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IN ONDA
Cosa c’è stasera su Food Network? (dalle 21:15)
Stasera su Food Network, a partire dalle 21:15: 21:25 — Le ricette del convento; 22:00 — La dolce Capri di Renato - 1^TV; 22:35 — La dolce Capri di Renato - 1^TV; 23:10 — Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida; 00:00 — Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida. Semplicita' genuine: zuppa di fagioli all'olio e frittata dell'orto.
Cosa c’è domani sera su Food Network? (dalle 21:15)
Domani sera su Food Network, a partire dalle 21:15: 21:35 — Cucine da incubo Italia; 22:45 — Cucine da incubo Italia; 23:55 — Cucine da incubo Italia; 00:00 — Cucine da incubo Italia; 01:05 — Cucine da incubo Italia. Lo Chef Cannavacciuolo sbarca a Villa Rugantino sul litorale laziale, per aiutare un locale e una famiglia in difficolta'. Con la complicita' di Carla Gozzi …
Quando va in onda «In cucina con Luca Pappagallo» su Food Network? (13:25 · 9 Ottobre)
Luca Pappagallo cucina: polenta in carrozza, erbazzone reggiano, ficattole.
06:00
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S1E10 · Barbaresco
Chiara Maci ci accompagna in Piemonte alla scoperta delle tradizioni delle Langhe, attraverso piatti come i ravioli del plin e la battuta di Fassona al tartufo.
07:05
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S2E12 · Rimini
Chiara Maci arriva a Rimini per scoprire come si fanno le tagliatelle e lo squacquerone e poi a casa di Mara dove prepara un autentico menu' della tradizione.
08:05
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S4E8
Chiara Maci arriva a Tarquinia e va alla scoperta del cavolo romano e del tipico cacio etrusco. Con Vittoria prepara un menu' all'insegna della tradizione locale.
09:10
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S3E15 · Bergamo
Chiara Maci arriva a Bergamo alla scoperta delle tipicita' del territorio attraverso prodotti come il gelato alla stracciatella e il mais di Gandino.
10:10
La tavola di Francesca
S1E9
Per la cena Asia-Italia, Francesca propone le sue versioni di pollo fusion e riso yakitori.
10:45
La tavola di Francesca
S2E6
Per un pranzo a Pescara, Francesca prepara pallottine caciove con cialda di parmigiano e parrozzo.
11:20
La tavola di Francesca
S1E3
Per una dolce colazione, Francesca ci propone pancake alle mele e ciambellone.
11:55
La tavola di Francesca
S2E7
Per accompagnare una tavola al sole, Francesca propone timballo di crepes e galletto farcito con prugne e patate novelle.
12:30
La tavola di Francesca
S1E4
Il pranzo in famiglia di Francesca: cannelloni di crepes ricotta e parmigiano e pesche dolci.
13:05
La tavola di Francesca
S2E8
Il cocco e' al centro della puntata in cui Francesca prepara polpette al latte di cocco e curry e dolcetti al cocco e cioccolato bianco.
13:40
D'amore e d'Abruzzo
S2E1 · La Marsica
Paride Vitale e Davide Nanni scoprono la Marsica tra Aielli e Tagliacozzo, tra arte, storia e tradizioni.
14:45
D'amore e d'Abruzzo
S2E2 · Guardiagrele - Fara San Martino - Chieti
Paride Vitale e Davide Nanni viaggiano tra Guardiagrele e Fara San Martino alla scoperta di paesaggi e sapori d'Abruzzo.
15:50
Le ricette di casa Persia
S3E3 · Burrata di Andria
Il menu' di Valentina esalta con fantasia la burrata, regina della Puglia.
16:50
Le ricette di casa Persia
S3E4 · Fagioli di Sorana
Valentina celebra la Toscana autentica con i preziosi Fagioli di Sorana.
17:55
Le ricette del convento
S5E6 · Pataco' e cozze con patate al forno
Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.
18:30
Le ricette del convento
S9E2
Una minestra ricca e lo sformato di pane, sapori che sanno di casa.
19:05
Le ricette del convento
S8E6
I monaci cucinano: frittata di ricotta e crostata al gelo.
19:40
Le ricette del convento
S9E4
Un viaggio nei sapori di un tempo: pasta con fave e ricotta e torta di polenta.
20:15
Le ricette del convento
S9E1
In convento frittata di pasta e baccala' raccontano la cucina di un tempo.
20:50
Le ricette del convento
S9E5
Rigatoni arcobaleno e melanzane della vigilia, tradizioni da gustare.
21:25
Le ricette del convento
S9E6
Semplicita' genuine: zuppa di fagioli all'olio e frittata dell'orto.
22:00
La dolce Capri di Renato - 1^TV
S1E1
Renato propone i calzoncelli fritti con marmellata di arance e sfogliatelle frolle.
22:35
La dolce Capri di Renato - 1^TV
S1E2
Renato prepara la torta caprese e crostata amalfitana.
23:10
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S3E2 · Lipari
Nel cuore delle Eolie, due storici bar di Lipari si sfidano a colpi di dolci tipici.
00:00
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S3E2 · Lipari
Nel cuore delle Eolie, due storici bar di Lipari si sfidano a colpi di dolci tipici.
00:15
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S3E5 · Costa ionica: Santa Teresa di Riva e Furci Siculo
Con una sfida speciale, Giusi e Paolo raccontano due bar dei territori colpiti dal ciclone Harry.
01:20
Spie al ristorante
S10E1 · Problemi
Un ex cliente contatta Charles per capire se investire o meno in un ristorante. Kendall e Kiel scoprono che l'attuale proprietario non e' affatto onesto.
01:50
Spie al ristorante
S1E7 · Brontolone
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:15
Spie al ristorante
S9E9 · Troppi turisti
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:40
Spie al ristorante
S3E3 · Il mostro
Il proprietario del George's on Sunset di Miami vuole che sia clienti che gli impiegati trascorrano dei momenti piacevoli nel suo ristorante.
03:05
Spie al ristorante
S9E3 · Capi cattivi
Stanchi di essere maltrattati, i membri dello staff di un ristorante in California contattano Charles per risolvere il problema con il loro datore di lavoro. Le spie indagano.
03:30
Spie al ristorante
S2E7 · Dormire al lavoro
Dopo aver notato delle discrepanze nelle vendite e nei conti, Charles assume una persona per indagare su cio' che non va al Parma di Las Vegas.
03:55
Spie al ristorante
S6E9 · Il veleno dello scorpione
Paul, proprietario del Nacho Daddy di Las Vegas, chiede a Charles di indagare dopo essersi accorto che qualcosa non va nei costosi scorpioni utilizzati nel suo famoso drink.
04:20
Spie al ristorante
S9E8 · Matrimonio
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S10E5 · Attivita' extra
I proprietari della Real Food Academy contattano Charles Stiles per indagare sullo strano comportamento dei loro maestri di cucina.
05:10
Spie al ristorante
S4E1 · Lo chef consiglia
Il proprietario del Buster's Beach House di Long Beach, California, chiede a Charles di indagare sulle presunte attenzioni.
05:35
Spie al ristorante
S1E4 · Big Earl's
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
Spie al ristorante
S2E1 · D'Chache
Dopo le lamentele da parte dello staff, il gestore del D'Cache vuole scoprire se il maitre, promosso da poco, sta intascando piu' di quanto previsto.
06:25
Liguria a tavola
S3E2 · Altare, Murialdo e Savova
Le prossime tappe gastronomiche di Vittorio Vaccaro sono Altare, Murialdo e Savova.
07:25
Liguria a tavola
S1E4
Vittorio Vaccaro scopre i tesori culinari di Realdo, Badalucco e Castellaro.
08:25
Liguria a tavola
S3E4 · Sassello e Albisola
Il viaggio gastronomico di Vittorio Vaccaro continua a Sassello, Albisola Superiore e Albisola Marina.
09:25
Liguria a tavola
S2E3 · Albenga e Alassio
Esploriamo con Vittorio Vaccaro il panorama culinario di Albenga e Alassio.
10:25
Lombardia a tavola
S1E1 · Varese
Vittorio racconta la cucina varesina tra laghi, colline e territorio.
11:35
In cucina con Luca Pappagallo
S3E12 · Paste con il tonno
Luca Pappagallo porta a tavola vari sughi di pasta: la tonno e piselli, la cipolla tonno e olive, la pasta cremosa al tonno.
12:10
In cucina con Luca Pappagallo
S4E29 · Ricette veloci
Luca Pappagallo cucina: porcini fritti, pasta finocchi e acciughe.
12:45
In cucina con Luca Pappagallo
S5E19 · Viva il prosciutto di Parma
Luca Pappagallo cucina: involtini, gnocchi di pane, funduta e prosciutto di Parma.
13:25
In cucina con Luca Pappagallo
S4E25 · Sfizi italiani
Luca Pappagallo cucina: polenta in carrozza, erbazzone reggiano, ficattole.
14:05
In cucina con Luca Pappagallo
S5E2 · Crespelle
Luca Pappagallo cucina le crespelle: alla fiorentina, ai funghi, gorgonzola e pere.
14:50
In cucina con Luca Pappagallo
S5E8 · Primi di pesce
Luca Pappagallo prepara paccheri al coccio, pasta con baccala' e pasta alla carlofortina.
15:25
In cucina con Luca Pappagallo
S6E32 · Peperoni
Luca Pappagallo cucina: crema peperoni e noci, pasta con crema di burrata e peperoni, peperoni ripieni.
16:05
In cucina con Luca Pappagallo
S6E36 · Lo sgombro in tavola
Luca Pappagallo cucina: insalata di sgombro, sgombro in cartoccio alla griglia, sgombro in padella con uova e finocchietto.
16:45
In cucina con Luca Pappagallo
S6E35 · Paste di mare dal vivo
Luca Pappagallo cucina: spaghetti all'assassina, orecchiette e cefalo, carlofortina al sedano, tonno fresco e guanciale.
17:30
In cucina con Luca Pappagallo
S6E34 · Estate vegetariana
Luca Pappagallo cucina: teglia di melanzane e pomodori, pasta con feta menta e limone, tofu alla mediterranea.
18:05
Cucina in balcone con Ruben
S4E5
Ruben prepara ball di patate e pecorino, pasta all'arrabbiata di tonno con Chef Igles Corelli, e per finire panino con orata fritta.
19:00
Cucina in balcone con Ruben
S4E4
Ruben cucina pomodori tonnati, pasta con friggitelli e datterini gialli e stracotto di manzo.
19:40
Cucina in balcone con Ruben
S4E3
Ruben ci delizia con insalata di pollo, paccheri alla Vittorio e torta al cioccolato veloce.
20:25
Le ricette di Peppe Guida
S2E5 · Il peperone
La peperonata con la treccia affumicata e il culatello conquista tutti i palati!
21:00
Le ricette di Peppe Guida
S2E6 · La seppia
Oggi Peppe ci propone un classico della cucina partenopea rivisitato: seppie e patate!
21:35
Cucine da incubo Italia
S2E8 · Villa Rugantino
Lo Chef Cannavacciuolo sbarca a Villa Rugantino sul litorale laziale, per aiutare un locale e una famiglia in difficolta'. Con la complicita' di Carla Gozzi lo chef provera' a riportare la serenita' all'interno della villa.
22:45
Cucine da incubo Italia
S4E2 · All'Archetto
Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo e' sui colli romani, a Marino, alle prese con un locale gestito dallo stravagante Gerardo.
23:55
Cucine da incubo Italia
S2E8 · Villa Rugantino
Lo Chef Cannavacciuolo sbarca a Villa Rugantino sul litorale laziale, per aiutare un locale e una famiglia in difficolta'. Con la complicita' di Carla Gozzi lo chef provera' a riportare la serenita' all'interno della villa.
00:00
Cucine da incubo Italia
S2E8 · Villa Rugantino
Lo Chef Cannavacciuolo sbarca a Villa Rugantino sul litorale laziale, per aiutare un locale e una famiglia in difficolta'. Con la complicita' di Carla Gozzi lo chef provera' a riportare la serenita' all'interno della villa.
01:05
Cucine da incubo Italia
S4E2 · All'Archetto
Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo e' sui colli romani, a Marino, alle prese con un locale gestito dallo stravagante Gerardo.
02:15
Spie al ristorante
S4E4 · Il dipendente del mese
Vic, proprietario del Colombo Italian Steakhouse di Eagle Rock, California, chiede aiuto a Charles quando la mancanza di armonia tra i suoi dipendenti mette in pericolo l'attivita'.
02:40
Spie al ristorante
S3E4 · Il pescato del giorno
Dopo aver notato un'insolita diminuzione del carico dei granchi, Luis, proprietario del Garcia's Seafood Grille and Fish Market di Miami, contatta Charles Stiles per avere un aiuto.
03:05
Spie al ristorante
S9E4 · Fino in fondo
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:30
Spie al ristorante
S2E8 · La notte dei single
Il comproprietario del Whiskey's Dick a Las Vegas vede che il suo locale sta perdendo colpi. Le spie lavorano sotto copertura per capire se al locale venga servito altro oltre i drink.
03:55
Spie al ristorante
S6E10 · Non siamo in vacanza
Quando i dipendenti del bar-casino' Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la malagestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.
04:20
Spie al ristorante
S9E9 · Troppi turisti
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S10E6 · Ladri
I proprietari della Latin House di Miami temono che qualcuno stia svelando le preziose ricette dei loro hamburger pluripremiati.
05:10
Spie al ristorante
S4E3 · Una birra strana
A Charles viene chiesto di scoprire se il mastro birraio di un ristorante abbia o meno un secondo lavoro. Le spie Amber e Grant iniziano le indagini...
05:35
Spie al ristorante
S1E5 · Impegno
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
Fatto in casa per voi
S4E7
In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti a base di alcol, il vino, il marsala e il rum: taralli salati al vino, petto di tacchino al marsala, torta baba'.
06:30
Fatto in casa per voi
S10E22 · L'importanza dei condimenti in cucina
Benedetta prepara tre ricette in cui sono i condimenti a fare la differenza.
07:05
Fatto in casa per voi
S5E1
Benedetta prepara 3 piatti adatti a una cena estiva all'aperto: roselline di sfoglia salate, paccheri con fiori di zucca, tasca ripiena di frittata.
07:35
Fatto in casa per voi
S5E14
Benedetta ci insegna un menu' perfetto per inaugurare l'autunno con gusto: gnocchi di zucca; involtini di verza; monte bianco.
08:10
Fatto in casa per voi
S6E10
Benedetta propone 3 ricette sfiziose con un ingrediente semplice: la carota. Scopriamo come preparare la pasta al pesto di carote, la millefoglie di rosti e la torta di carote.
08:40
Fatto in casa per voi
S2E24
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: scaloppine alle castagne, rotolo dolce di castagne, castagnetti.
09:15
Fatto in casa per voi
S7E3
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine con ingrediente di base il limone.
09:50
Fatto in casa per voi
S8E1 · La spesa furba post feste
Benedetta cucina tre ricette usando gli avanzi dalle feste natalizie.
10:25
Fatto in casa per voi
S5E10
Benedetta ci mostra tre modi per portare il gusto dello street food direttamente a casa preparando arancini, crescia ripiena e gofri.
11:00
Vita in cucina - 1^TV
S1E5
Vitalia ci porta nel cuore della longevita' dell'isola con: il Minestrone dei centenari, l'Agnello uovo e limone e l'Aranzada sarda.
11:35
Vita in cucina - 1^TV
S1E6
Vitalia prepara: su mustazzeddu, il celebre Pane Frattau e i Bianchini di mandorle e limone.
12:10
Fatto in casa per voi
S7E16 · Le mele
Benedetta cucina tre piatti a base di mele: una pasta, uno strudel salato e una torta.
12:45
Fatto in casa per voi
S7E7 · Il pistacchio
In questa puntata, Benedetta prepara un menu' interamente a base di pistacchio.
13:20
Fatto in casa per voi
S10E14 · Ricette per chi va di fretta
Benedetta propone tre ricette tanto veloci da preparare quanto gustose.
13:55
Fatto in casa per voi
S2E19
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con due semplici e genuine: risotto alla zucca, pane alla zucca. In piu', un regalo per i bambini ad Halloween: le zucche di stoffa.
14:30
Fatto in casa per voi
S10E23 · L'arte di saper fare tutto in casa
Benny propone tre ricette e tre ingredienti necessari per la preparazione.
15:05
Fatto in casa per voi
S9E2
In questa puntata Benedetta prepara tre deliziose ricette anti-spreco.
15:40
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S2E1 · Zafferana etnea
Sfida infuocata sulle pendici dell'Etna: chi avra' la meglio?
16:40
Giusina in cucina - Gusto e tradizione palermitana
S2E6
In questa puntata, Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: le melanzane a beccafico, la pizza a modo mio e le brioches.
17:20
Giusina in cucina - Gusto e tradizione palermitana
S3E6
Giusina prepara un menu' per festeggiare Santa Lucia: arancine, timballo di riso e melanzane, cuccia con crema di latte, crema di ricotta e crema di cacao.
17:55
Le ricette di casa Persia - 1^TV
S3E5 · Nocciola delle Langhe
La Nocciola delle Langhe porta il Piemonte piu' goloso in casa Persia.
18:55
Le ricette di casa Persia
S3E4 · Fagioli di Sorana
Valentina celebra la Toscana autentica con i preziosi Fagioli di Sorana.
19:55
Le ricette di casa Persia
S3E2 · Radicchio rosso di Treviso
Il radicchio rosso di Treviso e' il protagonista del menu' veneto di Valentina.
20:55
Le ricette di casa Persia
S3E3 · Burrata di Andria
Il menu' di Valentina esalta con fantasia la burrata, regina della Puglia.
22:00
Food Advisor
S1E10
Firenze - Lampredotto - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
23:05
Food Advisor
S1E3
Riviera romagnola - Piadina - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
00:00
Food Advisor
S1E3
Riviera romagnola - Piadina - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
00:10
Food Advisor
S1E7
Roma - Polpette - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
01:15
Spie al ristorante
S10E2 · Mostre d'arte
Una direttrice chiede aiuto a Charles per quanto riguarda la compagnia di catering che e' solita contattare in occasioni delle sue mostre d'arte.
01:45
Spie al ristorante
S1E8 · Fratello in incognito
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:15
Spie al ristorante
S9E10 · Vittoria
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:40
Spie al ristorante
S3E5 · Tutto in famiglia
UJ e' proprietario dell'R&O, ristorante a conduzione famigliare di New Orleans. L'uomo, stanco della mancanza di rispetto dei suoi impiegati, contatta Charles Stiles in aiuto.
03:05
Spie al ristorante
S9E5 · Disastro
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:30
Spie al ristorante
S2E9 · La volpe e l'uva
Le spie si occupano dei problemi del Rhythm Kitchen per capire come mai le vendite di alcolici sono calate.
03:55
Spie al ristorante
S6E11 · L'armonia e' un'illusione
Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.
04:20
Spie al ristorante
S9E10 · Vittoria
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S10E7 · Ora infelice
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:10
Spie al ristorante
S4E4 · Il dipendente del mese
Vic, proprietario del Colombo Italian Steakhouse di Eagle Rock, California, chiede aiuto a Charles quando la mancanza di armonia tra i suoi dipendenti mette in pericolo l'attivita'.
05:35
Spie al ristorante
S1E6 · Catastrofe
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
Spie al ristorante
S2E2 · Long Beach
Al La Triviata, a Long Beach, lo chef serve prodotti alquanto sospetti. Le spie rivelano che i prezzi cosi' alti per i suoi piatti potrebbero non essere giustificati.
06:30
In cucina con Luca Pappagallo
S5E4 · Le ricette 'finte'
Luca Pappagallo prepara: la finta genovese, sugo finto alla marchigiana e uova finte.
07:05
In cucina con Luca Pappagallo
S6E20
Luca Pappagallo cucina: puttanesca con le fave, fave saltate all'orientale, baccelli di fave fritti.
07:40
In cucina con Luca Pappagallo
S5E8 · Primi di pesce
Luca Pappagallo prepara paccheri al coccio, pasta con baccala' e pasta alla carlofortina.
08:15
In cucina con Luca Pappagallo
S5E13 · Il pranzo della domenica
Luca prepara polpette di ricotta e mortadella, lasagne broccoli e salsiccia, agnello al forno.
08:50
Le ricette di Peppe Guida
S2E5 · Il peperone
La peperonata con la treccia affumicata e il culatello conquista tutti i palati!
09:25
Le ricette di Peppe Guida
S2E6 · La seppia
Oggi Peppe ci propone un classico della cucina partenopea rivisitato: seppie e patate!
10:00
Le ricette di Peppe Guida - 1^TV
S2E7 · La melanzana
Impossibile resistere alla parmigiana bianca di Peppe Guida!
10:35
Le ricette di Peppe Guida - 1^TV
S2E8 · Il merluzzo
Peppe ci insegna come valorizzare un pesce semplice come il merluzzo.
11:10
In cucina con Luca Pappagallo
S3E21 · Trippa vera e finta
Luca Pappagallo porta in tavola: insalata di trippa, zuppa di trippa alla turca, trippa finta.
11:50
In cucina con Luca Pappagallo
S4E23 · Cucinare con il latte
Luca Pappagallo cucina: riso al latte, arista al latte, latte fritto.
12:30
In cucina con Luca Pappagallo
S6E32 · Peperoni
Luca Pappagallo cucina: crema peperoni e noci, pasta con crema di burrata e peperoni, peperoni ripieni.
13:10
In cucina con Luca Pappagallo
S6E34 · Estate vegetariana
Luca Pappagallo cucina: teglia di melanzane e pomodori, pasta con feta menta e limone, tofu alla mediterranea.
13:45
In cucina con Luca Pappagallo
S6E36 · Lo sgombro in tavola
Luca Pappagallo cucina: insalata di sgombro, sgombro in cartoccio alla griglia, sgombro in padella con uova e finocchietto.
14:25
In cucina con Luca Pappagallo - 1^TV
S6E37 · Salmone che passione!
Luca Pappagallo cucina: eclair al salmone affumicato, tagliatelle al salmone, salmone burro e aglio.
15:00
Cucina in balcone con Ruben - 1^TV
S4E6
Ruben cucina polpette alla birra, crudaiola a modo mio e spezzatino di vitella.
15:40
Cucina in balcone con Ruben
S4E5
Ruben prepara ball di patate e pecorino, pasta all'arrabbiata di tonno con Chef Igles Corelli, e per finire panino con orata fritta.
16:20
Cucina in balcone con Ruben
S4E3
Ruben ci delizia con insalata di pollo, paccheri alla Vittorio e torta al cioccolato veloce.
17:05
Cucina in balcone con Ruben
S1E8
Ruben cucina: baccala' con la scamorza, pasta al limone, e una zuppetta di pesce.
17:45
Le ricette del convento - 1^TV
S9E7
Fusilli al limone e vitello del principe per un giorno di festa.
18:20
Le ricette del convento
S9E6
Semplicita' genuine: zuppa di fagioli all'olio e frittata dell'orto.
18:55
Le ricette del convento
S9E4
Un viaggio nei sapori di un tempo: pasta con fave e ricotta e torta di polenta.
19:30
Che tempo che fara
S4E1
Fabio Fazio presenta interviste dal mondo della cultura e dell'arte.
20:00
Che tempo che fa - 1^TV
S4E1
Fabio Fazio, con Luciana Littizzetto, torna con le sue grandi interviste.
23:05
Che fuori tempo che fa - 1^TV
S4E1
Fabio Fazio presenta interviste dal mondo della cultura e dell'arte.
23:50
La cucina delle monache
S4E2
Le nostre monache portano in tavola sapori autentici: la genovese e la torta dolce.
00:00
La cucina delle monache
S4E2
Le nostre monache portano in tavola sapori autentici: la genovese e la torta dolce.
00:30
La cucina delle monache
S3E5
Dall'autunno con gli gnocchi zucca e castagne all'estate con il dolce al cocco.
01:05
La cucina delle monache
S2E6
Un menu' celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.
01:40
La cucina delle monache
S4E7
Oggi ricette speciali, tortino di patate e tartufo nero e savoiardi al tiramisu'.
02:15
Spie al ristorante
S7E6 · Clienti esigenti
Alcuni affezionati clienti sono diventati un po' troppo esigenti. Larry, proprietario del 730 South di Denver, chiama in aiuto Charles Stiles. e' forse coinvolto un dipendente?
02:40
Spie al ristorante
S3E6 · Amici con benefici
Dopo aver realizzato quanto sia dura avviare un nuovo ristorante, marito e moglie, proprietari del N'awlins Cafe di New Orleans, contattano Charles Stiles per un consiglio.
03:05
Spie al ristorante
S9E6 · Chef privato
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:30
Spie al ristorante
S2E10 · Turno di notte
Dopo aver notato un insolito calo delle vendite durante il turno di notte, Janaya, direttrice del Putter's Bar & Grill, chiama in aiuto Charles.
03:55
Spie al ristorante
S6E12 · Integratori di stipendio
Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.
04:20
Spie al ristorante
S9E11 · Claustrofobia
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S10E8 · Legami mancanti
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:10
Spie al ristorante
S4E5 · Quando il gatto non c'e'..
Durante la convalescenza in Brasile dopo un incidente in parapendio, Kevin, proprietario del Gauchos Village di Glendale, nota alcune discrepanze tra inventario e profitti. Charles indaga.
05:35
Spie al ristorante
S1E7 · Brontolone
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
Spie al ristorante
S6E2 · Tutto grasso che cola
Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle sue preziose scorte di grasso alimentare, Chris, il proprietario della Spring Street Smoke House di Los Angeles, incarica Charles di indagare.
06:25
Le ricette del convento
S3E8
Un menu di pesce benedettino: lasagne ricce alle seppie e zuppa di pesce alla siracusana.
07:00
Le ricette del convento
S6E2
Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.
07:35
Le ricette del convento
S2E6
Don Salvatore e Don Anselmo ci deliziano con un primo e un dolce dal profumo antico: 'Penne con spada fresco e fagiolino' e 'Fritto di latte', morbide frittelle.
08:10
Le ricette del convento
S4E8
Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.
08:45
Le ricette del convento
S1E6
Don Salvatore e Don Anselmo ci portano a fare un giro nell'entroterra siciliano con le conchiglie fagioli e salsiccia, e i biscotti ricci.
09:20
Le ricette del convento
S6E8
Oggi trionfano gusto e devozione con lo stufato di castrato e cuccia di Santa Lucia.
09:55
Le ricette del convento
S9E3
Due ricette tra memoria e tradizione: riso del campanaro e frittelle di fagioli.
10:30
Le ricette del convento
S9E5
Rigatoni arcobaleno e melanzane della vigilia, tradizioni da gustare.
11:05
Le ricette del convento
S9E6
Semplicita' genuine: zuppa di fagioli all'olio e frittata dell'orto.
11:40
Le ricette del convento
S9E4
Un viaggio nei sapori di un tempo: pasta con fave e ricotta e torta di polenta.
12:15
Le ricette del convento
S7E4
I monaci cucinano: Risotto dei malavoglia e pan d'arancio con crema all'arancia.
12:50
Le ricette del convento
S2E2
Don Salvatore prepara un primo e un dolce decisamente particolari. La 'Finellina in brodo di pesce', spaghetti sottili che profumano di mare, e il 'Biancomangiare', un dessert antico.
13:25
Le ricette del convento
S7E8
Un pranzo di festa in monastero, tra preghiera e dolcezza.
14:00
Fatto in casa per voi
S7E12 · Le erbe aromatiche
Benedetta cucina tre piatti in cui puo' sfruttare al meglio le erbe aromatiche, preziose alleate della sua cucina.
14:35
Fatto in casa per voi
S5E11
Protagonista assoluto: l'olio extravergine d'oliva. Benedetta prepara tre gustose ricette: la schiacciata all'olio; spaghetti aglio, olio e peperoncino ricchi; manzo all'olio.
15:10
Fatto in casa per voi
S10E6
enedetta presenta tre piatti in cui spicca il gusto unico delle verdure.
15:45
Fatto in casa per voi
S8E12 · La cottura intelligente
Benedetta cucina 3 piatti con una cottura intelligente.
16:20
Fatto in casa per voi
S10E21 · Mamma mia, che fame!
Benedetta propone tre piatti 'sostanziosi' a base di polenta e patate.
16:55
Fatto in casa per voi
S6E12
Con l'amica cinese Wenni, Benedetta cucina piatti che uniscono le due cucine ...e le due amiche: calzone al forno; maiale in agrodolce; ravioli fusion.
17:30
Fatto in casa per voi
S2E18
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: polpette al sugo, polpette di ricotta ai funghi, torta soffice tartufina.
18:05
Fatto in casa per voi
S3E6
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: trofie cacio e pepe al forno, alette di pollo speziate, budino al cioccolato e peperoncino.
18:40
Fatto in casa per voi
S10E7
Benedetta prepara tre piatti gustosi che vedono i legumi come protagonisti.
19:15
Fatto in casa per voi
S3E23
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: pancake con sciroppo d'acero English Breakfast, Pain au Chocolat, croissant.
19:50
Fatto in casa per voi
S10E4
Nel.
20:20
Fatto in casa per voi
S4E9
Benedetta prepara 3 piatti a base di verdure per un menu' completamente vegetariano: cestini di pancarre' con verdure, lasagnette radicchio e gorgonzola, cotolette di cavolfiore.
20:55
Fatto in casa per voi
S2E21
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: focacce filanti mortadella e provola, ciambellone bicolore all'acqua e brioche allo yogurt.
21:25
Fatto in casa per voi
S10E16 · Il vino in cucina
Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.
22:00
A tavola con Lorenzon - 1^TV
S4E1
Antonio e Daniel tra terra e mare: pasta verze e capesante e merluzzo alla pizzaiola.
22:35
A tavola con Lorenzon
S3E10 · Piatti sfiziosi
Antonio a Daniel cucinano rigatoni di pesce e polpette di agnello.
23:10
Giusina in cucina
S10E8
Giusina Battaglia ci presenta nuove ricette dolci e salate della tradizione siciliana.
23:55
Giusina in cucina
S10E7
Giusina prepara piduneda di Grammichele e cuddureddi di Milocca.
00:00
Giusina in cucina
S10E7
Giusina prepara piduneda di Grammichele e cuddureddi di Milocca.
00:40
Giusina in cucina & Friends
S2E6
Ospite di Giusina e' Enrica Della Martira. Prepareranno a quattro mani ribollita e sombrero.
01:25
Spie al ristorante
S10E3 · Nuova linfa
Dopo aver notato un notevole cambiamento della clientela del suo ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.
01:50
Spie al ristorante
S2E2 · Long Beach
Al La Triviata, a Long Beach, lo chef serve prodotti alquanto sospetti. Le spie rivelano che i prezzi cosi' alti per i suoi piatti potrebbero non essere giustificati.
02:15
Spie al ristorante
S9E12 · Rapina al treno
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:40
Spie al ristorante
S3E7 · Non e' una battuta
Keith, proprietaria del Deanie's Seafood di New Orleans, e' preoccupata che il suo manager sia troppo focalizzato sulla sua carriera di comico amatoriale e non sul suo attuale lavoro.
03:05
Spie al ristorante
S9E7 · Recidivo
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:30
Spie al ristorante
S2E11 · Il custode di mio fratello
Dopo numerose lamentele sull'inappropriato comportamento del fratello/gestore nei confronti dei clienti, Nico, proprietario di Capo's, chiama Charles a indagare.
03:55
Spie al ristorante
S6E13 · The Italian Job
Quando la faida tra i dipendenti di una pizzeria si fa seria, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles.
04:20
Spie al ristorante
S9E12 · Rapina al treno
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:45
Spie al ristorante
S10E9 · Mistero
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:10
Spie al ristorante
S4E6 · Troppi galli nel pollaio
Dopo numerosi reclami sul nuovo executive chef, il proprietario del Bistrot Bordeaux di Evanston nell'Illinois, Pascal, chiede a Charles di indagare.
05:35
Spie al ristorante
S1E8 · Fratello in incognito
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
Spie al ristorante
S6E7 · Guai fraterni
Venuto a conoscenza che alcuni barili della sua birra artigianale sarebbero stati bevuti alle feste studentesche locali, Rick, il proprietario dell'Uncle Billy's Brew and Que di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles.
06:30
Casa Mastrota
S2E10
Giorgio e la figlia Natalia preparano un menu' calabrese con influenze spagnole.
07:30
Casa Mastrota
S3E4 · Flo
In cucina con la moglie Flo: tortino, risotto e arancini calabresi.
08:35
Le ricette di Peppe Guida
S2E2 · La triglia
Peppe ci delizia con un cordon bleu di triglia e delle triglie alla puttanesca.
09:10
Le ricette di Peppe Guida
S1E8 · La scarola
Peppe e sua sorella Teresa preparano la scarola arrostita alla napoletana.
09:45
Le ricette di Peppe Guida
S2E3 · La zucchina
E con le zucchine del suo orto, Peppe ci prepara due piatti da rifare subito!
10:20
Le ricette di Peppe Guida
S2E6 · La seppia
Oggi Peppe ci propone un classico della cucina partenopea rivisitato: seppie e patate!
10:55
Le ricette di Peppe Guida
S2E7 · La melanzana
Impossibile resistere alla parmigiana bianca di Peppe Guida!
11:30
Le ricette di Peppe Guida
S2E8 · Il merluzzo
Peppe ci insegna come valorizzare un pesce semplice come il merluzzo.
12:05
Le ricette di Peppe Guida
S2E5 · Il peperone
La peperonata con la treccia affumicata e il culatello conquista tutti i palati!
12:40
Cucina al mercato con Ruben
S4E1
Al mercato di Palermo le verdure sono protagoniste: caponata di pesce spada e pasta con i tenerumi.
13:20
Cucina al mercato con Ruben
S3E4
Tra i banchi del mercato, Ruben realizza due piatti a base di frutta.
14:00
Cucina al mercato con Ruben
S4E7
Carne protagonista di giornata: empanadas e polpette di manzo all'arrabbiata.
14:40
Cucina in balcone con Ruben
S4E3
Ruben ci delizia con insalata di pollo, paccheri alla Vittorio e torta al cioccolato veloce.
15:25
Cucina in balcone con Ruben
S4E5
Ruben prepara ball di patate e pecorino, pasta all'arrabbiata di tonno con Chef Igles Corelli, e per finire panino con orata fritta.
16:05
Cucina in balcone con Ruben
S4E6
Ruben cucina polpette alla birra, crudaiola a modo mio e spezzatino di vitella.
16:45
Cucina in balcone con Ruben
S4E4
Ruben cucina pomodori tonnati, pasta con friggitelli e datterini gialli e stracotto di manzo.
17:25
In cucina con Luca Pappagallo
S6E35 · Paste di mare dal vivo
Luca Pappagallo cucina: spaghetti all'assassina, orecchiette e cefalo, carlofortina al sedano, tonno fresco e guanciale.
18:10
In cucina con Luca Pappagallo
S6E33 · Troppo buone le zucchine
Luca Pappagallo cucina: risotto con le zucchine, zucchine ripiene, zucchine in agrodolce.
18:55
In cucina con Luca Pappagallo
S6E7 · Ricette per un'occasione
Luca Pappagallo cucina tagliatelle al ragu' di coniglio, pollo arrosto con cipolle e vino e peperoni in agrodolce.
19:30
In cucina con Luca Pappagallo
S5E12 · Ricette povere
Luca Pappagallo prepara scarole e fagioli, minestra del paradiso e il paparot.
20:05
In cucina con Luca Pappagallo
S5E26 · Cucina di mare diversa
Luca Pappagallo cucina: le reginette del marinaio, Bacalhau a' brás e sgrombro cipolle e limone.
20:45
In cucina con Luca Pappagallo
S6E36 · Lo sgombro in tavola
Luca Pappagallo cucina: insalata di sgombro, sgombro in cartoccio alla griglia, sgombro in padella con uova e finocchietto.
21:25
In cucina con Luca Pappagallo
S6E37 · Salmone che passione!
Luca Pappagallo cucina: eclair al salmone affumicato, tagliatelle al salmone, salmone burro e aglio.
22:00
Lombardia a tavola - 1^TV
S1E2
Vittorio Vaccaro fra ricette, sapori e segreti della tradizione lombarda.
