Pluto TV Cucina

Siamo in Toscana durante la vendemmia con tre produttori appartenenti a famiglie aristocratiche. Ginevra dei Conti Venerosi Pesciolini con Tenuta di Ghizzano.

Che differenza c'è fra un metodo classico e un metodo Charmat? Ce la spiegano tre grandi produttori: Roberta Bianchi di Villa Franciacorta, Alessandra Stelzer con il suo Trento Doc di Maso Martis e Lodovico Giustiniani.

Dal vitigno autoctono Timorasso, è prodotto un bianco pregiatissimo, ma solo nella zona dei Colli Tortonesi: il Derthona. Presentiamo i suoi orgogliosi produttori.

Alle pendici del Vesuvio, tra lapilli e terreni fertili, crescono i pomodori più iconici d’Italia. Dal San Marzano al Piennolo, un viaggio tra gusto, tradizione, legalità e rinascita nella terra del fuoco.

I 7 studenti cucinano mettendo nei piatti le loro personalità. Dopo aver realizzato quanto lavoro è necessario per diventare chef, Amanda si chiede se ne valga davvero la pena.

Gli studenti partono proprio dalle basi e devono imparare a sopravvivere in cucina. Arriva un nuovo studente e tutti si domandano se Amanda se ne sia andata definitivamente dallo show.