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IN ONDA
Cosa c’è stasera su Food Network? (dalle 21:15)
Stasera su Food Network, a partire dalle 21:15: 21:45 — Le ricette del convento; 22:20 — La cucina delle monache; 22:50 — La cucina delle monache; 23:25 — La cucina delle monache; 00:00 — La cucina delle monache. Un viaggio nei sapori di un tempo: pasta con fave e ricotta e torta di polenta.
Cosa c’è domani sera su Food Network? (dalle 21:15)
Domani sera su Food Network, a partire dalle 21:15: 22:00 — Casa Mastrota - 1^TV; 22:55 — Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida; 23:50 — Giusina in cucina & Friends; 00:00 — Giusina in cucina & Friends; 00:40 — Giusina in cucina & Friends. Cucina casalinga e deliziosa con l'amica e vicina Angelica.
Quando va in onda «Casa Mastrota» su Food Network? (18:55 · 5 Ottobre)
Giorgio ai fornelli con Angela: cotolette di bietole, involtini e crostata.
13:30
In cucina con Luca Pappagallo
S6E35 · Paste di mare dal vivo
Luca Pappagallo cucina: spaghetti all'assassina, orecchiette e cefalo, carlofortina al sedano, tonno fresco e guanciale.
14:20
In cucina con Luca Pappagallo - 1^TV
S6E36 · Lo sgombro in tavola
Luca Pappagallo cucina: insalata di sgombro, sgombro in cartoccio alla griglia, sgombro in padella con uova e finocchietto.
15:00
Cucina in balcone con Ruben - 1^TV
S4E5
Ruben prepara ball di patate e pecorino, pasta all'arrabbiata di tonno con Chef Igles Corelli, e per finire panino con orata fritta.
15:45
Cucina in balcone con Ruben
S4E4
Ruben cucina pomodori tonnati, pasta con friggitelli e datterini gialli e stracotto di manzo.
16:30
Cucina in balcone con Ruben
S4E2
Ruben propone cipolle ripiene, petto di pollo ciccione e pasta con peperoni arrosto.
17:20
Cucina in balcone con Ruben
S2E3
Ruben prepara: spaghetti con polpette, vitella brasata con patate al forno, torta di mele.
18:05
Le ricette del convento - 1^TV
S9E6
Semplicita' genuine: zuppa di fagioli all'olio e frittata dell'orto.
18:40
Le ricette del convento
S9E5
Rigatoni arcobaleno e melanzane della vigilia, tradizioni da gustare.
19:20
Le ricette del convento
S9E3
Due ricette tra memoria e tradizione: riso del campanaro e frittelle di fagioli.
20:00
Le ricette del convento
S6E2
Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.
20:35
Le ricette del convento
S8E5
I monaci cucinano: Riso alle melanzane e coniglio alla stimpirata.
21:05
Le ricette del convento
S6E8
Oggi trionfano gusto e devozione con lo stufato di castrato e cuccia di Santa Lucia.
21:45
Le ricette del convento
S9E4
Un viaggio nei sapori di un tempo: pasta con fave e ricotta e torta di polenta.
22:20
La cucina delle monache
S6E10
Oggi menu' speciale: melanzane a barchetta e l'antico frico' eugubino.
22:50
La cucina delle monache
S6E3
Le monache cucinano una polenta ricca e un dolce per grandi e piccoli.
23:25
La cucina delle monache
S5E3
Dall'orto alla tavola: frittata di gobbi e panzanella fresca.
00:00
La cucina delle monache
S4E1
Sapori di una volta e dolci monastici: tagliatelle al ragu' veneto e chiodet.
00:35
La cucina delle monache
S3E4
Piatti da condividere in famiglia e con gli amici come le tigelle e la pasta e fagioli.
01:05
La cucina delle monache
S2E5
Crespelle e torta di mele sono le ricette del giorno nella cucina delle Monache.
01:45
La cucina delle monache
S4E6
Ricette amate dalle nostre monache: frittata di maccheroni e fritto di patate.
02:25
Spie al ristorante
S1E4 · Big Earl's
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:45
Spie al ristorante
S9E5 · Disastro
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:10
Spie al ristorante
S2E12 · L'amore fa male
Due dipendenti che si sono lasciati da poco rompono l'armonia dello staff, fino addirittura a compromettere le vendite al Marche Bacchus. I proprietari chiedono aiuto a Charles.
03:35
Spie al ristorante
S8E12 · Contrasti sulla spiaggia
Dopo alcune incongruenze nelle vendite, Allen, proprietario di ShoreFyre, contatta Charles Stiles. Le spie Jordan e David scoprono un problema con il negozio di surf vicino.
04:00
Spie al ristorante
S2E3 · Ca' Brea
Il proprietario del Ca' Brea ha ricevuto lamentele sul servizio dei guardaroba. Quindi, si rivolge alle spie affinche' indaghino su quanto sta succedendo.
04:20
Spie al ristorante
S9E4 · Fino in fondo
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S10E1 · Problemi
Un ex cliente contatta Charles per capire se investire o meno in un ristorante. Kendall e Kiel scoprono che l'attuale proprietario non e' affatto onesto.
05:10
Spie al ristorante
S3E10 · Magie sul menu'
Francesco, proprietario di Zio Cecio a Dallas, sente delle terribili recensioni sul cibo Tex-Mex servito nel suo ristorante italiano. L'uomo chiama Charles Stiles ad indagare.
05:35
Spie al ristorante
S11E13 · Frittata rigirata
In questo speciale episodio, la squadra di Charles fara' di tutto per incastrare il capo. L'indagine partira' dall'interno del ristorante per verificare la veridicita' delle accuse.
06:00
Spie al ristorante
S6E1 · I fuori menu' del Mexicali
Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.
06:25
Le ricette del convento
S3E7
Fettine al marsala e dolcetti monastici. Le ricette benedettine de nostri don.
06:55
Le ricette del convento
S6E1
Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.
07:25
Le ricette del convento
S2E5
Don Salvatore e Don Anselmo ci raccontano due piatti creati nel Monastero di San Martino delle Scale: le 'Frittelle di broccoli in pastella' e lo 'Stinco di maiale alla birra'.
08:00
Le ricette del convento
S4E7
In convento si preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.
08:30
Le ricette del convento
S1E5
Don Salvatore e Don Anselmo cucinano i bucatini alla contadina e le crispelle di riso.
09:00
Le ricette del convento
S6E7
Oggi la cucina autentica del convento offre: spaghetti alla carrettiera e calamari ripieni.
09:30
Le ricette del convento
S9E2
Una minestra ricca e lo sformato di pane, sapori che sanno di casa.
10:10
Le ricette del convento
S9E4
Un viaggio nei sapori di un tempo: pasta con fave e ricotta e torta di polenta.
10:50
Le ricette del convento
S9E5
Rigatoni arcobaleno e melanzane della vigilia, tradizioni da gustare.
11:25
Le ricette del convento
S9E3
Due ricette tra memoria e tradizione: riso del campanaro e frittelle di fagioli.
12:05
Le ricette del convento
S7E3
I monaci cucinano: Bucatini alla Paolina e arrosto di maiale con patate in agrodolce.
12:35
Le ricette del convento
S2E1
I monaci benedettini ci illustrano come portare in tavola il 'Pane Cotto', un piatto povero ma molto saporito, e i 'Maccheroni a stufato', un primo a base di carne e melanzane.
13:10
Le ricette del convento
S7E7
Pesto di primavera e un dolce antico dalla dispensa del convento.
13:50
Fatto in casa per voi
S7E11 · Fritto e' buono ovunque
Benedetta prepara delle ricette di fritto provenienti da tre diversi continenti.
14:20
Fatto in casa per voi
S5E10
Benedetta ci mostra tre modi per portare il gusto dello street food direttamente a casa preparando arancini, crescia ripiena e gofri.
15:00
Fatto in casa per voi
S10E5
e' il sale il protagonista delle tre ricette che oggi Benedetta ci propone.
15:35
Fatto in casa per voi
S8E11 · La frolla
Benedetta cucina tre piatti con ciascuno la frolla per protagonista.
16:15
Fatto in casa per voi
S10E20 · Tutti pazzi per la panna
La panna, che bonta'... Benedetta prepara tre dolci che conquistano tutti!
16:45
Fatto in casa per voi
S6E11
Benedetta ricorda delle ricette classiche della cucina povera, gustose e nutrienti: acquacotta; pallotte cacio e ova; torta di pane.
17:25
Fatto in casa per voi
S2E17
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: biscotti con dulce de leche, chiffon all'arancia e pavlova alla frutta.
17:55
Casa Mastrota
S3E8 · Flo e i bambini
Oggi menu' di pesce per Giorgio, sua moglie Flo e i bambini.
18:55
Casa Mastrota
S3E5 · Angela, moglie Gennaro
Giorgio ai fornelli con Angela: cotolette di bietole, involtini e crostata.
20:00
Casa Mastrota
S3E7 · La cuginetta Anna
Giorgio e la cuginetta preparano piatti tipici e una pizza rustica con un ospite speciale.
21:05
Casa Mastrota
S3E9 · Francesco, chef Antico Ulivo
A lezione di cucina civitese dall'amico chef Francesco.
22:00
Casa Mastrota - 1^TV
S3E10 · L'amica Angelica
Cucina casalinga e deliziosa con l'amica e vicina Angelica.
22:55
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S3E5 · Costa ionica: Santa Teresa di Riva e Furci Siculo
Con una sfida speciale, Giusi e Paolo raccontano due bar dei territori colpiti dal ciclone Harry.
23:50
Giusina in cucina & Friends
S8E6 · Francesca Caldarelli
Giusina ospita Francesca Caldarelli, ci delizieranno con il pasticcio di Natale.
00:00
Giusina in cucina & Friends
S8E6 · Francesca Caldarelli
Giusina ospita Francesca Caldarelli, ci delizieranno con il pasticcio di Natale.
00:40
Giusina in cucina & Friends
S2E5
Davide Fiordigiglio ci propone spaghetti allo scarpariello e gidate di Prizzi.
01:35
Spie al ristorante
S1E5 · Impegno
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:05
Spie al ristorante
S9E6 · Chef privato
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:35
Spie al ristorante
S2E13 · Dov'e' finito il manzo?
Quando Adam, proprietario di Via Brasil, scopre che le vendite di carne non compaiono in registro, chiama in aiuto Charles.
03:05
Spie al ristorante
S8E13 · Non si fa credito
Lo chef Chai, proprietario dell'omonimo ristorante, nota dei buoni pasto non validi e contatta Charles Stiles. Lo staff stara' sbagliando senza volerlo o lo stara' facendo apposta?
03:30
Spie al ristorante
S2E4 · La gamba
Charles e la squadra esaminano il caso di un cameriere che si e' fatto male alla gamba mentre lavorava. Il team indaga sulla veridicita' dei fatti.
04:00
Spie al ristorante
S6E6 · Legami familiari
Carl, il proprietario del Bakehouse Restaurant and Bar di Austin, Texas, teme che la disputa tra suo figlio e la sua cameriera preferita stia mettendo a repentaglio l'armonia del locale.
04:30
Spie al ristorante
S9E5 · Disastro
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:50
Spie al ristorante
S10E2 · Mostre d'arte
Una direttrice chiede aiuto a Charles per quanto riguarda la compagnia di catering che e' solita contattare in occasioni delle sue mostre d'arte.
05:15
Spie al ristorante
S3E11 · Il boss
Rick ha notato un calo negli introiti nel suo ristorante a Dallas, lo Stokers Ice House. L'uomo deve convincere sua madre, in pensione, a riprendere la posizione di manager.
05:35
Spie al ristorante
S1E1
Alcuni ristoratori si affidano ad alcune 'spie' per controllare i loro impiegati. La squadra tenta di impedire furti e imbrogli che danneggiano i clienti.
06:00
Spie al ristorante
S5E13 · Tragedia a cena
Peter, titolare dell'Encore Dinner Theatre, teme che la relazione tra uno dei suoi camerieri e una delle attrici stia avendo un impatto negativo sul servizio offerto alla clientela.
06:30
Casa Mastrota
S3E9 · Francesco, chef Antico Ulivo
A lezione di cucina civitese dall'amico chef Francesco.
07:30
Casa Mastrota
S3E10 · L'amica Angelica
Cucina casalinga e deliziosa con l'amica e vicina Angelica.
08:30
Le ricette di Peppe Guida
S2E1 · Il peperoncino verde
Il peperoncino verde e' il protagonista di due ricette sfiziose.
09:05
Le ricette di Peppe Guida
S1E7 · Il limone
e' il piatto simbolo della sua cucina: lo spaghettino al limone!
09:40
Le ricette di Peppe Guida
S2E2 · La triglia
Peppe ci delizia con un cordon bleu di triglia e delle triglie alla puttanesca.
10:15
Le ricette di Peppe Guida
S2E4 · Il tombarello
La palamita e' il pesce azzurro che ha ispirato i piatti di questa puntata.
10:50
Le ricette di Peppe Guida
S2E5 · Il peperone
La peperonata con la treccia affumicata e il culatello conquista tutti i palati!
11:25
Le ricette di Peppe Guida
S2E6 · La seppia
Oggi Peppe ci propone un classico della cucina partenopea rivisitato: seppie e patate!
12:00
Le ricette di Peppe Guida
S2E3 · La zucchina
E con le zucchine del suo orto, Peppe ci prepara due piatti da rifare subito!
12:35
Cucina al mercato con Ruben
S3E8
Ruben ci stupisce con due gustose preparazioni a base di pomodoro.
13:15
Cucina al mercato con Ruben
S3E3
Nel cuore di Roma, Ruben prepara due golose rosette farcite.
13:55
Cucina al mercato con Ruben
S4E6
Profumo di mare: maltagliati con polpette di sarde e pasta con le sarde.
14:35
Cucina in balcone con Ruben
S4E2
Ruben propone cipolle ripiene, petto di pollo ciccione e pasta con peperoni arrosto.
15:20
Cucina in balcone con Ruben
S4E4
Ruben cucina pomodori tonnati, pasta con friggitelli e datterini gialli e stracotto di manzo.
16:00
Cucina in balcone con Ruben
S4E5
Ruben prepara ball di patate e pecorino, pasta all'arrabbiata di tonno con Chef Igles Corelli, e per finire panino con orata fritta.
16:45
Cucina in balcone con Ruben
S4E3
Ruben ci delizia con insalata di pollo, paccheri alla Vittorio e torta al cioccolato veloce.
17:30
In cucina con Luca Pappagallo
S6E34 · Estate vegetariana
Luca Pappagallo cucina: teglia di melanzane e pomodori, pasta con feta menta e limone, tofu alla mediterranea.
18:05
In cucina con Luca Pappagallo
S6E32 · Peperoni
Luca Pappagallo cucina: crema peperoni e noci, pasta con crema di burrata e peperoni, peperoni ripieni.
18:45
In cucina con Luca Pappagallo
S6E6 · Ricette lombarde
Luca Pappagallo cucina 3 ricette lombarde: Capunsei, Ossobuco alla milanese e torta sbrisolona.
19:15
In cucina con Luca Pappagallo
S5E11 · Ricette siciliane
Luca Pappagallo prepara pasta ai cinque buchi, sciusceddu e peperoni ammuddicati.
19:50
In cucina con Luca Pappagallo
S5E25 · La cucina provenzale
Luca Pappagallo cucina: Bouillabaisse, daube provenzale e pissaladie're.
20:35
In cucina con Luca Pappagallo
S6E35 · Paste di mare dal vivo
Luca Pappagallo cucina: spaghetti all'assassina, orecchiette e cefalo, carlofortina al sedano, tonno fresco e guanciale.
21:20
In cucina con Luca Pappagallo
S6E36 · Lo sgombro in tavola
Luca Pappagallo cucina: insalata di sgombro, sgombro in cartoccio alla griglia, sgombro in padella con uova e finocchietto.
22:00
Lombardia a tavola - 1^TV
S1E1 · Varese
Vittorio racconta la cucina varesina tra laghi, colline e territorio.
23:05
Scarpetta d'Italia
S1E6 · Umbria
Luca accoglie la sfida e si mette in viaggio verso Otricoli e Amelia.
00:00
Scarpetta d'Italia
S1E6 · Umbria
Luca accoglie la sfida e si mette in viaggio verso Otricoli e Amelia.
00:10
Scarpetta d'Italia
S4E2 · Agro Pontino
Luca e' nel Lazio, nell'Agro Pontino. Obiettivo: fare una scarpetta coi fiocchi.
01:10
Scarpetta d'Italia
S3E1
Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.
02:15
Spie al ristorante
S9E7 · Recidivo
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:40
Spie al ristorante
S3E1 · Furti
Stephanie e D-Rock, proprietari del Cheeseburger Baby a Miami, notano una discrepanza nei registri e sospettano che un impiegato, ex detenuto, stia rubando.
03:05
Spie al ristorante
S9E1 · Il dramma
Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po' troppa liberta' sugli ordini.
03:30
Spie al ristorante
S2E5 · Problemi
Il proprietario di un ristorante in California chiede l'aiuto di Charles e della squadra perche' e' convinto che il gestore della struttura abbia un problema con le scommesse.
03:55
Spie al ristorante
S6E7 · Guai fraterni
Venuto a conoscenza che alcuni barili della sua birra artigianale sarebbero stati bevuti alle feste studentesche locali, Rick, il proprietario dell'Uncle Billy's Brew and Que di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles.
04:20
Spie al ristorante
S9E6 · Chef privato
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S10E3 · Nuova linfa
Dopo aver notato un notevole cambiamento della clientela del suo ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.
05:10
Spie al ristorante
S3E12 · Servizi armati
Keith, proprietaria del Buttons Restaurant in Texas, chiede a Charles Stiles di indagare dopo aver ricevuto lamentele sulla eccessiva severita' del suo manager.
05:35
Spie al ristorante
S1E2 · Catering
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
Le ricette di casa Persia
S2E6 · Sardegna, il carciofo spinoso
Il menu' di Valentina esalta con fantasia il cuore spinoso della Sardegna.
07:00
Le ricette di casa Persia
S3E3 · Burrata di Andria
Il menu' di Valentina esalta con fantasia la burrata, regina della Puglia.
08:00
Le ricette di casa Persia
S3E4 · Fagioli di Sorana
Valentina celebra la Toscana autentica con i preziosi Fagioli di Sorana.
09:00
Le ricette di casa Persia
S3E2 · Radicchio rosso di Treviso
Il radicchio rosso di Treviso e' il protagonista del menu' veneto di Valentina.
09:55
Fatto in casa per voi
S4E8
In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti che mangia spesso quando va fuori a cena: trippa alla marchigiana, risotto al limone, ravioli cinesi.
10:30
Fatto in casa per voi
S10E16 · Il vino in cucina
Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.
11:05
Fatto in casa per voi
S7E11 · Fritto e' buono ovunque
Benedetta prepara delle ricette di fritto provenienti da tre diversi continenti.
11:40
Fatto in casa per voi
S7E17 · Cena da
Benedetta suggerisce tre ricette da preparare per una spaventosa notte di Halloween.
12:10
Fatto in casa per voi
S6E16
Benedetta offre consigli su come realizzare alcune sfiziose ricette: pasta burrata e gamberi; salame di cioccolato; torta furba.
12:45
Fatto in casa per voi
S2E6
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: paninetti per hamburger, nuggets di pollo, torta di salame al cioccolato.
13:15
Fatto in casa per voi
S5E6
Benedetta ci fa scoprire tre modi originali di cucinare i legumi: cous cous fagioli e gamberetti, polpette filanti ai piselli, cookies con ceci e cioccolato.
13:50
Le ricette del convento
S4E3
I piatti di oggi: maccheroni alla garibaldina e pane fritto con uovo.
14:25
Le ricette del convento
S9E3
Due ricette tra memoria e tradizione: riso del campanaro e frittelle di fagioli.
15:00
Le ricette del convento
S6E8
Oggi trionfano gusto e devozione con lo stufato di castrato e cuccia di Santa Lucia.
15:35
Le ricette del convento
S9E4
Un viaggio nei sapori di un tempo: pasta con fave e ricotta e torta di polenta.
16:10
Le ricette del convento
S9E2
Una minestra ricca e lo sformato di pane, sapori che sanno di casa.
16:45
Le ricette del convento
S9E6
Semplicita' genuine: zuppa di fagioli all'olio e frittata dell'orto.
17:20
Le ricette del convento
S9E5
Rigatoni arcobaleno e melanzane della vigilia, tradizioni da gustare.
17:55
C'era una volta in Calabria
S1E9
Nonna Rita e Frank cucinano: Uova in Purgatorio e Salsiccia, pipi e patate.
18:30
C'era una volta in Calabria
S1E5
Il menu di Nonna Rita e Frank prevede: Strangugliaprieviti e polpette di ricotta in brodo.
19:05
C'era una volta in Calabria
S1E13
Oggi conosciamo il Panino di Frank, mentre Nonna Rita si dedica ai Cuculi.
19:40
C'era una volta in Calabria
S1E8
Nonna Rita e Frank cucinano: Pane alle olive calabrese e Zucchine gratinate.
20:15
C'era una volta in Calabria
S1E3
Nonna Rita e Frank cucinano: Cannelloni e Melanzane a ruota.
20:50
C'era una volta in Calabria
S1E6
Nonna Rita e Frank cucinano: Pizza bianca con patate 'mbacchiuse e cipolla, Parmigiana di melanzane.
21:25
C'era una volta in Calabria
S1E6
Nonna Rita e Frank cucinano: Pizza bianca con patate 'mbacchiuse e cipolla, Parmigiana di melanzane.
22:00
D'amore e d'Abruzzo - 1^TV
S2E1
Paride Vitale e Davide Nanni ci portano alla scoperta dell'Abruzzo.
23:00
D'amore e d'Abruzzo - 1^TV
S2E2 · Guardiagrele - Fara San Martino - Chieti
Paride Vitale e Davide Nanni viaggiano tra Guardiagrele e Fara San Martino alla scoperta di paesaggi e sapori d'Abruzzo.
00:00
D'amore e d'Abruzzo
S1E1 · Parco Nazionale
Nel Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise, Paride e Davide riscoprono il fascino dei borghi.
00:55
D'amore e d'Abruzzo
S1E5 · I vini d'Abruzzo
Paride e Davide partono per un viaggio alla scoperta delle cantine della regione.
01:50
Spie al ristorante
S1E6 · Catastrofe
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:15
Spie al ristorante
S9E8 · Matrimonio
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:40
Spie al ristorante
S3E2 · Cena al buio
Dopo le lamentele su un furto e un'eccessiva confidenza durante la 'cena al buio' che si svolge ogni mese, Hernan, il proprietario del Catharsis di Miami ha bisogno di aiuto.
03:05
Spie al ristorante
S9E2 · Corbin Bowling
Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce degli atteggiamenti sbagliati.
03:30
Spie al ristorante
S2E6 · Extra curriculare
Charles Stiles e la squadra aiutano il proprietario di una pizzeria a scoprire se uno studente prenda sul serio il suo lavoro da cameriere o stia solo facendo finta.
03:55
Spie al ristorante
S6E8 · La cruda realta'
Sylvia, la proprietaria del Beets Cafe di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles, perche' teme che i suoi dipendenti stiano vendendo le ricette segrete del suo menu crudista.
04:20
Spie al ristorante
S9E7 · Recidivo
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S10E4 · Contrabbando
Il proprietario della birreria Weiland nota alcune stranezze nella sua fornitura di birra. Il team si mette subito all'opera per scoprire cosa ci sia dietro.
05:10
Spie al ristorante
S3E13 · I libri
Jamie e Francine, proprietari del California Sisley Italian Kitchen, credono che il loro contabile sia il responsabile di una discrepanza sugli introiti.
05:35
Spie al ristorante
S1E3 · Un manager di famiglia
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S1E10 · Barbaresco
Chiara Maci ci accompagna in Piemonte alla scoperta delle tradizioni delle Langhe, attraverso piatti come i ravioli del plin e la battuta di Fassona al tartufo.
07:05
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S2E12 · Rimini
Chiara Maci arriva a Rimini per scoprire come si fanno le tagliatelle e lo squacquerone e poi a casa di Mara dove prepara un autentico menu' della tradizione.
08:05
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S4E8
Chiara Maci arriva a Tarquinia e va alla scoperta del cavolo romano e del tipico cacio etrusco. Con Vittoria prepara un menu' all'insegna della tradizione locale.
09:10
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S3E15 · Bergamo
Chiara Maci arriva a Bergamo alla scoperta delle tipicita' del territorio attraverso prodotti come il gelato alla stracciatella e il mais di Gandino.
10:10
La tavola di Francesca
S1E9
Per la cena Asia-Italia, Francesca propone le sue versioni di pollo fusion e riso yakitori.
10:45
La tavola di Francesca
S2E6
Per un pranzo a Pescara, Francesca prepara pallottine caciove con cialda di parmigiano e parrozzo.
11:20
La tavola di Francesca
S1E3
Per una dolce colazione, Francesca ci propone pancake alle mele e ciambellone.
11:55
La tavola di Francesca
S2E7
Per accompagnare una tavola al sole, Francesca propone timballo di crepes e galletto farcito con prugne e patate novelle.
12:30
La tavola di Francesca
S1E4
Il pranzo in famiglia di Francesca: cannelloni di crepes ricotta e parmigiano e pesche dolci.
13:05
La tavola di Francesca
S2E8
Il cocco e' al centro della puntata in cui Francesca prepara polpette al latte di cocco e curry e dolcetti al cocco e cioccolato bianco.
13:40
D'amore e d'Abruzzo
S2E1 · La Marsica
Paride Vitale e Davide Nanni scoprono la Marsica tra Aielli e Tagliacozzo, tra arte, storia e tradizioni.
14:45
D'amore e d'Abruzzo
S2E2 · Guardiagrele - Fara San Martino - Chieti
Paride Vitale e Davide Nanni viaggiano tra Guardiagrele e Fara San Martino alla scoperta di paesaggi e sapori d'Abruzzo.
15:50
Le ricette di casa Persia
S3E3 · Burrata di Andria
Il menu' di Valentina esalta con fantasia la burrata, regina della Puglia.
16:50
Le ricette di casa Persia
S3E4 · Fagioli di Sorana
Valentina celebra la Toscana autentica con i preziosi Fagioli di Sorana.
17:55
Le ricette del convento
S5E6 · Pataco' e cozze con patate al forno
Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.
18:30
Le ricette del convento
S9E2
Una minestra ricca e lo sformato di pane, sapori che sanno di casa.
19:05
Le ricette del convento
S8E6
I monaci cucinano: frittata di ricotta e crostata al gelo.
19:40
Le ricette del convento
S9E4
Un viaggio nei sapori di un tempo: pasta con fave e ricotta e torta di polenta.
20:15
Le ricette del convento
S9E1
In convento frittata di pasta e baccala' raccontano la cucina di un tempo.
20:50
Le ricette del convento
S9E5
Rigatoni arcobaleno e melanzane della vigilia, tradizioni da gustare.
21:25
Le ricette del convento
S9E6
Semplicita' genuine: zuppa di fagioli all'olio e frittata dell'orto.
22:00
La dolce Capri di Renato - 1^TV
S1E1
Renato propone i calzoncelli fritti con marmellata di arance e sfogliatelle frolle.
22:35
La dolce Capri di Renato - 1^TV
S1E2
Renato prepara la torta caprese e crostata amalfitana.
23:10
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S3E2 · Lipari
Nel cuore delle Eolie, due storici bar di Lipari si sfidano a colpi di dolci tipici.
00:00
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S3E2 · Lipari
Nel cuore delle Eolie, due storici bar di Lipari si sfidano a colpi di dolci tipici.
00:15
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S3E5 · Costa ionica: Santa Teresa di Riva e Furci Siculo
Con una sfida speciale, Giusi e Paolo raccontano due bar dei territori colpiti dal ciclone Harry.
01:20
Spie al ristorante
S10E1 · Problemi
Un ex cliente contatta Charles per capire se investire o meno in un ristorante. Kendall e Kiel scoprono che l'attuale proprietario non e' affatto onesto.
01:50
Spie al ristorante
S1E7 · Brontolone
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:15
Spie al ristorante
S9E9 · Troppi turisti
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:40
Spie al ristorante
S3E3 · Il mostro
Il proprietario del George's on Sunset di Miami vuole che sia clienti che gli impiegati trascorrano dei momenti piacevoli nel suo ristorante.
03:05
Spie al ristorante
S9E3 · Capi cattivi
Stanchi di essere maltrattati, i membri dello staff di un ristorante in California contattano Charles per risolvere il problema con il loro datore di lavoro. Le spie indagano.
03:30
Spie al ristorante
S2E7 · Dormire al lavoro
Dopo aver notato delle discrepanze nelle vendite e nei conti, Charles assume una persona per indagare su cio' che non va al Parma di Las Vegas.
03:55
Spie al ristorante
S6E9 · Il veleno dello scorpione
Paul, proprietario del Nacho Daddy di Las Vegas, chiede a Charles di indagare dopo essersi accorto che qualcosa non va nei costosi scorpioni utilizzati nel suo famoso drink.
04:20
Spie al ristorante
S9E8 · Matrimonio
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S10E5 · Attivita' extra
I proprietari della Real Food Academy contattano Charles Stiles per indagare sullo strano comportamento dei loro maestri di cucina.
05:10
Spie al ristorante
S4E1 · Lo chef consiglia
Il proprietario del Buster's Beach House di Long Beach, California, chiede a Charles di indagare sulle presunte attenzioni.
05:35
Spie al ristorante
S1E4 · Big Earl's
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
Spie al ristorante
S2E1 · D'Chache
Dopo le lamentele da parte dello staff, il gestore del D'Cache vuole scoprire se il maitre, promosso da poco, sta intascando piu' di quanto previsto.
06:25
Liguria a tavola
S3E2 · Altare, Murialdo e Savova
Le prossime tappe gastronomiche di Vittorio Vaccaro sono Altare, Murialdo e Savova.
07:25
Liguria a tavola
S1E4
Vittorio Vaccaro scopre i tesori culinari di Realdo, Badalucco e Castellaro.
08:25
Liguria a tavola
S3E4 · Sassello e Albisola
Il viaggio gastronomico di Vittorio Vaccaro continua a Sassello, Albisola Superiore e Albisola Marina.
09:25
Liguria a tavola
S2E3 · Albenga e Alassio
Esploriamo con Vittorio Vaccaro il panorama culinario di Albenga e Alassio.
10:25
Lombardia a tavola
S1E1 · Varese
Vittorio racconta la cucina varesina tra laghi, colline e territorio.
11:35
In cucina con Luca Pappagallo
S3E12 · Paste con il tonno
Luca Pappagallo porta a tavola vari sughi di pasta: la tonno e piselli, la cipolla tonno e olive, la pasta cremosa al tonno.
12:10
In cucina con Luca Pappagallo
S4E29 · Ricette veloci
Luca Pappagallo cucina: porcini fritti, pasta finocchi e acciughe.
12:45
In cucina con Luca Pappagallo
S5E19 · Viva il prosciutto di Parma
Luca Pappagallo cucina: involtini, gnocchi di pane, funduta e prosciutto di Parma.
13:25
In cucina con Luca Pappagallo
S4E25 · Sfizi italiani
Luca Pappagallo cucina: polenta in carrozza, erbazzone reggiano, ficattole.
14:05
In cucina con Luca Pappagallo
S5E2 · Crespelle
Luca Pappagallo cucina le crespelle: alla fiorentina, ai funghi, gorgonzola e pere.
14:50
In cucina con Luca Pappagallo
S5E8 · Primi di pesce
Luca Pappagallo prepara paccheri al coccio, pasta con baccala' e pasta alla carlofortina.
15:25
In cucina con Luca Pappagallo
S6E32 · Peperoni
Luca Pappagallo cucina: crema peperoni e noci, pasta con crema di burrata e peperoni, peperoni ripieni.
16:05
In cucina con Luca Pappagallo
S6E36 · Lo sgombro in tavola
Luca Pappagallo cucina: insalata di sgombro, sgombro in cartoccio alla griglia, sgombro in padella con uova e finocchietto.
16:45
In cucina con Luca Pappagallo
S6E35 · Paste di mare dal vivo
Luca Pappagallo cucina: spaghetti all'assassina, orecchiette e cefalo, carlofortina al sedano, tonno fresco e guanciale.
17:30
In cucina con Luca Pappagallo
S6E34 · Estate vegetariana
Luca Pappagallo cucina: teglia di melanzane e pomodori, pasta con feta menta e limone, tofu alla mediterranea.
18:05
Cucina in balcone con Ruben
S4E5
Ruben prepara ball di patate e pecorino, pasta all'arrabbiata di tonno con Chef Igles Corelli, e per finire panino con orata fritta.
19:00
Cucina in balcone con Ruben
S4E4
Ruben cucina pomodori tonnati, pasta con friggitelli e datterini gialli e stracotto di manzo.
19:40
Cucina in balcone con Ruben
S4E3
Ruben ci delizia con insalata di pollo, paccheri alla Vittorio e torta al cioccolato veloce.
20:25
Le ricette di Peppe Guida
S2E5 · Il peperone
La peperonata con la treccia affumicata e il culatello conquista tutti i palati!
21:00
Le ricette di Peppe Guida
S2E6 · La seppia
Oggi Peppe ci propone un classico della cucina partenopea rivisitato: seppie e patate!
21:35
Cucine da incubo Italia
S2E8 · Villa Rugantino
Lo Chef Cannavacciuolo sbarca a Villa Rugantino sul litorale laziale, per aiutare un locale e una famiglia in difficolta'. Con la complicita' di Carla Gozzi lo chef provera' a riportare la serenita' all'interno della villa.
22:45
Cucine da incubo Italia
S4E2 · All'Archetto
Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo e' sui colli romani, a Marino, alle prese con un locale gestito dallo stravagante Gerardo.
23:55
Cucine da incubo Italia
S2E8 · Villa Rugantino
Lo Chef Cannavacciuolo sbarca a Villa Rugantino sul litorale laziale, per aiutare un locale e una famiglia in difficolta'. Con la complicita' di Carla Gozzi lo chef provera' a riportare la serenita' all'interno della villa.
00:00
Cucine da incubo Italia
S2E8 · Villa Rugantino
Lo Chef Cannavacciuolo sbarca a Villa Rugantino sul litorale laziale, per aiutare un locale e una famiglia in difficolta'. Con la complicita' di Carla Gozzi lo chef provera' a riportare la serenita' all'interno della villa.
01:05
Cucine da incubo Italia
S4E2 · All'Archetto
Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo e' sui colli romani, a Marino, alle prese con un locale gestito dallo stravagante Gerardo.
02:15
Spie al ristorante
S4E4 · Il dipendente del mese
Vic, proprietario del Colombo Italian Steakhouse di Eagle Rock, California, chiede aiuto a Charles quando la mancanza di armonia tra i suoi dipendenti mette in pericolo l'attivita'.
02:40
Spie al ristorante
S3E4 · Il pescato del giorno
Dopo aver notato un'insolita diminuzione del carico dei granchi, Luis, proprietario del Garcia's Seafood Grille and Fish Market di Miami, contatta Charles Stiles per avere un aiuto.
03:05
Spie al ristorante
S9E4 · Fino in fondo
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:30
Spie al ristorante
S2E8 · La notte dei single
Il comproprietario del Whiskey's Dick a Las Vegas vede che il suo locale sta perdendo colpi. Le spie lavorano sotto copertura per capire se al locale venga servito altro oltre i drink.
03:55
Spie al ristorante
S6E10 · Non siamo in vacanza
Quando i dipendenti del bar-casino' Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la malagestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.
04:20
Spie al ristorante
S9E9 · Troppi turisti
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S10E6 · Ladri
I proprietari della Latin House di Miami temono che qualcuno stia svelando le preziose ricette dei loro hamburger pluripremiati.
05:10
Spie al ristorante
S4E3 · Una birra strana
A Charles viene chiesto di scoprire se il mastro birraio di un ristorante abbia o meno un secondo lavoro. Le spie Amber e Grant iniziano le indagini...
05:35
Spie al ristorante
S1E5 · Impegno
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
Fatto in casa per voi
S4E7
In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti a base di alcol, il vino, il marsala e il rum: taralli salati al vino, petto di tacchino al marsala, torta baba'.
06:30
Fatto in casa per voi
S10E22 · L'importanza dei condimenti in cucina
Benedetta prepara tre ricette in cui sono i condimenti a fare la differenza.
07:05
Fatto in casa per voi
S5E1
Benedetta prepara 3 piatti adatti a una cena estiva all'aperto: roselline di sfoglia salate, paccheri con fiori di zucca, tasca ripiena di frittata.
07:35
Fatto in casa per voi
S5E14
Benedetta ci insegna un menu' perfetto per inaugurare l'autunno con gusto: gnocchi di zucca; involtini di verza; monte bianco.
08:10
Fatto in casa per voi
S6E10
Benedetta propone 3 ricette sfiziose con un ingrediente semplice: la carota. Scopriamo come preparare la pasta al pesto di carote, la millefoglie di rosti e la torta di carote.
08:40
Fatto in casa per voi
S2E24
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: scaloppine alle castagne, rotolo dolce di castagne, castagnetti.
09:15
Fatto in casa per voi
S7E3
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine con ingrediente di base il limone.
09:50
Fatto in casa per voi
S8E1 · La spesa furba post feste
Benedetta cucina tre ricette usando gli avanzi dalle feste natalizie.
10:25
Fatto in casa per voi
S5E10
Benedetta ci mostra tre modi per portare il gusto dello street food direttamente a casa preparando arancini, crescia ripiena e gofri.
11:00
Vita in cucina - 1^TV
S1E5
Vitalia ci porta nel cuore della longevita' dell'isola con: il Minestrone dei centenari, l'Agnello uovo e limone e l'Aranzada sarda.
11:35
Vita in cucina - 1^TV
S1E6
Vitalia prepara: su mustazzeddu, il celebre Pane Frattau e i Bianchini di mandorle e limone.
12:10
Fatto in casa per voi
S7E16 · Le mele
Benedetta cucina tre piatti a base di mele: una pasta, uno strudel salato e una torta.
12:45
Fatto in casa per voi
S7E7 · Il pistacchio
In questa puntata, Benedetta prepara un menu' interamente a base di pistacchio.
13:20
Fatto in casa per voi
S10E14 · Ricette per chi va di fretta
Benedetta propone tre ricette tanto veloci da preparare quanto gustose.
13:55
Fatto in casa per voi
S2E19
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con due semplici e genuine: risotto alla zucca, pane alla zucca. In piu', un regalo per i bambini ad Halloween: le zucche di stoffa.
14:30
Fatto in casa per voi
S10E23 · L'arte di saper fare tutto in casa
Benny propone tre ricette e tre ingredienti necessari per la preparazione.
15:05
Fatto in casa per voi
S9E2
In questa puntata Benedetta prepara tre deliziose ricette anti-spreco.
15:40
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S2E1 · Zafferana etnea
Sfida infuocata sulle pendici dell'Etna: chi avra' la meglio?
16:40
Giusina in cucina - Gusto e tradizione palermitana
S2E6
In questa puntata, Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: le melanzane a beccafico, la pizza a modo mio e le brioches.
17:20
Giusina in cucina - Gusto e tradizione palermitana
S3E6
Giusina prepara un menu' per festeggiare Santa Lucia: arancine, timballo di riso e melanzane, cuccia con crema di latte, crema di ricotta e crema di cacao.
17:55
Le ricette di casa Persia - 1^TV
S3E5 · Nocciola delle Langhe
La Nocciola delle Langhe porta il Piemonte piu' goloso in casa Persia.
18:55
Le ricette di casa Persia
S3E4 · Fagioli di Sorana
Valentina celebra la Toscana autentica con i preziosi Fagioli di Sorana.
19:55
Le ricette di casa Persia
S3E2 · Radicchio rosso di Treviso
Il radicchio rosso di Treviso e' il protagonista del menu' veneto di Valentina.
20:55
Le ricette di casa Persia
S3E3 · Burrata di Andria
Il menu' di Valentina esalta con fantasia la burrata, regina della Puglia.
22:00
Food Advisor
S1E10
Firenze - Lampredotto - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
