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IN ONDA
Cosa c’è stasera su Food Network? (dalle 21:15)
Stasera su Food Network, a partire dalle 21:15: 21:15 — Le ricette del convento; 21:50 — Le ricette del convento; 22:25 — La cucina delle monache; 23:00 — La cucina delle monache; 23:35 — La cucina delle monache. In questa puntata un menu tutto dedicato alle uova: pisci d'ovu, la frittata di melanzane e l'insalata di uova e pecorino.
Cosa c’è domani sera su Food Network? (dalle 21:15)
Domani sera su Food Network, a partire dalle 21:15: 21:25 — Fatto in casa per voi; 21:55 — Fatto in casa per voi; 22:30 — Fatto in casa per voi; 23:05 — Giusina in cucina on the Road; 23:50 — Giusina in cucina on the Road. Benedetta si cimenta in tre rivisitazioni moderne di ricette tradizionali.
Quando va in onda «Spie al ristorante» su Food Network? (02:50 · 1 Settembre)
Doug, proprietario del ristorante Pelons Tex-Mex di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles dopo avere scoperto che i suoi dipendenti starebbero raccogliendo denaro per una pesca di beneficienza non autorizzata.
21:15
Le ricette del convento
S1E7
In questa puntata un menu tutto dedicato alle uova: pisci d'ovu, la frittata di melanzane e l'insalata di uova e pecorino.
21:50
Le ricette del convento
S7E7
Pesto di primavera e un dolce antico dalla dispensa del convento.
22:25
La cucina delle monache
S5E8
Le monache cucinano: pizza di scarole e malanni di magro con salsa ai mirtilli.
23:00
La cucina delle monache
S4E8
Spezie, tradizione e famiglia: riso coperto con pollo e piselli e polpettone.
23:35
La cucina delle monache
S3E6
Roast beef e nocellata e il pranzo delle feste e' servito.
00:00
La cucina delle monache
S3E6
Roast beef e nocellata e il pranzo delle feste e' servito.
00:10
La cucina delle monache
S2E9
Le monache e due prelibatezze: peperoni ripieni e brutti buoni con zabaione.
00:45
La cucina delle monache
S1E10
Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.
01:15
La cucina delle monache
S4E1
Sapori di una volta e dolci monastici: tagliatelle al ragu' veneto e chiodet.
01:45
Spie al ristorante
S9E13 · Cercando le impronte
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:10
Spie al ristorante
S6E11 · L'armonia e' un'illusione
Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.
02:35
Spie al ristorante
S10E11 · Fallimento
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:05
Spie al ristorante
S6E3 · Mezzi e mezzucci
Dopo aver notato un incremento nelle rimanenze di aragosta, Peter, proprietario del Roll 'n' Lobster Food Truck di Los Angeles, sospetta che i suoi nuovi autisti utilizzino i mezzi aziendali per spostamenti personali.
03:30
Spie al ristorante
S10E2 · Mostre d'arte
Una direttrice chiede aiuto a Charles per quanto riguarda la compagnia di catering che e' solita contattare in occasioni delle sue mostre d'arte.
04:00
Spie al ristorante
S3E8 · Cuori folli
Dopo lamentele di scontri tra i cuochi ed il barista che porta gli animali nel ristorante per divertimento, il proprietario del Poppy's The Crazy Lobster cerca aiuto.
04:20
Spie al ristorante
S6E8 · La cruda realta'
Sylvia, la proprietaria del Beets Cafe di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles, perche' teme che i suoi dipendenti stiano vendendo le ricette segrete del suo menu crudista.
04:45
Spie al ristorante
S7E5 · Diritti violati
Dopo aver vinto una causa contro una catena di fast food per l'uso improprio di uno dei suoi panini, il proprietario di Devine Pastabilities di San Diego teme una minaccia interna.
05:10
Spie al ristorante
S11E9 · Razzie di aragoste
I proprietari del Langosta Lounge hanno notato qualcosa di strano nella fornitura delle aragoste. Grazie a Charles e alle sue spie, scopriranno dove vanno a finire i crostacei.
05:30
Spie al ristorante
S9E4 · Fino in fondo
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
C'era una volta in Calabria
S1E13
Oggi conosciamo il Panino di Frank, mentre Nonna Rita si dedica ai Cuculi.
06:30
C'era una volta in Calabria
S1E8
Nonna Rita e Frank cucinano: Pane alle olive calabrese e Zucchine gratinate.
07:00
C'era una volta in Calabria
S1E8
Nonna Rita e Frank cucinano: Pane alle olive calabrese e Zucchine gratinate.
07:35
C'era una volta in Calabria
S1E11
Nonna Rita, con l'aiuto di Frank, prepara Lagane e ciciri e Crucette de ficu.
08:00
C'era una volta in Calabria
S1E6
Nonna Rita e Frank cucinano: Pizza bianca con patate 'mbacchiuse e cipolla, Parmigiana di melanzane.
08:35
C'era una volta in Calabria
S1E1
Nonna Rita e Frank preparano: Baccala' e Scaliddre.
09:05
C'era una volta in Calabria
S1E12
Il menu di Nonna Rita prevede Pasta e alici e i Turdiddri.
09:40
Sapore salentino
S3E5
Francesca prepara due gustose ricette: una frittata di ricotta e delle speciali polpette, le cocule salentine.
10:15
Sapore salentino
S2E8
Francesca ci propone dei classici salentini: frise e fruttoni leccesi.
10:55
Sapore salentino
S3E6
Il mare e' sovrano nella cucina di Francesca, che in questo episodio ci propone risotto alla pescatora e la parmigiana di mare.
11:40
Sapore salentino
S3E2
Francesca prepara orecchiette al ragu' di carne podolica e calzoni dolci fritti. A impreziosire le due ricette di oggi e' un ingrediente magico: il miele.
12:20
Sapore salentino
S2E3
Oggi Francesca cucina calzoni fritti con pezzetti di cavallo e torta del passaparola.
13:05
Sapore salentino
S2E3
Oggi Francesca cucina calzoni fritti con pezzetti di cavallo e torta del passaparola.
13:45
In cucina con Imma e Matteo
S4E5 · Sapori a sorpresa
Imma e Matteo propongono: arancini di riso alla partenopea, gnocchi ripieni e charlotte di ricotta e noci.
14:20
In cucina con Imma e Matteo
S4E8
Imma e Matteo preparano: Frittata di scamarro, brodetto di Matteo e filetti di orata al cartoccio.
15:05
In cucina con Imma e Matteo
S2E11
Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.
15:40
In cucina con Imma e Matteo
S2E2
Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.
16:20
In cucina con Imma e Matteo
S1E10
Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: frittata di maccheroni, bistecchine alla livornese, crostata di fragole.
16:55
In cucina con Imma e Matteo
S1E3
Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: cannelloni al forno, frittata con le patate, ciambellone con gli agrumi.
17:25
In cucina con Imma e Matteo
S3E5 · Menu' del marinaio
Imma e Matteo cucinano: una frittata speciale, spaghetti con le cozze e stocco con patate.
18:05
Fatto in casa per voi
S2E25
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: muffin salati ad alberello, crespelle funghi e cotto, arista di maiale al latte.
18:40
Fatto in casa per voi
S10E1
Benedetta prepara un menu' per conquistare tutti, anche i palati difficili!
19:15
Fatto in casa per voi
S3E17
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: tortina al latte, biscotti alla panna, tronchetto vaniglia e cioccolato.
19:50
Fatto in casa per voi
S9E4
Benedetta ci insegna come fare un menu' di pesce senza spendere una fortuna.
20:25
Fatto in casa per voi
S4E3
In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti per un'occasione, un invito a casa di amici e parenti: crostata salata soffice, biscottini da the', pesche dolci.
20:55
Fatto in casa per voi
S2E15
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: pasta e fagioli, frascarelli con sugo di verdure, torta della nonna.
21:25
Fatto in casa per voi
S10E10
Benedetta si cimenta in tre rivisitazioni moderne di ricette tradizionali.
21:55
Fatto in casa per voi
S10E15 · A tutto fritto
Tre tipi di frittura diversi per tre ricette uniche preparate da Benedetta.
22:30
Fatto in casa per voi
S10E20 · Tutti pazzi per la panna
La panna, che bonta'... Benedetta prepara tre dolci che conquistano tutti!
23:05
Giusina in cucina on the Road
S2E5 · Castellammare del Golfo
Giusina fa un tour in bicicletta dai monti che sovrastano Scopello, fino a Castellammare del Golfo, dove cucinera' un dolce tipico.
23:50
Giusina in cucina on the Road
S1E4 · Palazzolo Acreide
Giusina scopre Palazzolo Acreide, un borgo in provincia di Siracusa.
00:00
Giusina in cucina on the Road
S1E4 · Palazzolo Acreide
Giusina scopre Palazzolo Acreide, un borgo in provincia di Siracusa.
00:40
Giusina in cucina - Seacily Edition
S3E5 · Geraci
Giusina prepara: pasta alla Siracusana, polpette di alloro e taralli con glassa al limone.
01:30
Spie al ristorante
S10E1 · Problemi
Un ex cliente contatta Charles per capire se investire o meno in un ristorante. Kendall e Kiel scoprono che l'attuale proprietario non e' affatto onesto.
02:00
Spie al ristorante
S6E12 · Integratori di stipendio
Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.
02:25
Spie al ristorante
S10E12 · Pattinaggio
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:50
Spie al ristorante
S6E4 · Donazioni benefiche
Doug, proprietario del ristorante Pelons Tex-Mex di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles dopo avere scoperto che i suoi dipendenti starebbero raccogliendo denaro per una pesca di beneficienza non autorizzata.
03:15
Spie al ristorante
S10E3 · Nuova linfa
Dopo aver notato un notevole cambiamento della clientela del suo ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.
03:40
Spie al ristorante
S3E9 · Salsa segreta
Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.
04:05
Spie al ristorante
S6E9 · Il veleno dello scorpione
Paul, proprietario del Nacho Daddy di Las Vegas, chiede a Charles di indagare dopo essersi accorto che qualcosa non va nei costosi scorpioni utilizzati nel suo famoso drink.
04:35
Spie al ristorante
S7E6 · Clienti esigenti
Alcuni affezionati clienti sono diventati un po' troppo esigenti. Larry, proprietario del 730 South di Denver, chiama in aiuto Charles Stiles. e' forse coinvolto un dipendente?
04:55
Spie al ristorante
S11E10 · Carne al fuoco
Le transazioni sono un po' troppo convenienti: Tony, del Rivoli's, crede che il fornitore gli venda carne rubata. Verra' inviata una spia che s'inserira' nello staff con difficolta'.
05:20
Spie al ristorante
S8E7 · La catastrofe
Quando i proprietari del Food Pavilion di Portland, in Oregon, ricevono lamentele che riguardano il nuovo gestore, i due si rivolgono a Charles Stiles per indagare.
05:35
Spie al ristorante
S9E5 · Disastro
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
'O mare mio
S3E5 · Carloforte
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Carloforte, in Sardegna. Tra risate e sonore 'pacche', i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.
07:00
'O mare mio
S2E2
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Muggia, in Friuli Venezia Giulia. Tra risate e sonore.
08:05
'O mare mio
S2E4 · Cabras
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Cabras, in Sardegna. Tra risate e sonore 'pacche', i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.
09:10
'O mare mio
S1E2 · Porto Cesareo
Lo chef Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Porto Cesareo, nel Salento. Tra risate e sonore.
10:10
In cucina con Luca Pappagallo
S6E31 · Estate mediterranea
Luca Pappagallo cucina: pasta alla pantesca, salade nicoise, frittelle di zucchine.
10:45
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E9 · Melanzane che bonta'
Luca Pappagallo cucina melanzane a scarpone, fritte e involtini di melanzane alla griglia.
11:15
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E5 · Dolci estivi
Luca Pappagallo cucina: sorbetto, cheesecake e semifreddo al limone.
11:55
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E1 · Ricette a base di pesce
Luca Pappagallo cucina Tartare di tonno alla mediterranea, pasta cozze e pecorino e calamari.
12:30
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E10 · Ortaggi che passione
Luca Pappagallo cucina: gurgoglione, melanzane fritte, pasta all'ortolana.
13:10
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E5 · Piselli
Luca Pappagallo prepara curry di piselli, risotto con piselli e pancetta e crocchette di piselli.
13:45
Cucina al mercato con Ruben
S3E3
Nel cuore di Roma, Ruben prepara due golose rosette farcite.
14:25
Cucina al mercato con Ruben
S4E6
Profumo di mare: maltagliati con polpette di sarde e pasta con le sarde.
15:05
Cucina al mercato con Ruben
S4E1
Al mercato di Palermo le verdure sono protagoniste: caponata di pesce spada e pasta con i tenerumi.
15:45
Cucina in balcone con Ruben
S2E7
Ruben prepara: tacos di pesce, riso alla marinara, zucchine ripiene.
16:30
Cucina in balcone con Ruben
S3E6
Ruben cucina: fettuccine con asparagi, pasta burro parmigiano e limone, risotto al pomodoro.
17:10
Cucina in balcone con Ruben
S3E4
Ruben propone: pasta con spigola in bianco, coda alla vaccinara, pasta ceci e baccala'.
17:55
Le ricette del convento
S9E1
In convento frittata di pasta e baccala' raccontano la cucina di un tempo.
18:30
Le ricette del convento
S8E5
I monaci cucinano: Riso alle melanzane e coniglio alla stimpirata.
19:05
Le ricette del convento
S3E4
Don Salvatore prepara filetti di sgombro al pangrattato e passavolanti, dolci benedettini.
19:40
Le ricette del convento
S3E6
Don Salvatore e don Anselmo preparano ditali fave pancetta e carne alla fricando'.
20:15
Le ricette del convento
S7E5
I monaci cucinano: Linguine con capperi acciughe e olive e Baccala' in agrodolce.
20:50
Le ricette del convento
S4E4
Don Salvatore prepara fusilli piccanti con melanzane e i biscotti di Vicari.
21:25
Le ricette del convento
S5E2 · Trippa con fagioli e olive e sbriciolata
Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.
22:00
Very Food People - 1^TV
S2E1
Alessio Viola incontra Javier Zanetti, leggenda del calcio internazionale e imprenditore nel mondo della ristorazione.
22:45
Very Food People
S1E1 · Piero Chiambretti
Piero Chiambretti racconta come e' nato il legame col cibo e col mondo della ristorazione.
23:25
Scarpetta d'Italia
S1E1 · Ciociaria
Luca e' diretto a Ceccano e Frosinone per degustarne i sapori tipici.
00:00
Scarpetta d'Italia
S1E1 · Ciociaria
Luca e' diretto a Ceccano e Frosinone per degustarne i sapori tipici.
00:25
Scarpetta d'Italia
S2E3 · Bologna/Appennino
Luca raggiunge le montagne dell'Appennino bolognese per una scarpetta ad alta quota all'insegna dei migliori prodotti tipici della zona.
01:25
Spie al ristorante
S1E1
Alcuni ristoratori si affidano ad alcune 'spie' per controllare i loro impiegati. La squadra tenta di impedire furti e imbrogli che danneggiano i clienti.
01:50
Spie al ristorante
S10E2 · Mostre d'arte
Una direttrice chiede aiuto a Charles per quanto riguarda la compagnia di catering che e' solita contattare in occasioni delle sue mostre d'arte.
02:15
Spie al ristorante
S6E13 · The Italian Job
Quando la faida tra i dipendenti di una pizzeria si fa seria, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles.
02:40
Spie al ristorante
S10E13 · Drive Thru
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:05
Spie al ristorante
S6E5 · Popolo di poeti
Gli scarsi proventi delle serate dedicate alla poesia all'Old School Bar and Grill in Texas preoccupano i proprietari Danny e Jonathan. Charles manda Justin e Samantha a indagare.
03:30
Spie al ristorante
S10E4 · Contrabbando
Il proprietario della birreria Weiland nota alcune stranezze nella sua fornitura di birra. Il team si mette subito all'opera per scoprire cosa ci sia dietro.
03:55
Spie al ristorante
S3E10 · Magie sul menu'
Francesco, proprietario di Zio Cecio a Dallas, sente delle terribili recensioni sul cibo Tex-Mex servito nel suo ristorante italiano. L'uomo chiama Charles Stiles ad indagare.
04:20
Spie al ristorante
S6E10 · Non siamo in vacanza
Quando i dipendenti del bar-casino' Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la malagestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.
04:45
Spie al ristorante
S7E7 · Complicazioni Heavy Metal
I gestori della Toad Tavern si chiedono se il gruppo musicale del figlio pensi di piu' ai sogni di gloria che al lavoro al ristorante. Che un altro dipendente li stia distraendo?
05:10
Spie al ristorante
S11E11 · Concorso truccato
Dopo aver sentito che il loro concorso canoro e' truccato, Rose e Tom del Belcourt Taps di Nashville contattano Charles. Sara' Tiffany, popstar degli anni '80, a indagare.
05:35
Spie al ristorante
S9E6 · Chef privato
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
Spie al ristorante
S10E12 · Pattinaggio
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:25
I segreti di Nonna Pina
S1E5
La verza di nonna Pina, poi il ragu' di braciole con Vincenzo.
07:00
I segreti di Nonna Pina
S1E1
Nonna Pina in cucina: spaghetti alla trappitara e carciofi del contadino.
07:35
I segreti di Nonna Pina
S1E8
Nonna Pina in cucina: spaghetti alla trappitara e carciofi del contadino.
08:10
I segreti di Nonna Pina
S1E3
Dalla tradizione: pasta alla tranese e melanzane alla parmigiana.
08:45
I segreti di Nonna Pina
S1E11
Profumi di Puglia: orecchiette con le cime di rape e uova del fraticello.
09:20
I segreti di Nonna Pina
S1E6
Sorprese in cucina: risotto ai mandarini e tacchino con cipolle.
09:55
Fatto in casa per voi
S4E3
In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti per un'occasione, un invito a casa di amici e parenti: crostata salata soffice, biscottini da the', pesche dolci.
10:30
Fatto in casa per voi
S10E11
Benedetta Rossi torna a preparare tante nuove ricette.
11:05
Fatto in casa per voi
S7E6 · Dolci da frigo
L'estate e' alle porte: Benedetta prepara tre dolci freddi ideali per la stagione.
11:40
Fatto in casa per voi
S7E12 · Le erbe aromatiche
Benedetta cucina tre piatti in cui puo' sfruttare al meglio le erbe aromatiche, preziose alleate della sua cucina.
12:10
Fatto in casa per voi
S6E11
Benedetta ricorda delle ricette classiche della cucina povera, gustose e nutrienti: acquacotta; pallotte cacio e ova; torta di pane.
12:45
Fatto in casa per voi
S2E11
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: la torta all'ananas, la delizia al limone e il mattoncino dolce.
13:15
Fatto in casa per voi
S5E1
Benedetta prepara 3 piatti adatti a una cena estiva all'aperto: roselline di sfoglia salate, paccheri con fiori di zucca, tasca ripiena di frittata.
13:50
Le ricette del convento
S3E6
Don Salvatore e don Anselmo preparano ditali fave pancetta e carne alla fricando'.
14:25
Le ricette del convento
S5E1 · Anelletti al forno e crocchette di riso
I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.
15:00
Le ricette del convento
S6E3
Oggi deliziosi profumi di Sicilia con: pasta con le sarde e polpette di melanzane.
15:35
Le ricette del convento
S7E1
I monaci cucinano: riso alle ortiche e polpette di asparagi.
16:10
Le ricette del convento
S8E3
I monaci cucinano: zuppa di formaggi e tritato a sfincione.
16:45
Le ricette del convento
S9E1
In convento frittata di pasta e baccala' raccontano la cucina di un tempo.
17:20
Le ricette del convento
S8E8
I monaci cucinano: patate ripiene e dolci quaresimali.
17:55
La cucina di Angelica - e' na felicita
S2E6
Angelica ci propone la Brioche Rustica Salata e la Pasta Zucca e Provola Affumicata con il supporto di Vito.
18:30
La cucina di Angelica - e' na felicita
S1E3
Angelica ci propone la Mozzarella in carrozza e il Ragu' napoletano.
19:05
La cucina di Angelica - e' na felicita
S2E2
Angelica prepara le Linguine Zucchine, Totani e Provola e in compagnia di Vito la Calamarata.
19:40
La cucina di Angelica - e' na felicita
S1E5
Angelica prepara il Gateau di patate e le Polpette al sugo.
20:15
La cucina di Angelica - e' na felicita
S2E4
Angelica ci propone Spaghetti Pan Grattato, Acciughe e Pomodori Secchi e in compagnia di Vito le Polpette al Limone.
20:50
La cucina di Angelica - e' na felicita
S1E2
Angelica prepara gli Ziti alla genovese e i Finocchi gratinati al forno.
21:25
La cucina di Angelica - e' na felicita
S2E7
Angelica prepara gli Spaghetti a Vongole e, con l'aiuto di Vito, le Melanzane Ripiene.
22:00
Pazzi di Bari - 1^TV
S1E1 · Bari vecchia
Nel cuore di Bari Vecchia, Barbara e Fabio assaggiano orecchiette, panzerotti, puccia e tiella, fino a una cena in famiglia.
23:00
Pazzi di Bari - 1^TV
S1E2 · Bari vecchia bis
Barbara e Fabio tornano tra i vicoli di Bari Vecchia per scoprire nuovi sapori.
00:00
Puglia on the Road
S1E1 · Bari
Mary e Pino ci portano nel cuore di Bari, tra vicoli storici ed i segreti delle iconiche orecchiette fatte a mano.
00:55
Puglia on the Road
S1E6 · Trani
Mary e Pino sono a Trani, pronti ad esplorare il perfetto equilibrio tra tradizione ed innovazione.
01:50
Spie al ristorante
S10E3 · Nuova linfa
Dopo aver notato un notevole cambiamento della clientela del suo ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.
02:15
Spie al ristorante
S7E1 · Di male in peggio
A causa di incongruenze nella fornitura di pollame e bovini, i padroni dello Shades Oceanfront Bistro contattano Charles Stiles. Scopriremo cosi' il doppio gioco di un dipendente.
02:40
Spie al ristorante
S11E1 · Il venditore ambulante
Dopo un calo delle cene e delle vendite dei liquori, Freddy e Abdi del Supperclub chiedono aiuto. Si scoprira' che lo staff si avvale di un venditore ambulante per arricchirsi.
03:05
Spie al ristorante
S6E6 · Legami familiari
Carl, il proprietario del Bakehouse Restaurant and Bar di Austin, Texas, teme che la disputa tra suo figlio e la sua cameriera preferita stia mettendo a repentaglio l'armonia del locale.
03:30
Spie al ristorante
S10E5 · Attivita' extra
I proprietari della Real Food Academy contattano Charles Stiles per indagare sullo strano comportamento dei loro maestri di cucina.
03:55
Spie al ristorante
S3E11 · Il boss
Rick ha notato un calo negli introiti nel suo ristorante a Dallas, lo Stokers Ice House. L'uomo deve convincere sua madre, in pensione, a riprendere la posizione di manager.
04:20
Spie al ristorante
S6E11 · L'armonia e' un'illusione
Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.
04:45
Spie al ristorante
S7E8 · Ciclo... vizioso!
A causa di un calo delle vendite, la Slice Works chiede a Charles Stiles di indagare sul servizio di consegna delle bici. Si scopre che uno dei dipendenti ha un doppio lavoro.
05:10
Spie al ristorante
S11E12 · Affitto losco
Steve, del Nashville Street Tacos and The Stillery, crede che qualcuno usi il suo appartamento sopra il ristorante in sua assenza. Charles Stiles inviera' Jamie e Brooke a indagare.
05:35
Spie al ristorante
S9E7 · Recidivo
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S1E5 · Forli'
Chiara Maci parte per Forli' alla scoperta delle sue tradizioni culinarie, come la piadina romagnola, la salsiccia e uva, i passatelli in brodo e la zuppa inglese.
07:00
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S2E7 · Siracusa
Chiara Maci arriva da Gilda a Siracusa dopo aver provato la granita alla mandorla e aver imparato tutto sul tonno sott'olio. Cosa le riserva la tradizione a tavola?
08:05
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S4E3
Chiara Maci visita Ravenna e dopo aver scoperto i segreti sulla cozza selvatica ed assistito alla preparazione dei cappelletti di magro, cucina con Cristina un menu' della tradizione.
09:10
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S3E10 · Livorno
Chiara Maci arriva a Livorno per scoprire piatti e prodotti tipici della zona toscana, come il cacciucco e il 'cinque e cinque' dello street food livornese.
10:10
La cucina delle monache
S2E5
Crespelle e torta di mele sono le ricette del giorno nella cucina delle Monache.
10:45
La cucina delle monache
S5E2
Le monache cucinano: minestra alla cacciatora e melanzane filippine.
11:20
La cucina delle monache
S1E5
Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.
11:55
La cucina delle monache
S4E3
Dal monastero alla tavola, tra sacro e conviviale: tortano e crescionda.
12:30
La cucina delle monache
S3E7
Come sempre le nostre monache ci mostrano un po' di tradizione e un po' di cuore.
13:05
La cucina delle monache
S6E6
Le monache cucinano: un primo ricco e gustoso e un dolce antico ma buonissimo.
13:40
Le ricette di casa Persia
S2E1 · Sicilia, il pistacchio di Bronte
Il pistacchio di bronte e' il protagonista del menu' siculo a modo di Valentina.
14:40
Le ricette di casa Persia - L'Abruzzo a modo mio
S1E3 · La cipolla
A Casa Persia si cucina: pizza rustica di cipolle, scrippelle mbusse e ciambelle al vino.
15:45
Le ricette di casa Persia
S2E2 · Lazio, il pecorino romano
La romanita' di Valentina esplode nel menu' con il re dei formaggi laziali.
16:50
Le ricette di casa Persia
S2E5 · Liguria, il pesto alla genovese
Il pesto alla genovese e' alla base di ricette che parlano il dialetto ligure.
17:55
Le ricette del convento
S5E1 · Anelletti al forno e crocchette di riso
I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.
18:30
Le ricette del convento
S7E5
I monaci cucinano: Linguine con capperi acciughe e olive e Baccala' in agrodolce.
19:05
Le ricette del convento
S8E1
I monaci cucinano: Pasta con la 'nnocca e frittata di pane.
19:40
Le ricette del convento
S7E1
I monaci cucinano: riso alle ortiche e polpette di asparagi.
20:15
Le ricette del convento
S8E4
I monaci cucinano: Passato di lattuga e polpette di spada.
20:50
Le ricette del convento
S8E8
I monaci cucinano: patate ripiene e dolci quaresimali.
21:25
Le ricette del convento
S9E1
In convento frittata di pasta e baccala' raccontano la cucina di un tempo.
22:00
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida - 1^TV
S3E1 · Salina
A Salina, Giusina e Paolo inaugurano il viaggio tra i bar del messinese con una sfida dedicata alle eccellenze della pasticceria eoliana.
23:00
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S2E5 · Catania centro
Giusina e Paolo assaggiano le specialita' dei due migliori bar del centro di Catania.
00:00
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S1E1 · Cannolo
Sfida all'ultimo cannolo tra Palermo e Piana degli Albanesi.
01:00
Spie al ristorante
S6E10 · Non siamo in vacanza
Quando i dipendenti del bar-casino' Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la malagestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.
01:25
Spie al ristorante
S6E1 · I fuori menu' del Mexicali
Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.
01:50
Spie al ristorante
S10E4 · Contrabbando
Il proprietario della birreria Weiland nota alcune stranezze nella sua fornitura di birra. Il team si mette subito all'opera per scoprire cosa ci sia dietro.
02:15
Spie al ristorante
S7E2 · Cocktail disastrosi
I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, e' preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles. Chi sara' il vero colpevole?
02:40
Spie al ristorante
S11E2 · Dalla Russia senza amore
Prima di investire i risparmi in un nuovo locale russo, un aspirante ristoratore chiede a Charles di indagare sul potenziale cuoco e socio. Le spie scopriranno un raggiro.
03:05
Spie al ristorante
S6E7 · Guai fraterni
Venuto a conoscenza che alcuni barili della sua birra artigianale sarebbero stati bevuti alle feste studentesche locali, Rick, il proprietario dell'Uncle Billy's Brew and Que di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles.
03:30
Spie al ristorante
S10E6 · Ladri
I proprietari della Latin House di Miami temono che qualcuno stia svelando le preziose ricette dei loro hamburger pluripremiati.
03:55
Spie al ristorante
S3E12 · Servizi armati
Keith, proprietaria del Buttons Restaurant in Texas, chiede a Charles Stiles di indagare dopo aver ricevuto lamentele sulla eccessiva severita' del suo manager.
04:20
Spie al ristorante
S6E12 · Integratori di stipendio
Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.
04:45
Spie al ristorante
S7E9 · Alleanze segrete
I proprietari dell'Indulge Bistro & Wine Bar notano delle stranezze nei costi del cibo e chiamano Charles Stiles. Colpa di alcuni dipendenti che organizzano eventi con quei soldi.
05:10
Spie al ristorante
S11E13 · Frittata rigirata
In questo speciale episodio, la squadra di Charles fara' di tutto per incastrare il capo. L'indagine partira' dall'interno del ristorante per verificare la veridicita' delle accuse.
05:35
Spie al ristorante
S9E8 · Matrimonio
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
Pazzi di pizza
S1E1
Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
07:00
Pazzi di pizza
S2E3
Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
08:00
Pazzi di pizza
S4E1 · Catania
Due agguerriti pizzaioli si sfidano per il titolo di migliore pizzeria di Catania.
09:00
Pazzi di Bari
S1E1 · Bari vecchia
Nel cuore di Bari Vecchia, Barbara e Fabio assaggiano orecchiette, panzerotti, puccia e tiella, fino a una cena in famiglia.
10:00
Pazzi di Bari
S1E2 · Bari vecchia bis
Barbara e Fabio tornano tra i vicoli di Bari Vecchia per scoprire nuovi sapori.
11:00
Very Food People
S2E1
Alessio Viola incontra Javier Zanetti, leggenda del calcio internazionale e imprenditore nel mondo della ristorazione.
11:40
Very Food People
S1E1 · Piero Chiambretti
Piero Chiambretti racconta come e' nato il legame col cibo e col mondo della ristorazione.
12:20
In cucina con Luca Pappagallo
S4E25 · Sfizi italiani
Luca Pappagallo cucina: polenta in carrozza, erbazzone reggiano, ficattole.
13:00
In cucina con Luca Pappagallo
S5E13 · Il pranzo della domenica
Luca prepara polpette di ricotta e mortadella, lasagne broccoli e salsiccia, agnello al forno.
13:35
In cucina con Luca Pappagallo
S4E20 · Il Friuli Venezia Giulia a tavola
Luca Pappagallo cucina tre ricette regionali: patate in tecia, jota e gulash triestino.
14:15
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E1 · Ricette a base di pesce
Luca Pappagallo cucina Tartare di tonno alla mediterranea, pasta cozze e pecorino e calamari.
14:50
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E3 · Salse
Luca Pappagallo cucina: salata de vinete, tirokafteri, guacamole.
15:25
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E5 · Dolci estivi
Luca Pappagallo cucina: sorbetto, cheesecake e semifreddo al limone.
16:05
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E6 · Menu' estivo
Luca Pappagallo prepara insalata di melanzane, pasta aggiughe fresche e limone e pesce spada.
16:35
In cucina con Luca Pappagallo
S6E31 · Estate mediterranea
Luca Pappagallo cucina: pasta alla pantesca, salade nicoise, frittelle di zucchine.
17:10
In cucina con Luca Pappagallo
S6E30 · Melanzane dal mondo
Luca Pappagallo cucina le melanzane: all'iraniana, glassate al miso e piccanti in stile cinese.
17:45
In cucina con Luca Pappagallo
S6E29 · Estate speziata
Luca Pappagallo cucina: pasta ricotta e zucchine, spiedini di pollo libanese, carote all'andalusa.
18:20
Cucina al mercato con Ruben
S2E8
Al mercato Ruben prepara: tagliolini limone e provola e tiramisu' al limone.
19:00
Cucina al mercato con Ruben
S2E6
Al mercato di Fuorigrotta Ruben prepara: pasta alla Nerano e zucchine alla scapece.
19:40
Cucina al mercato con Ruben
S2E4
All'ombra del Vesuvio, Ruben ci delizia con: paccheri al coccio e alici in tortiera.
20:20
Cucina al mercato con Ruben
S2E7
A Napoli Ruben ci delizia con: pasta patate e provola e pasta cavolfiore, alici e provola.
21:00
Cucina al mercato con Ruben
S2E2
In un mercato di Fuorigrotta Ruben cucina: pasta allo scarpariello e pizza fritta.
21:35
Bake Off Italia: dolci in forno - 1^TV
S14E1 · Viva la pasticceria!
Brenda Lodigiani accoglie nuovi pasticceri amatoriali sotto il tendone di Bake Off Italia!
23:35
Cucine da incubo Italia
S3E3 · Da Odilio
Antonino Cannavacciuolo arriva a Torre del Lago, in Toscana, al ristorante Da Odilio. Dovra' affrontare un locale in crisi a causa dei titolari: due fratelli che passano le loro giornate a litigare.
00:00
Cucine da incubo Italia
S3E3 · Da Odilio
Antonino Cannavacciuolo arriva a Torre del Lago, in Toscana, al ristorante Da Odilio. Dovra' affrontare un locale in crisi a causa dei titolari: due fratelli che passano le loro giornate a litigare.
00:45
Cucine da incubo Italia
S1E8 · Crazy Train
Lo Chef Cannavacciuolo e' a Fiesole per salvare il Crazy Train. Il cuoco del locale e' un ragazzo che pensa solo a giocare a calcio, trascurando il lavoro e infischiandosene dei sacrifici dei genitori.
01:55
Cucine da incubo Italia
S3E3 · Da Odilio
Antonino Cannavacciuolo arriva a Torre del Lago, in Toscana, al ristorante Da Odilio. Dovra' affrontare un locale in crisi a causa dei titolari: due fratelli che passano le loro giornate a litigare.
03:05
Spie al ristorante
S6E8 · La cruda realta'
Sylvia, la proprietaria del Beets Cafe di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles, perche' teme che i suoi dipendenti stiano vendendo le ricette segrete del suo menu crudista.
03:30
Spie al ristorante
S10E7 · Ora infelice
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:55
Spie al ristorante
S3E13 · I libri
Jamie e Francine, proprietari del California Sisley Italian Kitchen, credono che il loro contabile sia il responsabile di una discrepanza sugli introiti.
04:20
Spie al ristorante
S6E13 · The Italian Job
Quando la faida tra i dipendenti di una pizzeria si fa seria, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles.
04:45
Spie al ristorante
S7E10 · Raggiri d'epoca
Un calo delle vendite preoccupa molto Jimmy, proprietario del ristorante Rockabillies di Arvada, soprattutto durante la mostra estiva di auto d'epoca. C'entra forse il suo staff?
05:10
Spie al ristorante
S1E1
Alcuni ristoratori si affidano ad alcune 'spie' per controllare i loro impiegati. La squadra tenta di impedire furti e imbrogli che danneggiano i clienti.
05:35
Spie al ristorante
S9E9 · Troppi turisti
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
Fatto in casa per voi
S4E2
Benedetta prepara 3 piatti per quei giorni in cui ha bisogno del 'comfort food': pizza rustica prosciutto cotto e formaggio, riso al latte in forno, torta versata cocco e cioccolato.
06:30
Fatto in casa per voi
S10E17 · Ricette dal mondo
Benedetta prepara tre ricette che ha scoperto nei suoi viaggi all'Estero.
07:05
Fatto in casa per voi
S4E6
In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti a base di patate: sbriciolata di patate, pasta e patate, torta dolce.
07:35
Fatto in casa per voi
S5E9
Benedetta propone tre golose ricette per una romantica cena in riva al mare: pasta al pesto di sedano; polpette e zucchine fritte; coppettine di crema chantilly.
08:10
Fatto in casa per voi
S6E1
Benedetta ci propone alcune ricette per utilizzare cio' che resta delle feste natalizie: pasta con ragu' di cotechino; pizza rustica con salmone; torta col panettone.
08:40
Fatto in casa per voi
S2E19
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con due semplici e genuine: risotto alla zucca, pane alla zucca. In piu', un regalo per i bambini ad Halloween: le zucche di stoffa.
09:15
Fatto in casa per voi
S6E14
Benedetta propone delle ricette al vapore, leggere e gustose: insalata di merluzzo e patate; cipolle ripiene; dolcetti al vapore.
09:50
Fatto in casa per voi
S7E20 · Cosa ci faccio?
Benedetta mostra come riutilizzare con un po' di creativita' gli avanzi di tre piatti gia' preparati.
10:25
Fatto in casa per voi
S5E5
Benedetta prepara 3 ricette pratiche e gustose da portare con se' in una gita in bicicletta: frittata di spaghetti, cordon bleu di melanzane e zucchine, muffin al pistacchio.
11:00
Fatto in casa per voi
S8E14 · Menu' floreale
In questa puntata il menu' proposto da Benedetta sara' a tema floreale.
11:35
Fatto in casa per voi
S10E3
Benedetta usa il miele per preparare tre ricette semplici e golosissime.
12:10
Fatto in casa per voi
S7E13 · Weekend fuori porta: l'Umbria
Benedetta ripensa a un weekend passato in Umbria e prepara tre ricette di quella regione.
12:45
Fatto in casa per voi
S7E2
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine ideali per la festa della mamma.
13:20
Fatto in casa per voi
S10E9
Timballo, pasticcio e Sacher: Benedetta prepara tre ricette super golose.
13:55
Fatto in casa per voi
S2E14
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: ciambella salsiccia e funghi, frittelle veloci abruzzesi, popcorn in tre versioni.
14:30
Fatto in casa per voi
S10E18 · La pasta fresca
Benedetta prepara la pasta fresca: 2 primi gustosi e un dolce sorprendente.
15:05
Fatto in casa per voi
S10E21 · Mamma mia, che fame!
Benedetta propone tre piatti 'sostanziosi' a base di polenta e patate.
15:40
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S1E1 · Cannolo
Sfida all'ultimo cannolo tra Palermo e Piana degli Albanesi.
16:40
Giusina in cucina - Gusto e tradizione palermitana
S2E1
In questa puntata, Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: bucatini con le sarde a mare, le sarde a beccafico e la crostata al gelo d'anguria.
17:15
Giusina in cucina - Gusto e tradizione palermitana
S3E1
Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: la rosticceria con calzoni, pizzette, rollo' con wurstel, rollo' con besciamella, pane fritto dolce e Iris con ricotta.
17:55
La cucina di Angelica - e' na felicita
S2E4
Angelica ci propone Spaghetti Pan Grattato, Acciughe e Pomodori Secchi e in compagnia di Vito le Polpette al Limone.
18:30
La cucina di Angelica - e' na felicita
S2E8
Angelica ci propone la sua Minestra Maritata e le Polpette di Melanzane fatte insieme a Vito.
19:05
La cucina di Angelica - e' na felicita
S1E4
Angelica ci propone Le Salsicce e patate in padella e gli Spiedini alla napoletana.
19:35
La cucina di Angelica - e' na felicita
S2E2
Angelica prepara le Linguine Zucchine, Totani e Provola e in compagnia di Vito la Calamarata.
20:10
'O mare mio
S2E2
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Muggia, in Friuli Venezia Giulia. Tra risate e sonore.
21:10
'O mare mio
S1E4 · Porticello
Lo chef Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi e' a Porticello, in Sicilia. Tra risate e sonore.
22:10
Food Advisor
S1E5
Milano - Hamburger - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
