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IN ONDA
Cosa c’è stasera su Food Network? (dalle 21:15)
Stasera su Food Network, a partire dalle 21:15: 21:35 — Le ricette del convento; 22:05 — La cucina delle monache; 22:40 — La cucina delle monache; 23:10 — La cucina delle monache; 23:45 — La cucina delle monache. Don Anselmo e Don Salvatore alle prese con i must della cucina tradizionale:, le polpette al limone, l'insalata di arance le palline di ricotta.
Cosa c’è domani sera su Food Network? (dalle 21:15)
Domani sera su Food Network, a partire dalle 21:15: 22:00 — Casa Mastrota - 1^TV; 22:55 — Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida; 23:55 — Giusina in cucina & Friends; 00:00 — Giusina in cucina & Friends; 00:45 — Giusina in cucina & Friends. Menu' completo per Giorgio e la vicina Margherita, primo, contorno e dolce.
Quando va in onda «Fatto in casa per voi» su Food Network? (14:50 · 7 Settembre)
Benedetta prepara un menu' per conquistare tutti, anche i palati difficili!
10:40
In cucina con Luca Pappagallo
S4E14 · Cucinare con la birra
Luca Pappagallo cucina il pane, la pasta e il pollo alla birra!
11:20
In cucina con Luca Pappagallo
S6E29 · Estate speziata
Luca Pappagallo cucina: pasta ricotta e zucchine, spiedini di pollo libanese, carote all'andalusa.
11:50
In cucina con Luca Pappagallo
S6E30 · Melanzane dal mondo
Luca Pappagallo cucina le melanzane: all'iraniana, glassate al miso e piccanti in stile cinese.
12:30
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E2 · Zucchine che bonta'!
Luca Pappagallo cucina le zucchine gratinate, gnocchi e pasta al pesto di zucchine.
13:10
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E11 · Gli gnocchi
Luca Pappagallo prepara: canederli, strangolapreti e fiocchi di neve.
13:40
In cucina con Luca Pappagallo
S6E31 · Estate mediterranea
Luca Pappagallo cucina: pasta alla pantesca, salade nicoise, frittelle di zucchine.
14:20
In cucina con Luca Pappagallo - 1^TV
S6E32 · Peperoni
Luca Pappagallo cucina: crema peperoni e noci, pasta con crema di burrata e peperoni, peperoni ripieni.
15:00
Cucina in balcone con Ruben - 1^TV
S4E1
Ruben prepara: insalata di zucchine, cannelloni di ricotta e bieta, cheesecake alle fragole.
15:45
Cucina in balcone con Ruben
S3E6
Ruben cucina: fettuccine con asparagi, pasta burro parmigiano e limone, risotto al pomodoro.
16:35
Cucina in balcone con Ruben
S2E3
Ruben prepara: spaghetti con polpette, vitella brasata con patate al forno, torta di mele.
17:15
Cucina in balcone con Ruben
S1E3
Ruben prepara: carciofi alla giudia, ravioli burrata e limone, e tonno alla cacciatora.
17:55
Le ricette del convento - 1^TV
S9E2
Una minestra ricca e lo sformato di pane, sapori che sanno di casa.
18:30
Le ricette del convento
S9E1
In convento frittata di pasta e baccala' raccontano la cucina di un tempo.
19:15
Le ricette del convento
S7E4
I monaci cucinano: Risotto dei malavoglia e pan d'arancio con crema all'arancia.
19:45
Le ricette del convento
S5E6 · Pataco' e cozze con patate al forno
Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.
20:25
Le ricette del convento
S8E1
I monaci cucinano: Pasta con la 'nnocca e frittata di pane.
21:00
Le ricette del convento
S6E4
Pasta con tenerume e ghiotta di zucchine, ricette povere ma ricche.
21:35
Le ricette del convento
S1E8
Don Anselmo e Don Salvatore alle prese con i must della cucina tradizionale:, le polpette al limone, l'insalata di arance le palline di ricotta.
22:05
La cucina delle monache
S6E6
Le monache cucinano: un primo ricco e gustoso e un dolce antico ma buonissimo.
22:40
La cucina delle monache
S5E9
Le monache cucinano: piatto alla francese e struffoli.
23:10
La cucina delle monache
S4E9
Tra mare e dolcezza, pesce in umido con salsa ai peperoni e salame al cioccolato.
23:45
La cucina delle monache
S3E7
Come sempre le nostre monache ci mostrano un po' di tradizione e un po' di cuore.
00:00
La cucina delle monache
S3E7
Come sempre le nostre monache ci mostrano un po' di tradizione e un po' di cuore.
00:25
La cucina delle monache
S2E6
Un menu' celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.
01:00
La cucina delle monache
S2E1
Le nostre monache preparano gnocchi al latte e il coniglio in tecia con polenta.
01:40
La cucina delle monache
S4E2
Le nostre monache portano in tavola sapori autentici: la genovese e la torta dolce.
02:10
Spie al ristorante
S10E6 · Ladri
I proprietari della Latin House di Miami temono che qualcuno stia svelando le preziose ricette dei loro hamburger pluripremiati.
02:35
Spie al ristorante
S7E4 · La guerra dei chioschi
Marko e Brett gestiscono due chioschi concorrenti a San Diego, ma dovranno deporre le armi per indagare sui cali delle entrate subiti da entrambi. Il colpevole sara' smascherato?
03:00
Spie al ristorante
S11E4 · Una truffa di seconda mano
Luca contatta Charles dopo che qualche cliente ha trovato del cibo all'interno di alcuni elettrodomestici appena acquistati. La spia Jamie scoprira' un'operazione su larga scala.
03:20
Spie al ristorante
S6E10 · Non siamo in vacanza
Quando i dipendenti del bar-casino' Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la malagestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.
03:45
Spie al ristorante
S10E9 · Mistero
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
04:05
Spie al ristorante
S4E3 · Una birra strana
A Charles viene chiesto di scoprire se il mastro birraio di un ristorante abbia o meno un secondo lavoro. Le spie Amber e Grant iniziano le indagini...
04:30
Spie al ristorante
S7E2 · Cocktail disastrosi
I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, e' preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles. Chi sara' il vero colpevole?
04:55
Spie al ristorante
S7E12 · Colpo grosso al ristorante
Dopo aver acquisito il Cafe Aldente di Studio City in California, i proprietari pensano che i dipendenti seguano le vecchie regole. C'e' qualcuno che ignora davvero le nuove norme?
05:10
Spie al ristorante
S1E3 · Un manager di famiglia
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:40
Spie al ristorante
S9E11 · Claustrofobia
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
Spie al ristorante
S5E10 · Attivita' paranormali
Demetri, proprietario della Taverna Mazi di Seattle, chiede a Charles di indagare sui presunti.
06:20
Le ricette del convento
S3E3
Minestra di riso e fagioli e cosciotti di coniglio arrostiti, i piatti di oggi.
06:55
Le ricette del convento
S5E5 · Bucatini con i calamari e alici all'arancia
Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.
07:25
Le ricette del convento
S2E1
I monaci benedettini ci illustrano come portare in tavola il 'Pane Cotto', un piatto povero ma molto saporito, e i 'Maccheroni a stufato', un primo a base di carne e melanzane.
08:00
Le ricette del convento
S4E3
I piatti di oggi: maccheroni alla garibaldina e pane fritto con uovo.
08:30
Le ricette del convento
S1E1
Don Salvatore e Don Anselmo preparano i rigatoni alla pecoraia e la torta margherita.
09:00
Le ricette del convento
S6E3
Oggi deliziosi profumi di Sicilia con: pasta con le sarde e polpette di melanzane.
09:30
Le ricette del convento
S8E6
I monaci cucinano: frittata di ricotta e crostata al gelo.
10:05
Le ricette del convento
S8E8
I monaci cucinano: patate ripiene e dolci quaresimali.
10:40
Le ricette del convento
S9E1
In convento frittata di pasta e baccala' raccontano la cucina di un tempo.
11:20
Le ricette del convento
S2E5
Don Salvatore e Don Anselmo ci raccontano due piatti creati nel Monastero di San Martino delle Scale: le 'Frittelle di broccoli in pastella' e lo 'Stinco di maiale alla birra'.
11:55
Le ricette del convento
S6E7
Oggi la cucina autentica del convento offre: spaghetti alla carrettiera e calamari ripieni.
12:25
Le ricette del convento
S1E5
Don Salvatore e Don Anselmo cucinano i bucatini alla contadina e le crispelle di riso.
13:05
Le ricette del convento
S7E3
I monaci cucinano: Bucatini alla Paolina e arrosto di maiale con patate in agrodolce.
13:40
Fatto in casa per voi
S7E7 · Il pistacchio
In questa puntata, Benedetta prepara un menu' interamente a base di pistacchio.
14:15
Fatto in casa per voi
S5E6
Benedetta ci fa scoprire tre modi originali di cucinare i legumi: cous cous fagioli e gamberetti, polpette filanti ai piselli, cookies con ceci e cioccolato.
14:50
Fatto in casa per voi
S10E1
Benedetta prepara un menu' per conquistare tutti, anche i palati difficili!
15:25
Fatto in casa per voi
S8E7 · A carnevale ogni fritto vale
Benedetta cucina tre dolci fritti per Carnevale.
16:05
Fatto in casa per voi
S10E16 · Il vino in cucina
Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.
16:45
Fatto in casa per voi
S6E7
Benedetta propone delle ricette di dolci non troppo raffinati nella presentazione, ma molto buoni: brutti ma buoni; castagnaccio al cioccolato; Monkey Bread.
17:20
Fatto in casa per voi
S2E13
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: tris di bruschette, bistecca alla griglia con pomodori arrosto, crostata frangipane.
17:55
Casa Mastrota
S2E9
Giorgio e l'amica Margherita preparano 3 ricette da festa.
18:55
Casa Mastrota
S3E1 · Margherita
Giorgio cucina con la vicina Margherita: lagane e ceci, frittelle e pesche dolci.
20:00
Casa Mastrota
S2E10
Giorgio e la figlia Natalia preparano un menu' calabrese con influenze spagnole.
21:00
Casa Mastrota
S3E5 · Angela, moglie Gennaro
Giorgio ai fornelli con Angela: cotolette di bietole, involtini e crostata.
22:00
Casa Mastrota - 1^TV
S3E6 · La vicina Margherita
Menu' completo per Giorgio e la vicina Margherita, primo, contorno e dolce.
22:55
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S3E1 · Salina
A Salina, Giusina e Paolo inaugurano il viaggio tra i bar del messinese con una sfida dedicata alle eccellenze della pasticceria eoliana.
23:55
Giusina in cucina & Friends
S2E1
Giusina e Ruben Bondi' preparano carciofi alla giudia e gatto' di carciofi, sarde e primosale.
00:00
Giusina in cucina & Friends
S2E1
Giusina e Ruben Bondi' preparano carciofi alla giudia e gatto' di carciofi, sarde e primosale.
00:45
Giusina in cucina & Friends
S2E5
Davide Fiordigiglio ci propone spaghetti allo scarpariello e gidate di Prizzi.
01:45
Spie al ristorante
S10E7 · Ora infelice
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:10
Spie al ristorante
S7E5 · Diritti violati
Dopo aver vinto una causa contro una catena di fast food per l'uso improprio di uno dei suoi panini, il proprietario di Devine Pastabilities di San Diego teme una minaccia interna.
02:35
Spie al ristorante
S11E5 · Cattive vacanze
Nirav, dello Smokin' Barrel, contatta Charles Stiles dopo aver notato un calo delle vendite in occasione dei classici periodi di vacanza. Le spie scopriranno un avvocato sospetto.
03:00
Spie al ristorante
S6E11 · L'armonia e' un'illusione
Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.
03:25
Spie al ristorante
S10E10 · Inchiostro rosso
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:55
Spie al ristorante
S4E4 · Il dipendente del mese
Vic, proprietario del Colombo Italian Steakhouse di Eagle Rock, California, chiede aiuto a Charles quando la mancanza di armonia tra i suoi dipendenti mette in pericolo l'attivita'.
04:25
Spie al ristorante
S7E3 · Promozione sabotata
Isabel e Todd, proprietari del Barrio Star di San Diego, sono in disaccordo su quale cameriere promuovere a direttore. Contattano quindi Charles Stiles per cercare un accordo.
04:50
Spie al ristorante
S7E13 · Cocca di papa'
Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del ragazzo della figlia. Riuscira' Charles Stiles a scoprire il ladro?
05:10
Spie al ristorante
S1E4 · Big Earl's
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:35
Spie al ristorante
S9E12 · Rapina al treno
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
Casa Mastrota
S1E5 · Chicco
Menu' top di Giorgio e figlio Chicco: sformatini, zuppa di lenticchie e cookies.
07:00
Casa Mastrota
S1E1 · Natalia
Giorgio e la figlia Natalia preparano crostini di polenta, cous cous e una torta.
08:05
Casa Mastrota
S2E5
Giorgio e il fratello Sergio cucinano: involtini di peperoni, pizza rustica e torta al peperoncino.
09:05
Casa Mastrota
S2E9
Giorgio e l'amica Margherita preparano 3 ricette da festa.
10:10
Casa Mastrota
S3E6 · La vicina Margherita
Menu' completo per Giorgio e la vicina Margherita, primo, contorno e dolce.
11:10
Casa Mastrota
S3E5 · Angela, moglie Gennaro
Giorgio ai fornelli con Angela: cotolette di bietole, involtini e crostata.
12:10
Casa Mastrota
S3E1 · Margherita
Giorgio cucina con la vicina Margherita: lagane e ceci, frittelle e pesche dolci.
13:10
Cucina al mercato con Ruben
S1E1 · Carciofi
Al mercato di Testaccio, Ruben e' alle prese con i carciofi.
13:50
Cucina al mercato con Ruben
S3E4
Tra i banchi del mercato, Ruben realizza due piatti a base di frutta.
14:30
Cucina al mercato con Ruben
S4E7
Carne protagonista di giornata: empanadas e polpette di manzo all'arrabbiata.
15:10
Cucina al mercato con Ruben
S4E2
Ruben prepara pasta al pesto trapanese e crostone con ricotta di mandorle e fichi.
15:45
Cucina in balcone con Ruben
S2E8
Ruben cucina: abrak, pasta al sugo finto, anatra all'arancia.
16:25
Cucina in balcone con Ruben
S4E1
Ruben prepara: insalata di zucchine, cannelloni di ricotta e bieta, cheesecake alle fragole.
17:15
Cucina in balcone con Ruben
S3E5
Ruben prepara: panino con brie broccoletti e alici, gnocchi di pane con cicoria, ricotta fritta.
17:55
In cucina con Luca Pappagallo
S6E30 · Melanzane dal mondo
Luca Pappagallo cucina le melanzane: all'iraniana, glassate al miso e piccanti in stile cinese.
18:30
In cucina con Luca Pappagallo
S4E27 · Ricette con i funghi
Luca Pappagallo cucina: polenta e funghi, champignon ripieni, risotto ai funghi.
19:05
In cucina con Luca Pappagallo
S6E2 · Ricette con le arance
Luca Pappagallo cucina tre ricette all'arancia: spaghetti alla chitaratta, pollo e crostata.
19:40
In cucina con Luca Pappagallo
S5E7 · Ricette toscane
Luca Pappagallo prepara ricette toscane: trippa alla fiorentina e e pappa al pomodoro.
20:15
In cucina con Luca Pappagallo
S5E21 · Un menu' diverso di pesce
Luca Pappagallo cucina: cozze alla paprika, tagliatelle nere con seppie e pomodorini.
20:50
In cucina con Luca Pappagallo
S6E31 · Estate mediterranea
Luca Pappagallo cucina: pasta alla pantesca, salade nicoise, frittelle di zucchine.
21:25
In cucina con Luca Pappagallo
S6E32 · Peperoni
Luca Pappagallo cucina: crema peperoni e noci, pasta con crema di burrata e peperoni, peperoni ripieni.
22:00
Very Food People - 1^TV
S2E2
Alessio Viola incontra Nicolas Vaporidis, attore che affianca alla carriera artistica una nuova vita nel mondo della ristorazione.
22:40
Very Food People
S2E1
Alessio Viola incontra Javier Zanetti, leggenda del calcio internazionale e imprenditore nel mondo della ristorazione.
23:20
Scarpetta d'Italia
S1E2 · Castelli romani
Grottaferrata e Ariccia accolgono Luca nei loro ristoranti tipici.
00:00
Scarpetta d'Italia
S1E2 · Castelli romani
Grottaferrata e Ariccia accolgono Luca nei loro ristoranti tipici.
00:20
Scarpetta d'Italia
S2E4 · Tarquinia
Luca si trova a Tarquinia, al confine tra Lazio e Toscana, per una sfida tra due agguerritissime sorelle.
01:15
Scarpetta d'Italia
S5E1 · Abruzzo
La voglia di buon cibo conduce Luca in Abruzzo, nel cuore del Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise. Chi riuscira' a conquistare la sua scarpetta?
02:15
Spie al ristorante
S7E6 · Clienti esigenti
Alcuni affezionati clienti sono diventati un po' troppo esigenti. Larry, proprietario del 730 South di Denver, chiama in aiuto Charles Stiles. e' forse coinvolto un dipendente?
02:40
Spie al ristorante
S11E6 · Fumetti scomparsi
Vlane, dell'Action Burger, contatta le spie dopo la scomparsa di alcuni fumetti nel suo ristorante a tema. Charles inviera' Jamie, che scoprira' un dipendente disonesto.
03:05
Spie al ristorante
S6E12 · Integratori di stipendio
Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.
03:30
Spie al ristorante
S10E11 · Fallimento
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:55
Spie al ristorante
S4E5 · Quando il gatto non c'e'..
Durante la convalescenza in Brasile dopo un incidente in parapendio, Kevin, proprietario del Gauchos Village di Glendale, nota alcune discrepanze tra inventario e profitti. Charles indaga.
04:20
Spie al ristorante
S7E4 · La guerra dei chioschi
Marko e Brett gestiscono due chioschi concorrenti a San Diego, ma dovranno deporre le armi per indagare sui cali delle entrate subiti da entrambi. Il colpevole sara' smascherato?
04:45
Spie al ristorante
S8E1 · La rapina del Ringraziamento
Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le sue spie.
05:10
Spie al ristorante
S1E5 · Impegno
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:35
Spie al ristorante
S9E13 · Cercando le impronte
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:00
Spie al ristorante
S10E13 · Drive Thru
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
06:25
C'era una volta in Calabria
S1E1
Nonna Rita e Frank preparano: Baccala' e Scaliddre.
07:00
C'era una volta in Calabria
S1E9
Nonna Rita e Frank cucinano: Uova in Purgatorio e Salsiccia, pipi e patate.
07:35
C'era una volta in Calabria
S1E4
Nonna Rita e Frank preparano: finocchi gratinati e Cuddurieddi.
08:10
C'era una volta in Calabria
S1E12
Il menu di Nonna Rita prevede Pasta e alici e i Turdiddri.
08:45
C'era una volta in Calabria
S1E7
Nonna Rita e Frank preparano: Riso pieno e Braciole di maiale alla calabrese.
09:20
C'era una volta in Calabria
S1E2
Nonna Rita e Frank preparano: Pasta piena al forno e Pittule di patate.
09:55
Fatto in casa per voi
S4E4
In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti dedicati a 3 capitali europee, Madrid, Atene e Vienna: paella mixta, moussaka, sachertorte.
10:30
Fatto in casa per voi
S10E12
Benedetta Rossi torna a preparare tante nuove ricette.
11:05
Fatto in casa per voi
S7E7 · Il pistacchio
In questa puntata, Benedetta prepara un menu' interamente a base di pistacchio.
11:40
Fatto in casa per voi
S7E13 · Weekend fuori porta: l'Umbria
Benedetta ripensa a un weekend passato in Umbria e prepara tre ricette di quella regione.
12:10
Fatto in casa per voi
S6E12
Con l'amica cinese Wenni, Benedetta cucina piatti che uniscono le due cucine ...e le due amiche: calzone al forno; maiale in agrodolce; ravioli fusion.
12:45
Fatto in casa per voi
S2E12
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: sofficiotti con 3 ripieni, fusi di pollo al forno con palline di puree, muffin con sorpresa al cioccolato.
13:15
Fatto in casa per voi
S5E2
Benedetta prepara 3 ricette gustose e sane, per prepararsi alla prova costume senza rinunce: cornetti allo yogurt zero, pesce spada alle mandorle, minestrone ricco.
13:50
Le ricette del convento
S3E7
Fettine al marsala e dolcetti monastici. Le ricette benedettine de nostri don.
14:25
Le ricette del convento
S5E2 · Trippa con fagioli e olive e sbriciolata
Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.
15:00
Le ricette del convento
S6E4
Pasta con tenerume e ghiotta di zucchine, ricette povere ma ricche.
15:35
Le ricette del convento
S7E2
I monaci cucinano: pasta al forno con cavolfiore e biscotti della monaca.
16:10
Le ricette del convento
S8E4
I monaci cucinano: Passato di lattuga e polpette di spada.
16:45
Le ricette del convento
S9E2
Una minestra ricca e lo sformato di pane, sapori che sanno di casa.
17:20
Le ricette del convento
S9E1
In convento frittata di pasta e baccala' raccontano la cucina di un tempo.
17:55
Le ricette di casa Persia
S2E6 · Sardegna, il carciofo spinoso
Il menu' di Valentina esalta con fantasia il cuore spinoso della Sardegna.
19:00
Le ricette di casa Persia
S2E4 · Calabria, la cipolla di Tropea
Valentina con la cipolla di Tropea esalta la Calabria con un tocco piccante.
20:00
Le ricette di casa Persia
S2E2 · Lazio, il pecorino romano
La romanita' di Valentina esplode nel menu' con il re dei formaggi laziali.
21:00
Le ricette di casa Persia
S2E5 · Liguria, il pesto alla genovese
Il pesto alla genovese e' alla base di ricette che parlano il dialetto ligure.
22:00
Pazzi di Bari - 1^TV
S1E3 · Madonnella
Barbara e Fabio esplorano Madonnella, quartiere affacciato sul mare dove la tradizione barese incontra sapori piu' creativi.
23:00
Pazzi di Bari
S1E1 · Bari vecchia
Nel cuore di Bari Vecchia, Barbara e Fabio assaggiano orecchiette, panzerotti, puccia e tiella, fino a una cena in famiglia.
00:00
Puglia on the Road
S1E2 · Polignano a Mare
Mary e Pino si innamorano delle canzoni di Domenico Modugno, tra scorci mozzafiato ed irresistibili panini col polpo vista mare.
01:00
Puglia on the Road
S1E1 · Bari
Mary e Pino ci portano nel cuore di Bari, tra vicoli storici ed i segreti delle iconiche orecchiette fatte a mano.
01:50
Spie al ristorante
S10E9 · Mistero
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:15
Spie al ristorante
S7E7 · Complicazioni Heavy Metal
I gestori della Toad Tavern si chiedono se il gruppo musicale del figlio pensi di piu' ai sogni di gloria che al lavoro al ristorante. Che un altro dipendente li stia distraendo?
02:40
Spie al ristorante
S11E7 · Guai al parcheggio
Dopo alcune lamentele sul servizio parcheggio, la proprietaria del Breuckelen Colony contatta Charles Stiles. Le spie Daniel e Jamie scopriranno un autolavaggio non autorizzato.
03:05
Spie al ristorante
S6E13 · The Italian Job
Quando la faida tra i dipendenti di una pizzeria si fa seria, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles.
03:30
Spie al ristorante
S10E12 · Pattinaggio
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:55
Spie al ristorante
S4E6 · Troppi galli nel pollaio
Dopo numerosi reclami sul nuovo executive chef, il proprietario del Bistrot Bordeaux di Evanston nell'Illinois, Pascal, chiede a Charles di indagare.
04:20
Spie al ristorante
S7E5 · Diritti violati
Dopo aver vinto una causa contro una catena di fast food per l'uso improprio di uno dei suoi panini, il proprietario di Devine Pastabilities di San Diego teme una minaccia interna.
04:45
Spie al ristorante
S8E2 · Sconto per i dipendenti
Andy, proprietario del 55 Degree Wine e del Link-n-Hops di Los Angeles, crede che i problemi dei due negozi siano collegati. Charles Stiles invia le sue spie Destiney e Rob.
05:10
Spie al ristorante
S1E6 · Catastrofe
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:35
Spie al ristorante
S10E1 · Problemi
Un ex cliente contatta Charles per capire se investire o meno in un ristorante. Kendall e Kiel scoprono che l'attuale proprietario non e' affatto onesto.
06:00
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S1E6 · Nel parco del Ticino
Chiara Maci ci accompagna in un viaggio nel parco dei Ticino in Lombardia alla scoperta delle tradizioni e dei sapori di Cusago e dintorni.
07:00
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S2E8 · Brescia
Chiara Maci scopre a Brescia un nuovo home restaurant dove assaggia la cucina della tradizione, come i malfatti, il manzo all'olio e la torta patuna.
08:05
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S4E4
Chiara Maci arriva a Ponte di Legno dove partecipa alla produzione del tipico Silter e alla raccolta dei frutti di bosco locali. Con Sabina e Marisa prepara un menu' della tradizione.
09:05
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
S3E11 · Oltrepo
Chiara Maci arriva a Oltrepo pavese alla scoperta dei prodotti tipici di questo territorio, come il batalavar e la pancetta con cotenna.
10:10
La cucina delle monache
S2E6
Un menu' celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.
10:45
La cucina delle monache
S5E3
Dall'orto alla tavola: frittata di gobbi e panzanella fresca.
11:20
La cucina delle monache
S1E6
Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.
11:55
La cucina delle monache
S4E4
Le monache cucinano sempre col cuore: bandiera con crostoni al latte e pastiera.
12:30
La cucina delle monache
S3E8
Due piatti speciali, un risotto di famiglia e un dolce grande classico umbro.
13:05
La cucina delle monache
S6E7
Ricette di mare oggi in monastero, spaghetti e polpo e merluzzo in salsa.
13:40
Le ricette di casa Persia - L'Abruzzo a modo mio
S1E1 · Lo zafferano
A Casa Persia si cucina: ravioli al profumo di zafferano, razza alla scapece e ferratelle.
14:40
Le ricette di casa Persia - L'Abruzzo a modo mio
S1E4 · Le mandorle
A Casa Persia si cucina: fiadoni, sagna brodosa, parrozzo.
15:45
Le ricette di casa Persia
S2E3 · Lombardia, riso Carnaroli
Valentina unisce Nord e Sud in tre piatti con l'oro bianco della Lombardia.
16:50
Le ricette di casa Persia
S2E6 · Sardegna, il carciofo spinoso
Il menu' di Valentina esalta con fantasia il cuore spinoso della Sardegna.
17:55
Le ricette del convento
S5E2 · Trippa con fagioli e olive e sbriciolata
Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.
18:30
Le ricette del convento
S7E6
Gnocchi e carne per una mensa fraterna tra i monaci della Conca d'Oro.
19:05
Le ricette del convento
S8E2
I monaci cucinano: parmigiana di zucchine e semifreddo.
19:40
Le ricette del convento
S7E2
I monaci cucinano: pasta al forno con cavolfiore e biscotti della monaca.
20:15
Le ricette del convento
S8E5
I monaci cucinano: Riso alle melanzane e coniglio alla stimpirata.
20:50
Le ricette del convento
S9E1
In convento frittata di pasta e baccala' raccontano la cucina di un tempo.
21:25
Le ricette del convento
S9E2
Una minestra ricca e lo sformato di pane, sapori che sanno di casa.
22:00
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida - 1^TV
S3E2 · Lipari
Nel cuore delle Eolie, due storici bar di Lipari si sfidano a colpi di dolci tipici.
23:00
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S3E1 · Salina
A Salina, Giusina e Paolo inaugurano il viaggio tra i bar del messinese con una sfida dedicata alle eccellenze della pasticceria eoliana.
00:00
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S1E2 · Calzone
Nei bar dell'infanzia, Giusina e Paolo assaggiano il tipico calzone.
01:00
Spie al ristorante
S6E11 · L'armonia e' un'illusione
Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.
01:25
Spie al ristorante
S6E2 · Tutto grasso che cola
Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle sue preziose scorte di grasso alimentare, Chris, il proprietario della Spring Street Smoke House di Los Angeles, incarica Charles di indagare.
01:50
Spie al ristorante
S10E10 · Inchiostro rosso
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
02:15
Spie al ristorante
S7E8 · Ciclo... vizioso!
A causa di un calo delle vendite, la Slice Works chiede a Charles Stiles di indagare sul servizio di consegna delle bici. Si scopre che uno dei dipendenti ha un doppio lavoro.
02:40
Spie al ristorante
S11E8 · Vandalismo in sede
A causa degli atti vandalici presso lo Spanish Potato Grill, il proprietario contatta le spie, che scopriranno che i sabotaggi partono dall'interno del locale.
03:05
Spie al ristorante
S7E1 · Di male in peggio
A causa di incongruenze nella fornitura di pollame e bovini, i padroni dello Shades Oceanfront Bistro contattano Charles Stiles. Scopriremo cosi' il doppio gioco di un dipendente.
03:30
Spie al ristorante
S10E13 · Drive Thru
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
03:55
Spie al ristorante
S4E7 · Vino express
Gary e Tony, co-proprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni loro dipendenti.
04:20
Spie al ristorante
S7E6 · Clienti esigenti
Alcuni affezionati clienti sono diventati un po' troppo esigenti. Larry, proprietario del 730 South di Denver, chiama in aiuto Charles Stiles. e' forse coinvolto un dipendente?
04:45
Spie al ristorante
S8E3 · Profitti illegali
Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.
05:10
Spie al ristorante
S1E7 · Brontolone
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:35
Spie al ristorante
S10E2 · Mostre d'arte
Una direttrice chiede aiuto a Charles per quanto riguarda la compagnia di catering che e' solita contattare in occasioni delle sue mostre d'arte.
06:00
Pazzi di pizza
S1E2
Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
07:00
Pazzi di pizza
S2E4
Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
08:00
Pazzi di pizza
S4E2 · Acireale
Acireale sta per accogliere la sfida per eleggere il miglior pizzaiolo della citta'.
09:00
Pazzi di Bari
S1E2 · Bari vecchia bis
Barbara e Fabio tornano tra i vicoli di Bari Vecchia per scoprire nuovi sapori.
10:00
Pazzi di Bari
S1E3 · Madonnella
Barbara e Fabio esplorano Madonnella, quartiere affacciato sul mare dove la tradizione barese incontra sapori piu' creativi.
11:00
Very Food People
S2E2
Alessio Viola incontra Nicolas Vaporidis, attore che affianca alla carriera artistica una nuova vita nel mondo della ristorazione.
11:40
Very Food People
S2E1
Alessio Viola incontra Javier Zanetti, leggenda del calcio internazionale e imprenditore nel mondo della ristorazione.
12:20
In cucina con Luca Pappagallo
S4E26 · Torta di mele
Luca Pappagallo cucina la torta di mele in tre versioni: della nonna, rumena e norvegese.
12:50
In cucina con Luca Pappagallo
S5E14 · Carciofi
Luca Pappagallo prepara carciofi e patate, carciofi affogati alla napoletana e sformatino.
13:25
In cucina con Luca Pappagallo
S4E21 · Ricette con i legumi
Luca Pappagallo cucina: minestra di fagioli, zuppa ceci e latte di cocco e curry di lenticchie.
13:55
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E2 · Ricette con pochi ingredienti
Luca Pappagallo cucina spaghetti alla corte di assise, alla bottarga e tubetti con basilico.
14:30
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E4 · Peperoni che bonta'
Luca Pappagallo cucina: pasta al sugo di peperoni, peperonata e peperoni ripieni.
15:05
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S1E6 · Zuppe estive
Luca Pappagallo cucina: zuppa di carote e cocco, zuppa di cetrioli e gazpacho.
15:35
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
S2E7 · Ricette greche
Luca Pappagallo prepara: gamberi saganaki, frittelle di pomodori e dolmades.
16:15
In cucina con Luca Pappagallo
S6E32 · Peperoni
Luca Pappagallo cucina: crema peperoni e noci, pasta con crema di burrata e peperoni, peperoni ripieni.
16:55
In cucina con Luca Pappagallo
S6E31 · Estate mediterranea
Luca Pappagallo cucina: pasta alla pantesca, salade nicoise, frittelle di zucchine.
17:30
In cucina con Luca Pappagallo
S6E30 · Melanzane dal mondo
Luca Pappagallo cucina le melanzane: all'iraniana, glassate al miso e piccanti in stile cinese.
18:05
Cucina in balcone con Ruben
S4E1
Ruben prepara: insalata di zucchine, cannelloni di ricotta e bieta, cheesecake alle fragole.
18:40
Cucina in balcone con Ruben
S3E6
Ruben cucina: fettuccine con asparagi, pasta burro parmigiano e limone, risotto al pomodoro.
19:20
Cucina in balcone con Ruben
S3E3
Ruben cucina: insalata di patate, fettuccine al ragu' bianco e carciofi, polpettine di salsiccia in salsa verde.
20:00
Cucina al mercato con Ruben
S4E1
Al mercato di Palermo le verdure sono protagoniste: caponata di pesce spada e pasta con i tenerumi.
20:40
Cucina al mercato con Ruben
S4E4
Oggi si cucina il tonno: bistecca con cipolle in agrodolce e arancini di ragu' al tonno.
21:20
Cucina al mercato con Ruben
S2E1
A Napoli Ruben prepara: pasta alla genovese e involtini.
22:00
Cucine da incubo Italia
S2E4 · La Tana del Lupo
Antonino Cannavacciuolo e' a Cesana Torinese, alle prese con una situazione inedita. Un triangolo amoroso che vede il titolare con la fidanzata in sala e la ex in cucina sta compromettendo l'andamento de La Tana del Lupo.
23:05
Cucine da incubo Italia
S3E4 · Al Vecchio Molino
Lo chef Cannavacciuolo e' a Pieve Torina, nelle Marche, un paese danneggiato dal terremoto del 2016. Dovra' incoraggiare Silvia, la titolare del Vecchio Molino, il cui locale non versa in buone acque.
00:00
Cucine da incubo Italia
S3E4 · Al Vecchio Molino
Lo chef Cannavacciuolo e' a Pieve Torina, nelle Marche, un paese danneggiato dal terremoto del 2016. Dovra' incoraggiare Silvia, la titolare del Vecchio Molino, il cui locale non versa in buone acque.
00:15
Cucine da incubo Italia
S2E4 · La Tana del Lupo
Antonino Cannavacciuolo e' a Cesana Torinese, alle prese con una situazione inedita. Un triangolo amoroso che vede il titolare con la fidanzata in sala e la ex in cucina sta compromettendo l'andamento de La Tana del Lupo.
01:20
Cucine da incubo Italia
S3E4 · Al Vecchio Molino
Lo chef Cannavacciuolo e' a Pieve Torina, nelle Marche, un paese danneggiato dal terremoto del 2016. Dovra' incoraggiare Silvia, la titolare del Vecchio Molino, il cui locale non versa in buone acque.
02:30
Spie al ristorante
S11E9 · Razzie di aragoste
I proprietari del Langosta Lounge hanno notato qualcosa di strano nella fornitura delle aragoste. Grazie a Charles e alle sue spie, scopriranno dove vanno a finire i crostacei.
03:00
Spie al ristorante
S7E2 · Cocktail disastrosi
I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, e' preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles. Chi sara' il vero colpevole?
03:30
Spie al ristorante
S11E1 · Il venditore ambulante
Dopo un calo delle cene e delle vendite dei liquori, Freddy e Abdi del Supperclub chiedono aiuto. Si scoprira' che lo staff si avvale di un venditore ambulante per arricchirsi.
03:55
Spie al ristorante
S4E8 · Intolleranza al lattosio
Quando diverse signore esili riescono a vincere una sfida terminando enormi porzioni, Chris, proprietario del Pub Cheesie di Chicago, chiede a Charles di indagare. Colpa dei dipendenti?
04:20
Spie al ristorante
S7E7 · Complicazioni Heavy Metal
I gestori della Toad Tavern si chiedono se il gruppo musicale del figlio pensi di piu' ai sogni di gloria che al lavoro al ristorante. Che un altro dipendente li stia distraendo?
04:45
Spie al ristorante
S8E4 · Cimeli scomparsi
I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie scopriranno i colpevoli.
05:10
Spie al ristorante
S1E8 · Fratello in incognito
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:35
Spie al ristorante
S10E3 · Nuova linfa
Dopo aver notato un notevole cambiamento della clientela del suo ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.
06:00
Fatto in casa per voi
S4E3
In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti per un'occasione, un invito a casa di amici e parenti: crostata salata soffice, biscottini da the', pesche dolci.
06:30
Fatto in casa per voi
S10E18 · La pasta fresca
Benedetta prepara la pasta fresca: 2 primi gustosi e un dolce sorprendente.
07:05
Fatto in casa per voi
S4E7
In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti a base di alcol, il vino, il marsala e il rum: taralli salati al vino, petto di tacchino al marsala, torta baba'.
07:35
Fatto in casa per voi
S5E10
Benedetta ci mostra tre modi per portare il gusto dello street food direttamente a casa preparando arancini, crescia ripiena e gofri.
08:10
Fatto in casa per voi
S6E6
Benedetta ci dimostra come alle volte basta un piatto unico per una pranzo completo: polenta con le polpette; timballo di pasta; poke rustico.
08:40
Fatto in casa per voi
S2E20
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: lasagne bianche ai carciofi, filetto di maiale al pepe rosa, red velvet furba.
09:15
Fatto in casa per voi
S6E15
Benedetta svela ricette classiche e sfiziose per i pranzi di Pasqua: casatiello; lasagne al pesto di pistacchi; zuccotto di colomba.
09:50
Fatto in casa per voi
S7E21 · I dolci del buonumore
Benedetta prepara tre dolci ideali per risollevare l'umore in ogni circostanza.
10:25
Fatto in casa per voi
S5E6
Benedetta ci fa scoprire tre modi originali di cucinare i legumi: cous cous fagioli e gamberetti, polpette filanti ai piselli, cookies con ceci e cioccolato.
11:00
Fatto in casa per voi
S8E15 · A scuola di cucina etnica
Benedetta cucina tre ricette etniche.
11:35
Fatto in casa per voi
S10E8
Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova!
12:10
Fatto in casa per voi
S7E14 · L'ora del te'
e' arrivata l'ora del te' e Benedetta suggerisce tre dolci da servire come accompagnamento.
12:45
Fatto in casa per voi
S7E3
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine con ingrediente di base il limone.
13:20
Fatto in casa per voi
S10E10
Benedetta si cimenta in tre rivisitazioni moderne di ricette tradizionali.
13:55
Fatto in casa per voi
S2E15
Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: pasta e fagioli, frascarelli con sugo di verdure, torta della nonna.
14:30
Fatto in casa per voi
S10E19 · Con le mani ciao ciao
Suppli', piadina e tartufi: Benny prepara 3 ricette da mangiare con le mani!
15:05
Fatto in casa per voi
S10E22 · L'importanza dei condimenti in cucina
Benedetta prepara tre ricette in cui sono i condimenti a fare la differenza.
15:40
Ci vediamo al bar. Sapori di Sicilia in sfida
S3E2 · Lipari
Nel cuore delle Eolie, due storici bar di Lipari si sfidano a colpi di dolci tipici.
16:40
Giusina in cucina - Gusto e tradizione palermitana
S2E2
In questa puntata, Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: pasta ai tenerumi, carne alla marescialla e treccine con zucchero.
17:15
Giusina in cucina - Gusto e tradizione palermitana
S3E2
Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: brioche salata ripiena, involtini tuma e biscotti Excelsior.
17:55
Le ricette di casa Persia - 1^TV
S3E1 · Limone di Sorrento
Valentina con il Limone di Sorrento esalta la Campania con un tocco fresco.
18:55
Le ricette di casa Persia
S2E6 · Sardegna, il carciofo spinoso
Il menu' di Valentina esalta con fantasia il cuore spinoso della Sardegna.
19:55
Le ricette di casa Persia
S2E3 · Lombardia, riso Carnaroli
Valentina unisce Nord e Sud in tre piatti con l'oro bianco della Lombardia.
20:55
Le ricette di casa Persia - L'Abruzzo a modo mio
S1E1 · Lo zafferano
A Casa Persia si cucina: ravioli al profumo di zafferano, razza alla scapece e ferratelle.
22:00
Food Advisor
S1E6
Napoli - Cuoppo - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
