ricette con i funghi
Luca Pappagallo cucina: polenta e funghi, champignon ripieni, risotto ai funghi.
07:45
In cucina con Luca Pappagallo
S5E3 ║ Spaghettate veloci
Luca Pappagallo cucina gli spaghetti: con gli.
08:25
In cucina con Luca Pappagallo
S6E13 ║ Il mare nel piatto
Luca Pappagallo cucina: insalata di polpo e ceci, pasta e patate, calamari al forno.
09:00
In cucina con Luca Pappagallo
S6E2 ║ Ricette con le arance
Luca Pappagallo cucina tre ricette all'arancia: spaghetti alla chitaratta, pollo e crostata.
09:35
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E1 ║ Il mare d'estate
Luca Pappagallo cucina: insalata di mare, tubettini con le cozze, frittura di pesce.
10:10
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E9 ║ Melanzane che bonta'
Luca Pappagallo cucina melanzane a scarpone, fritte e involtini di melanzane alla griglia.
10:50
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E9 ║ Ricette baresi
Luca Pappagallo prepara: zucchine alla poverella, spaghetti all'assassina e polpo in acqua sua.
11:25
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E5 ║ Dolci estivi
Luca Pappagallo cucina: sorbetto, cheesecake e semifreddo al limone.
12:05
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E5 ║ Piselli
Luca Pappagallo prepara curry di piselli, risotto con piselli e pancetta e crocchette di piselli.
12:40
In cucina con Luca Pappagallo
S6E29 ║ Estate speziata
Luca Pappagallo cucina: pasta ricotta e zucchine, spiedini di pollo libanese, carote all'andalusa.
13:15
In cucina con Luca Pappagallo
S6E28 ║ Zuppe di mare dal mondo
Luca Pappagallo cucina: seafood chowder, moqueca baiana, tom yum talay.
13:50
In cucina con Luca Pappagallo
S6E30 ║ Melanzane dal mondo
Luca Pappagallo cucina le melanzane: all'iraniana, glassate al miso e piccanti in stile cinese.
14:25
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E1 ║ Ricette a base di pesce
Luca Pappagallo cucina Tartare di tonno alla mediterranea, pasta cozze e pecorino e calamari.
15:00
Cucina al mare con Ruben
S1E1
Da Portovenere Ruben prepara: la panzanella di ricciola e la ricciola con peperoni.
15:40
Cucina al mare con Ruben
S2E6
Ruben prepara un crudo di ricciola e pesche, e anche dei ravioli ripieni di ricciola.
16:20
Cucina al mare con Ruben
S2E4
Ruben ci propone alalunga alla brace con salsa porchettata e fettuccine al ragu' di alalunga e pecorino calabrese.
17:00
Cucina al mare con Ruben
S2E3
Ruben prepara un panino con pesce spada e pesto di pomodorini secchi e fagiolini, e fileja/maccaruni con pesce spada e zucchine.
17:45
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
S1E5
Viviana prepara osso con midollo e diaframma alla brace e zucca BBQ con crema di zucca e cipolla, latte di cocco e semi di zucca.
18:20
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
S1E6
Viviana cucina polpo BBQ, patata nella cenere e maionese all'acqua di polpo e Pan Perdue BBQ con ananas caramellato al rum e chantilly.
18:55
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
S1E4
Viviana cucina paella Valenciana BBQ di mare e terra e seppia alla griglia con zucchine BBQ alla scapece.
19:30
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
S1E3
Viviana ci delizia con bombette alla brace, pure' al burro e insalatina acidula e con toast BBQ con cipolla, patata, uovo e olandese.
20:05
La cucina delle monache
S6E7
Ricette di mare oggi in monastero, spaghetti e polpo e merluzzo in salsa.
20:40
La cucina delle monache
S5E9
Le monache cucinano: piatto alla francese e struffoli.
21:15
La cucina delle monache
S4E9
Tra mare e dolcezza, pesce in umido con salsa ai peperoni e salame al cioccolato.
21:50
La cucina delle monache
S6E2
Le monache cucinano: Un arvoltolo.
22:25
La cucina delle monache
S5E4
Piatti di mare e dolce monastico dal cuore delle monache: seppie in umido e roccioli.
23:00
La cucina delle monache
S4E4
Le monache cucinano sempre col cuore: bandiera con crostoni al latte e pastiera.
23:35
La cucina delle monache
S3E2
In monastero si cucina: una zuppa calda e nutriente ed un pane antico e molto insolito.
00:00
La cucina delle monache
S3E2
In monastero si cucina: una zuppa calda e nutriente ed un pane antico e molto insolito.
00:10
La cucina delle monache
S2E5
Crespelle e torta di mele sono le ricette del giorno nella cucina delle Monache.
00:45
La cucina delle monache
S1E6
Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.
01:20
La cucina delle monache
S3E7
Come sempre le nostre monache ci mostrano un po' di tradizione e un po' di cuore.
01:50
Spie al ristorante
S8E2 ║ Sconto per i dipendenti
Andy, proprietario del 55 Degree Wine e del Link-n-Hops di Los Angeles, crede che i problemi dei due negozi siano collegati. Charles Stiles invia le sue spie Destiney e Rob.
02:15
Spie al ristorante
S4E9 ║ Consegne imperfette
Dopo diverse lamentele sul servizio di consegna, Danny, proprietario del caffe' Bella Luna di Chicago, si rivolge a Charles. E se gli autisti stessero approfittando della buona fede di Danny?
02:40
Spie al ristorante
S8E11 ║ Infiltrati allo Hawaiian Club
Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, cosi' il direttore generale chiama Charles Stiles. Riuscira' a scoprire chi lascia entrare gli amici?
03:05
Spie al ristorante
S3E13 ║ I libri
Jamie e Francine, proprietari del California Sisley Italian Kitchen, credono che il loro contabile sia il responsabile di una discrepanza sugli introiti.
03:30
Spie al ristorante
S7E13 ║ Cocca di papa'
Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del ragazzo della figlia. Riuscira' Charles Stiles a scoprire il ladro?
03:55
Spie al ristorante
S1E1
Alcuni ristoratori si affidano ad alcune 'spie' per controllare i loro impiegati. La squadra tenta di impedire furti e imbrogli che danneggiano i clienti.
04:20
Spie al ristorante
S4E6 ║ Troppi galli nel pollaio
Dopo numerosi reclami sul nuovo executive chef, il proprietario del Bistrot Bordeaux di Evanston nell'Illinois, Pascal, chiede a Charles di indagare.
04:45
Spie al ristorante
S5E3 ║ Soldi in piu'
Quando Don, proprietario del Rocco's Cafe di San Francisco, sente dire che il nuovo manager farebbe promozioni del personale senza la sua autorizzazione, contatta Charles per indagare.
05:10
Spie al ristorante
S9E7 ║ Recidivo
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:35
Spie al ristorante
S7E1 ║ Di male in peggio
A causa di incongruenze nella fornitura di pollame e bovini, i padroni dello Shades Oceanfront Bistro contattano Charles Stiles. Scopriremo cosi' il doppio gioco di un dipendente.
06:00
Spie al ristorante
S5E8 ║ Divari invalicabili
Avendo ereditato alcuni dipendenti dalla gestione precedente, James e Briana, i nuovi proprietari del Sam's Tavern di Seattle, vedono un enorme divario tra la vecchia guardia e il nuovo personale.
06:25
Pasta, orto e fantasia
S4E6
Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.
06:55
Pasta, orto e fantasia
S2E5
Protagonista di oggi: la cipolla. Enrica fara' delle farfalle rosse che condira' con un fondente di cipolle, agrumi e polvere di prosciutto, e infine un tris di crostini con cipolle.
07:35
Pasta, orto e fantasia
S1E1
Enrica apre le porte della sua cucina... e del suo orto nel cuore di Firenze! Protagonista di questa puntata il pomodoro.
08:10
Pasta, orto e fantasia
S2E5
Protagonista di oggi: la cipolla. Enrica fara' delle farfalle rosse che condira' con un fondente di cipolle, agrumi e polvere di prosciutto, e infine un tris di crostini con cipolle.
08:50
Pasta, orto e fantasia
S3E2
Enrica ci mostra la versatilita' dei carciofi preparando dei fusilli al ferretto fatti a mano e conditi con carciofi e limone; poi una cecina con pate' di carciofi e grigio del Casentino.
09:25
Pasta, orto e fantasia
S4E1
Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.
09:55
Pasta, orto e fantasia
S1E3
Enrica cucina i pici con il ragu' di faraona al timo limone e la salvia fritta, per una puntata dedicata alle erbe aromatiche.
10:30
Pasta, orto e fantasia
S2E6
Enrica prepara gnocchetti sardi con ragu' di rosticciana e carote e poi delle chips di carote e rape con salsa di yogurt alle erbe, esplorando cosi' il mondo sotterraneo delle radici.
11:05
Summer Cooking con Csaba
S1E5
Csaba Dalla Zorza, scrittrice di successo, chef televisiva ed esperta di 'mise-en-place', prepara straordinarie ricette e fornisce preziosi consigli per la preparazione di piatti estivi.
11:35
Summer Cooking con Csaba
S1E2
Csaba Dalla Zorza, scrittrice di successo, chef televisiva ed esperta di 'mise-en-place', prepara straordinarie ricette e fornisce preziosi consigli per la preparazione di piatti estivi.
12:05
Summer Cooking con Csaba
S1E3
Csaba Dalla Zorza, scrittrice di successo, chef televisiva ed esperta di 'mise-en-place', prepara straordinarie ricette e fornisce preziosi consigli per la preparazione di piatti estivi.
12:35
Summer Cooking con Csaba
S1E6
Csaba Dalla Zorza, scrittrice di successo, chef televisiva ed esperta di 'mise-en-place', prepara straordinarie ricette e fornisce preziosi consigli per la preparazione di piatti estivi.
13:05
Summer Cooking con Csaba
S1E1
Csaba Dalla Zorza, scrittrice di successo, chef televisiva ed esperta di 'mise-en-place', prepara straordinarie ricette e fornisce preziosi consigli per la preparazione di piatti estivi.
13:35
Summer Cooking con Csaba
S1E4
Csaba Dalla Zorza, scrittrice di successo, chef televisiva ed esperta di 'mise-en-place', prepara straordinarie ricette e fornisce preziosi consigli per la preparazione di piatti estivi.
14:05
In cucina con Imma e Matteo
S4E1 ║ Sapori di famiglia
Una lasagna dal sapore deciso, cotolette ben condite e l'antica ricetta degli amaretti: un menu' che profuma di casa.
14:45
In cucina con Imma e Matteo
S4E7
Imma e Matteo preparano: Carbonara di alici, polpettine di dentice al limone e frittata dolce all'arancia.
15:20
In cucina con Imma e Matteo
S2E7
Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.
15:55
In cucina con Imma e Matteo
S4E8
Imma e Matteo preparano: Frittata di scamarro, brodetto di Matteo e filetti di orata al cartoccio.
16:35
In cucina con Imma e Matteo
S1E6
Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: pasta patate e provola, Gatto', patate al forno.
17:05
In cucina con Imma e Matteo
S4E9
Imma e Matteo preparano: Fiori di zucca ricotta e alici, cannelloni di pesce e tortino al cioccolato.
17:45
In cucina con Imma e Matteo
S3E1 ║ Un mare di ripieno
Imma e Matteo cucinano: panzerotti con alici, peperoni ripieni e il calamaro.
18:20
Fatto in casa per voi
S2E21
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: focacce filanti mortadella e provola, ciambellone bicolore all'acqua e brioche allo yogurt.
18:50
Fatto in casa per voi
S9E3
Benedetta prepara tre ricette gustose senza usare le uova.
19:20
Fatto in casa per voi
S3E13
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: fagottini di bresaola con spiedini di zucchine, panzanella ricca e arista al sale.
19:50
Fatto in casa per voi
S8E16 ║ Benedetta playlist
In questa puntata, Benedetta prepara tre piatti tra i suoi preferiti.
20:25
Fatto in casa per voi
S3E27
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: pasta panna pancetta e piselli, i calcioni, crepes.
20:55
Fatto in casa per voi
S2E11
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: la torta all'ananas, la delizia al limone e il mattoncino dolce.
21:25
Fatto in casa per voi
S10E6
enedetta presenta tre piatti in cui spicca il gusto unico delle verdure.
22:00
Fatto in casa per voi
S10E11
Benedetta Rossi torna a preparare tante nuove ricette.
22:35
Fatto in casa per voi
S10E16 ║ Il vino in cucina
Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.
23:10
Giusina in cucina on the Road
S2E1 ║ Segesta e Castelvetrano
Il Parco Archeologico di Segesta e Castelvetrano ospitano Giusina e la sua ricerca dei grani antichi siciliani.
00:00
Giusina in cucina on the Road
S2E1 ║ Segesta e Castelvetrano
Il Parco Archeologico di Segesta e Castelvetrano ospitano Giusina e la sua ricerca dei grani antichi siciliani.
00:10
La Sicilia segreta - Di Giusina in cucina
S1E6 ║ Leonforte e Agira
Tra Leonforte e Agira, Giusina scopre i piatti piu' amati della tradizione ennese.
01:10
Giusina in cucina - Seacily Edition
S2E1 ║ Ricette sfiziose per l'estate
Giusina torna in Sicilia per la nuova stagione della.
01:50
Spie al ristorante
S8E3 ║ Profitti illegali
Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.
02:15
Spie al ristorante
S4E10 ║ Mammina cara
Tommy, proprietario del ristorante da Gigi a Philadelphia, sospetta che sua madre, manager del locale, si comporti in modo discriminatorio verso i clienti piu' giovani. Si rivolge a Charles.
02:40
Spie al ristorante
S8E12 ║ Contrasti sulla spiaggia
Dopo alcune incongruenze nelle vendite, Allen, proprietario di ShoreFyre, contatta Charles Stiles. Le spie Jordan e David scoprono un problema con il negozio di surf vicino.
03:05
Spie al ristorante
S4E1 ║ Lo chef consiglia
Il proprietario del Buster's Beach House di Long Beach, California, chiede a Charles di indagare sulle presunte attenzioni.
03:30
Spie al ristorante
S8E1 ║ La rapina del Ringraziamento
Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le sue spie.
03:55
Spie al ristorante
S1E2 ║ Catering
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:20
Spie al ristorante
S4E7 ║ Vino express
Gary e Tony, co-proprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni loro dipendenti.
04:45
Spie al ristorante
S5E4 ║ Scusi, non parlo francese
Philippe, titolare del Chapeau! di San Francisco, contatta Charles per verificare se il suo personale di sala e' scortese con i clienti come dicono. Le spie al ristorante Kiel e Brianna di Mistery Diners vanno a indagare.
05:10
Spie al ristorante
S9E8 ║ Matrimonio
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:35
Spie al ristorante
S7E2 ║ Cocktail disastrosi
I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, e' preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles. Chi sara' il vero colpevole?
06:00
'O mare mio
S3E1 ║ Procida
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' sull'isola di Procida. Tra risate e sonore 'pacche', i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.
07:00
'O mare mio
S1E2 ║ Porto Cesareo
Lo chef Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Porto Cesareo, nel Salento. Tra risate e sonore.
08:00
'O mare mio
S2E4 ║ Cabras
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Cabras, in Sardegna. Tra risate e sonore 'pacche', i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.
09:00
'O mare mio
S3E3 ║ Scilla
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Scilla, in Calabria. Tra risate e sonore 'pacche', i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.
10:00
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E8 ║ Il pesce azzurro
Luca Pappagallo prepara: zuppetta di alici fresche, pasta con sgombro fresco e sarde fritte.
10:35
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E5 ║ Dolci estivi
Luca Pappagallo cucina: sorbetto, cheesecake e semifreddo al limone.
11:15
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E1 ║ Il mare d'estate
Luca Pappagallo cucina: insalata di mare, tubettini con le cozze, frittura di pesce.
12:05
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E9 ║ Melanzane che bonta'
Luca Pappagallo cucina melanzane a scarpone, fritte e involtini di melanzane alla griglia.
12:35
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E9 ║ Ricette baresi
Luca Pappagallo prepara: zucchine alla poverella, spaghetti all'assassina e polpo in acqua sua.
13:05
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E1 ║ Ricette a base di pesce
Luca Pappagallo cucina Tartare di tonno alla mediterranea, pasta cozze e pecorino e calamari.
13:40
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E5 ║ Piselli
Luca Pappagallo prepara curry di piselli, risotto con piselli e pancetta e crocchette di piselli.
14:15
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
S1E5
Viviana prepara osso con midollo e diaframma alla brace e zucca BBQ con crema di zucca e cipolla, latte di cocco e semi di zucca.
14:45
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
S1E6
Viviana cucina polpo BBQ, patata nella cenere e maionese all'acqua di polpo e Pan Perdue BBQ con ananas caramellato al rum e chantilly.
15:20
Cucina al mare con Ruben
S2E4
Ruben ci propone alalunga alla brace con salsa porchettata e fettuccine al ragu' di alalunga e pecorino calabrese.
15:55
Cucina al mare con Ruben
S2E6
Ruben prepara un crudo di ricciola e pesche, e anche dei ravioli ripieni di ricciola.
16:35
Cucina al mare con Ruben
S1E1
Da Portovenere Ruben prepara: la panzanella di ricciola e la ricciola con peperoni.
17:15
Cucina al mare con Ruben
S2E5
Oggi Ruben ci propone occhiata alla vignarola, e occhiata scottata con insalata di patate.
17:55
In cucina con Luca Pappagallo
S6E28 ║ Zuppe di mare dal mondo
Luca Pappagallo cucina: seafood chowder, moqueca baiana, tom yum talay.
18:30
In cucina con Luca Pappagallo
S4E21 ║ Ricette con i legumi
Luca Pappagallo cucina: minestra di fagioli, zuppa ceci e latte di cocco e curry di lenticchie.
19:05
In cucina con Luca Pappagallo
S5E25 ║ La cucina provenzale
Luca Pappagallo cucina: Bouillabaisse, daube provenzale e pissaladie're.
19:40
In cucina con Luca Pappagallo
S5E1 ║ Ricette per la colazione
Luca Pappagallo alla prese con la colazione con: ciambellone, brioche e biscotti al caffe'.
20:15
In cucina con Luca Pappagallo
S6E25 ║ Ricette dal Portogallo
Luca Pappagallo cucina: baccalao con nata, cataplana di pesce, arroz de marisco.
20:50
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E6 ║ Menu' estivo
Luca Pappagallo prepara insalata di melanzane, pasta aggiughe fresche e limone e pesce spada.
21:20
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E10 ║ Verdure ripiene
Luca Pappagallo prepara: peperoni ripieni alla semplice, zucchine ripiene di gamberi e melanzane ripiene di tonno e verdure.
22:00
Scarpetta d'Italia
S4E4 ║ Riviera d'Ulisse
Una nuova sfida attende Luca: chi avra' la meglio fra i ristoratori della Riviera d'Ulisse?
23:00
Scarpetta d'Italia
S2E4 ║ Tarquinia
Luca si trova a Tarquinia, al confine tra Lazio e Toscana, per una sfida tra due agguerritissime sorelle.
23:55
Scarpetta d'Italia
S5E3 ║ Reggio Calabria
Luca arriva ai piedi dell'Aspromonte, dove mare e montagna si incontrano. Due tavole, una sola scarpetta: chi vincera' la sfida?
00:00
Scarpetta d'Italia
S5E3 ║ Reggio Calabria
Luca arriva ai piedi dell'Aspromonte, dove mare e montagna si incontrano. Due tavole, una sola scarpetta: chi vincera' la sfida?
00:55
Scarpetta d'Italia
S3E5
Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.
01:50
Spie al ristorante
S8E4 ║ Cimeli scomparsi
I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie scopriranno i colpevoli.
02:15
Spie al ristorante
S4E11 ║ Problemi con la sicurezza
Dave e Mike Frank, co-proprietari del ristorante Del Rossi's Cheesesteak Co. di Philadelphia, chiedono alle spie di verificare se un agente della sicurezza sia sgarbato con la clientela.
02:40
Spie al ristorante
S8E13 ║ Non si fa credito
Lo chef Chai, proprietario dell'omonimo ristorante, nota dei buoni pasto non validi e contatta Charles Stiles. Lo staff stara' sbagliando senza volerlo o lo stara' facendo apposta?
03:05
Spie al ristorante
S4E3 ║ Una birra strana
A Charles viene chiesto di scoprire se il mastro birraio di un ristorante abbia o meno un secondo lavoro. Le spie Amber e Grant iniziano le indagini...
03:30
Spie al ristorante
S8E2 ║ Sconto per i dipendenti
Andy, proprietario del 55 Degree Wine e del Link-n-Hops di Los Angeles, crede che i problemi dei due negozi siano collegati. Charles Stiles invia le sue spie Destiney e Rob.
03:55
Spie al ristorante
S1E3 ║ Un manager di famiglia
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:20
Spie al ristorante
S4E8 ║ Intolleranza al lattosio
Quando diverse signore esili riescono a vincere una sfida terminando enormi porzioni, Chris, proprietario del Pub Cheesie di Chicago, chiede a Charles di indagare. Colpa dei dipendenti?
04:45
Spie al ristorante
S5E5 ║ Oktoberfest
Cindy, co-proprietaria dello Speisekammer di Alameda, California, teme che le ragazze tedesche in costume tirolese assunte dal suo ex-marito siano deleterie per il locale e contatta Charles per risolvere il problema.
05:10
Spie al ristorante
S9E9 ║ Troppi turisti
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:35
Spie al ristorante
S7E3 ║ Promozione sabotata
Isabel e Todd, proprietari del Barrio Star di San Diego, sono in disaccordo su quale cameriere promuovere a direttore. Contattano quindi Charles Stiles per cercare un accordo.
06:00
Spie al ristorante
S10E10 ║ Inchiostro rosso
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:25
Cucina economica
S3E1
Csaba prepara un picnic con: Tarte tatin di pomodori, scone salati e plumcake al limone.
07:05
Cucina economica
S3E8
Csaba cucina: gnocchi alle ortiche con i fiori del timo e torta di sfoglia ripiena.
07:45
Cucina economica
S2E6 ║ Piatti poveri dal gusto ricco
Basta poco per portare in tavola piatti gustosi. Csaba propone una minestra di pane e verdure, una torta di pollo e porri e una rivisitazione dello shakshuka.
08:20
Cucina economica
S4E8
Csaba prepara: scones salati alla zucca, corona di bruschetta e mniquiche con uovo di quaglia.
09:05
Cucina economica
S1E6 ║ Fatto in casa
Csaba racchiude l'arte della cucina 'homemade' in tre ricette buonissime e senza sprechi: giardiniera di verdure; malfatti alle erbe; crostatine con marmellata.
09:45
Cucina economica
S4E3
Csaba prepara: pasta in brodo con castagne e funghi, spaghetti con crema di barbabietola e paccheri con pesto di cavolo nero.
10:20
Fatto in casa per voi
S10E6
enedetta presenta tre piatti in cui spicca il gusto unico delle verdure.
10:55
Fatto in casa per voi
S7E1
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine a base di riso.
11:30
Fatto in casa per voi
S7E13 ║ Weekend fuori porta: l'Umbria
Benedetta ripensa a un weekend passato in Umbria e prepara tre ricette di quella regione.
12:05
Fatto in casa per voi
S7E7 ║ Il pistacchio
In questa puntata, Benedetta prepara un menu' interamente a base di pistacchio.
12:40
Fatto in casa per voi
S6E6
Benedetta ci dimostra come alle volte basta un piatto unico per una pranzo completo: polenta con le polpette; timballo di pasta; poke rustico.
13:15
Fatto in casa per voi
S2E6
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: paninetti per hamburger, nuggets di pollo, torta di salame al cioccolato.
13:50
Pazzi di Roma
S1E3 ║ Ghetto Ebraico
Ruben Bondi' porta Barbara e Fabio alla scoperta del Ghetto Ebraico.
14:45
Pazzi di Roma
S1E2 ║ Tevere e Trastevere
Per Barbara e Fabio e' il momento di gustare la Roma piu' autentica, tra piatti iconici e sorprese creative.
15:45
Pazzi di Roma
S1E1 ║ Testaccio
A Testaccio Barbara e Fabio assaporano lo street food piu' autentico.
16:45
Pazzi di Roma
S1E4 ║ Centro storico
Barbara e Fabio partono per un tour nel cuore di Roma tra rosette gourmet e piatti della tradizione.
17:45
In cucina con Imma e Matteo
S4E4 ║ Ricette di casa
Piatti di casa dal sapore rinnovato: un timballo goloso, una parmigiana rivisitata e una succulenta sbriciolata di patate.
18:25
In cucina con Imma e Matteo
S4E8
Imma e Matteo preparano: Frittata di scamarro, brodetto di Matteo e filetti di orata al cartoccio.
19:05
In cucina con Imma e Matteo
S1E9
Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: spaghetti con i lupini, tortino di alici da cuocere in padella, Impepata di cozze.
19:35
In cucina con Imma e Matteo
S3E7 ║ Un menu' che viene da lontano
Imma e Matteo cucinano: polpette in agrodolce, bucatini allo stoccafisso e i baci.
20:15
In cucina con Imma e Matteo
S2E6
Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.
20:50
In cucina con Imma e Matteo
S3E10 ║ Nel cuore di Napoli
Imma e Matteo cucinano: panini farciti, trippa con i fagioli e i Roccoco', dolci ciambelle.
21:25
In cucina con Imma e Matteo
S3E3 ║ Ricordi di vacanza
Imma e Matteo cucinano: frittata, risotto e dolcezza al cioccolato.
22:00
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S2E1 ║ Palermo
Arrivata in Sicilia, Chiara Maci raggiunge Giovanna per gustare una tipica cena palermitana con pasta alla norma, spiedini e gelo di melone.
